サドンミョノッ

ゆきお様もステステ様も大変な思いをされてしまいましたね。
総て、加熱調理したものを食べている訳ですから、
お店の衛生管理に起因する物ではなく。
貝毒と思います。
貝毒は加熱調理で毒素をなくす事ができないのが難点ですね。

http://www.maff.go.jp/fisheat/fish-2nd2.htm#貝毒

国内では規制もあるようですが海外では運しだいなのかな？
それにしても年間に２度もとは．．．何かおかしいですね。
発症までに時間が掛かりすぎてる気もするし。
洗い水？などに起因しているようではお店の問題ですね。