アジョシネナクチチム

お元気ですか？ソウルナビです！さて、みなさんは韓国料理と言えば何を連想するでしょうか？ほとんどの人がカルビとかキムチチゲと答える事が多いのではないかしら。まあ、韓国料理と言えば「辛いっ！」というイメージも強いんですよね。確かに辛さなしには韓国料理は語れません！そこで今日は韓国料理のオススメ料理の１つ、「ナクチポックン」のお店「アジョシネナクチチム」をご紹介しましょう！

ナクチポックンって？
ナクチとは「蛸（たこ）」、ポックンとは「炒め」。正解は「たこ炒め」のことでした。でもこれがただの「たこ炒め」ではありません。このたこ炒めを辛～くして食べるのです。やはり韓国だー!!って思ってしまうでしょ。日本ではたこ料理といえば高いイメージがありますよね。でも韓国ではお手頃な値段で食べられるんです。だから是非オススメしたい！ここ「アジョシネナクチチム」で扱っているタコはすべてプサンの海で取れた新鮮なものだけを使用しているんだそう。新鮮なだけに味は格別！この「ナクチポックン（お店のメニューではナクチチム）」に使われている材料は、生タコ、豆もやし、ネギ、ニンジン、唐辛子など。これらを一緒に唐辛子味噌で炒めます。見た目どおり辛い！けどめっちゃおいしい！食べた瞬間にたこのぷりぷり感と唐辛子味噌の辛さが非常にマッチしていて、ん～たまりません！止められませ～ん！って感じ！

オーナーは有名人？
さて、ここのオーナーは何てったって有名人。それはお店の中に入るとすぐに分かります！入った瞬間！おおおおおーっ！すごいやん！と思わず言ってしまいそうなほど、テレビ出演した時の写真がずらずらずらーっと壁一面に張ってあるんです。あまりにも出演回数が多いため、もう写真を貼るスペースがなくなってしまったそう。でもどうしてこんなに出演依頼が多いのでしょうか？モチロンワケアリなのです。

このお店の鉄則とは？
鉄則その１：ここのお店でナクチチム（たこ炒め）を食べたい人は絶対に女性と一緒にお店に入らなければいけない。
鉄則その２：アルコール＜お酒（ソジュ）＞類は１人１本のみ。

鉄則の効果は？
この鉄則を始めてからというもの、メキメキと売上アップ。ここ韓国ではソジュ（焼酎を飲みながら食事をするのが一般的で、１本だけでは終わらないのが韓国のジョーシキ。ちなみにソジュの度数は２５％！もし男どうしでお店に来てこんな調子でお酒をどんどん注文すれば突然ケンカが始まったりするなんてこともしばしば。周りのお客さんに迷惑をかけてしまったり、お店のイメージダウンにもなってしまうことも。そこでここの主人が考えついたのが、必ず女性同伴、かつソジュも１本のみ。という鉄則。このルールになってからはお店の中では全くお酒での事故はないそうです。だから、女性のお客さんにも安心して利用してもらえるお店というのが繁盛の秘訣なのかもね！

サービス満点！
ここのお店では食事とは別にカクテルのサービスもしてくれるといううれしさ！これだけではありませんよ！アフターのコーヒーももちろんサービス。

これだけこだわりの持ったお店はソウルには他にないかも？みなさんもこだわりとサービスを一度のぞきに来ませんか？以上、ソウルナビでした。