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【※2016/2/29閉店】 Payard / パイヤール

ペイヤドゥ패이야드

閉店・移転、情報の修正などの報告

本格派のデザートで至福の時間を満喫!デパートショッピングのひと休みにもピッタリ!


こんにちは!ソウルナビです。何かとハードスケジュールになりがちなソウル旅行。観光の合間にするカフェでのひと休みは欠かせないわけですが、今日ご紹介するのは「ひとやすみ目的だけじゃもったいない」カフェ、「Payard」!スイーツの本格的な味が楽しめると評判のお店で、ここのスイーツ目当てにお店を訪れる人がたくさんいるというところなんです。この「Payard」はデパートの中に入ったお店。かといってデパ地下の売り場だけのようなお店ではないから、食べてみた~い!という旅行者の方々も足を休めながらゆっくり食べて行けて便利。ソウルに住んでいる方にはおみやげにもオススメしたいスイーツが揃っていて、ソウルっ子やセレブたちも注目しているところなんですョ。さっそくお店の中に行ってみましょ~!

2大観光地のど真ん中に位置!
お店があるのは新世界百貨店本店(新館)の隣りにある本館の中。新世界百貨店は観光客が必ずと言っていいほど訪れる明洞(ミョンドン)、そしてソウルの市場エリアとして有名な南大門(ナンデムン)との間にあるデパート。最上階の6階にあり、ここは「TRINITY GARDEN」と名の付いたちょっと特別な空間になっています。エスカレーターを上がるとすぐ目の前にある「Payard」は、ブランドショップをたくさん擁した本館の高級感をそのまま感じられるような落ち着きあるカフェ。でも明るい空間に仕上がっていて、入るのがためらわれるような雰囲気は全くありません。
Payardって!?
この記事を最初に見たとき、「<Payard>って聞いたことある!」そう思った方も多いのでは!?なんせこの「Payard」はアメリカはニューヨークの料理ガイド「Zagat Survey」で上位にランクされた有名店。アメリカの人気ドラマ「Sex and the City」の中でもキャリーがここのデザートを褒め称えるシーンもあり、それで記憶している人もいるかもしれませんね。アメリカはもちろん日本にも数店舗あるお店ですが、ソウルで本場の味を味わえちゃう唯一の場所がこの新世界百貨店にある「Payard」!ちなみに日本では「パイヤール」と読まれますが、韓国では「ペイヤドゥ」となっています~。

午後のおしゃべりにピッタリな店内!
ワンフロアになっているお店の中は、シャレたイスとテーブルがキレイに並んでいます。ナビの訪れた開店直後はこんな感じで席に余裕があったけど、お昼休みが始まったら閉店時間までほぼ満席状態が続くそう!2~4人での利用に適した丸テーブルがメインになっていて、友達と仲良くおしゃべりをするのにピッタリな雰囲気。お客さんにはおいしいスイーツが大好きな女性陣がやっぱり多いそうで、スイーツ目当ての人もいれば、ブランチやお土産用のケーキを買いに来る人などさまざま。
開放的な気分を味わえるテラス席!
「TRINITY GARDEN」と名の付いたフロアだけに、お店の外には都心だということを忘れてしまいそうな開放感のある空間が。その手前側に席があり、緑や青空を眺めながらお茶タイムが楽しめるようになっています。暑い夏や寒い冬は外に出るのがためらわれちゃうかもしれませんが、大丈夫、大きな窓が取られているので中からも十分に景色を堪能することができるんですよ。まったりと景色を眺めているとここがデパートの中だということを忘れてしまうかも!
目移り必至!どれもおいしそう!
お店に入ってすぐ右側にはケースにスイーツやサンドイッチが並べられています。そのおいしそうなことったら!これらは5つ星ホテルのウェスティン朝鮮ホテルで作られているもので、朝と昼すぎの1日2回届けられます。常に人気という定番ケーキもありますが、季節感などを出すために1年にだいたい3回ほどメニュー内容が変わるそう(季節のフルーツを使ったものもありますからね!)。それではその中でも特に人気&お店オススメのメニューをご紹介しましょう!(※メニュー内容は変更するので取り扱いが無い場合もあります)
Pastries
◇ Apple Tartin
お店の代表的なメニューと言ったらやっぱりこれでは?「Apple Tartin」!丸々一個のリンゴを使った贅沢なデザートで、照りっ照りになったリンゴを近くで見ると「おいしそう」の前に「キレイ!」と言いたくなっちゃいます。一番下にはパイ生地があり、その上にリンゴ、生クリーム、そしてチョコレートが。リンゴにナイフを入れるとスーッと音を立てるかのようにしっかり切れるので、食べにくいということもなし。生クリームもあって甘すぎるんじゃと思うかもしれませんが、これが「自然の甘さそのもの」といった程度。適度に甘みが加えられているといった感じなので、上品なおいしさを堪能できます。
◇ Sicilian
色合いも鮮やかでまず目から楽しませてくれるのが「Sicilian」。上にかかったクランチが甘さを与え、添えられたベリー味の甘酸っぱさとよく合います。ケーキ本体はレアチーズになっていて、その3つのハーモニーが絶妙!断面を見るとわかるとおり、中にはベリー味のソースが入れられていてこれもまた味のアクセントに。普通のチーズケーキとはちょっと違うものを食べたいな、と思っている方にオススメしたい一品。
◇ Cendrillon
ホバッ(カボチャ)を使ったスイーツがこちら。中はムース状で柔らかく、甘すぎずパンプキン風味もしっかり感じられます。外側にはミニマカロン的なものもついていて、このサクッとした食感と全体的なしっとりした食感を両方楽しみながら食べられてGOOD。
◇ Coffee Éclair
香ばしい生地とコーヒー味にファンも続出中というこのエクレア。フニャフニャした生地のチープなエクレアとの違いを十分に感じることができます。特に韓国ではエクレアを売っているところがほとんどない!韓国滞在中でエクレアが恋しくなっている方々!ここで懐かしくも洗練されたエクレアの味わいを楽しんでみてはいかが!?

他にもこんなものが~

◇ Napoleon

◇ Napoleon

◇ Mangari Chocolate Tart

◇ Mangari Chocolate Tart

◇ Pumpkin & Chest Tart

◇ Pumpkin & Chest Tart

<おみやげや誕生日ケーキならホールで!>
在韓の方などが友達の家にお呼ばれされたときや、誕生日のお祝いケーキとして買って行きたいときならやっぱりホール買いもオススメ!ご覧の通り見ただけでも存在感が十分あるし、そのおいしさは食べた人ならわかるはず。だいたい33,000~35,000ウォンくらいが相場と言う感じでした。
コーヒー
ケーキのお供に飲みたいのはやっぱりコーヒー。バリスタが入れてくれる本格的なコーヒーは、同時にスイーツのおいしさも引き立てるかのよう!(コーヒーだけでなく紅茶もあり)
Sandwiches類
おやつではなく、ブランチとして利用したいときにピッタリ!新鮮なおいしさを楽しめます。
Specialties
軽い感じではありながらもちゃんとお腹を満たしたい方にはこういったものもオススメ!
◇ Cheese Quiche

◇ Cheese Quiche

◇ Spinach & Bacon Quiche

◇ Spinach & Bacon Quiche

その他
コーヒータイムのときに軽くつまみたいマカロン(1,000ウォン)など、バラでちょこちょこっとつまめるお菓子類も用意されています。
ブランド館的な新世界百貨店の本館。そこの上階にあるカフェだなんて入りづらいよ~…と思った人もいるかもしれませんが、ご心配なく!見てください、この気さくなスタッフたちの様子。気取らず利用できるし、しっかりした接客サービスを受けながら落ち着いてお茶タイムが過ごせます。エリア間が近い明洞と南大門は歩いて行き来できるけど、特に南大門側や中間地点にお茶できるスポットがなくて困っていたナビ。でも今回みつけちゃった、この「Payard」!とろけちゃいそうなスイーツの魅力を味わいながら至福のコーヒータイムを過ごしたい方、ぜひ一度こちらに足を運んでみてはいかがですか?以上、ソウルナビでした。


記事登録日:2008-11-19

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主なメニュー

単位:ウォン

Pastries

Coffee Eclair、Apple tartin、Sicilian、Cendrillonなど
6600-8800

Fresh Ade

11000

Coffee & Tea

(Hot)7700-9900
(Cold)8800-11000

Afternoon Coffee Service

ペストリー2種、クッキー、マカロン、サンドウィッチ、コーヒー(2人用)
50000

Mineral Water & Juice

5500-11000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2008-11-19

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供

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