今が旬！たまごいっぱいのチュクミをた～っくさん食べました！！
みなさんこんにちは！ういこです。4月に入ってまだ肌寒い時もありますが、だんだん暖かくなってきましたね～。春は山菜もおいしいし、꽃게（コッケ）と言われるワタリガニはメスが旬だし・・・あぁ！春は暖かいわ、服もおしゃれできるわ、おいしいものあるわ、でういこは1年で1番好き！な季節です^^こうなるともう、春の食べ物を片っ端から食べたくなるのはういこだけでしょうか？（笑）いやいや！きっとみなさんもおいしい春の食べ物が食べたいハズ！そこで今回は数あるおいしい旬のものの中から、「쭈꾸미（チュクミ）」にスポットを当てたいと思います！！！ん？？チュクミって何？？と思いの方！チュクミは日本語でイイダコです。今の時期のチュクミって頭の中にたまごがびっしり入ってて宇宙人のキャラみたいに頭でっかち！（笑）何ともかわいい～姿なんですが、お味の方も最高においしいんですよぉ^^今回はチュクミのおいしさが存分に味わえちゃう、「チュクミシャブシャブ」のおいしいお店をご紹介～！
お店がある場所は地下鉄2号線シンリム（新林・sillim・230）駅4番出口から歩いて5分くらい。シンリム駅ってそんなに観光客の方には縁がない駅ですが、弘大・新村・梨大エリア、江南にも地下鉄1本で行けちゃうし、駅前には先月初めに出来たばっかりのファッションビルもあるんですよ。（ロッテシネマも入ってある！）周りには居酒屋も多くて結構賑やかな感じだから、チュクミ食べた後もう一杯しちゃう？なんて時も便利！
そして、お店ですが・・・ハングルが読める方は分かると思いますが、お店の名前が「바보 주꾸미（パボチュクミ）」となってますよね？日本語に直すと「おバカなイイダコ」ですが、後で名前の由来を聞いてみたところ、「雰囲気がかわいいから」との答えが！いやぁ、微妙に納得できる感じがします（笑）あと、こちらではチュクミも看板メニューですが、オリ料理（鴨料理）もオススメだそうですヨ^^またお店は意外と大きく、1階と2階に別れてます。（主に2階部分がメイン）今回みなさんに紹介しようと食べに行った時は何と！いつもういこが行く2階部分が満席！！！室内写真が撮れないほど人で溢れてました・・・。さすが、今が旬のチュクミ！恐るべし^^；もう食べれないの？？と一緒に行った友達とすごく悲しい気持ちでいたら、お店のアジュモニが「１階に行って！」と。おおっ！食べれるのかぁ！でも1階って入ったことないけど？？と一瞬思いましたが、ういこと同じように待ってたカップルと共に4人で１階へ～！1階の前にはたくさんのチュクミが！！墨で見えにくいですが^^；足がかわいい！（笑）
2階部分に比べるとこじんまりとしてて、やや殺風景な1階・・・。ういこ的には2階が良いなぁと再確認^^；みなさんが行かれる時は少し早めに行って、ぜひ2階で食べてくださいね！^^・・・さっ！気を取り直して、本日のメイン！「チュクミシャブシャブ」をオーダー！！！2階にいたお客さんも1階にいるういこたちもみんな同じメニューを注文してました^^；いっぱいチュクミ料理はあるんですが、やっぱ旬の味を楽しむにはシンプルな食べ方が１番！（チュクミシャブシャブは、こちらでは「チュクミヨンポ」という名前です。）さぁさぁ、カクテキと野菜が運ばれてきましたよぉ。このカクテキ後で大活躍するので、お楽しみに！^^
まずはきのこや、大根、ねぎがたくさん入ったダシの登場です。青い唐辛子入りなんで、少しピリカラですが、あっさりとしてこれだけ飲んでもイケル！
さぁ！お店のアジュモニが本日の主役のチュクミを入れてくれました！今回は2階で食べれなかった・・・ので内緒で多めにチュクミを入れてくれたみたいです。良いこともあるなぁ～と食べる前からルンルン♪チュクミどうです？？頭すっごい大きいでしょ？？たまごいっぱいなんやろうなぁ～^^
・・・と浮かれてたら、このチュクミ元気が良すぎたみたいで、鍋に入れた途端、墨をドバーッと飛ばしちゃいました！！ういこは無事でしたが、一緒に行った友達は被害に・・・。まぁ、黒いパンツだったんでセーフっちゃあセーフ。細かいこと気にしてては、食べれません^^（自分が無関係だったんで大笑いした、ういこ^^；）
グツグツ煮えてきたら、少し残酷ですが、胴体と足を切っちゃいます。たまごがある胴体は出来上がるまで少し時間がかかっちゃうので、先に足を食べます。お好みでわさび醤油、又はチョジャン（酢コチュジャン）で頂きましょう！
チュクミの足、プリップリで噛み応えあって、やっばいくらい箸が進む～！！！ひたすら無言で食べてたら、次はお待ちかね！のたまご^^ハサミで胴体を割ってみると・・・。ぎっしりたまごが詰まってます！！！墨もあるので、濃くがありそう～！！！いやいや、ほんと旬の味ってこういうことか！って思うくらい、おいしいです！
思う存分にチュクミを楽しんだら、〆にラーメンサリを頼みましょう！！チュクミのうまみがたーっぷり入ったダシにラーメンを入れると、ラーメンの麺1本1本にチュクミのうまみが染み込む！！！うまいったらありゃしない！しかもカクテキと一緒に食べると卒倒しそうなくらいおいしいんです！さっきカクテキが大活躍しますって書きましたが、あれはこういうことなんです^^カクテキはもちろんおかわり自由なので、ぜひ、ラーメンと一緒に食べてみて下さい！！！そして、今回のチュクミシャブシャブの値段は時価でしたが、その時によって安くなったり高くなったりするそうです。参考までに、今回の値段は2人前で24000ウォン。市場での仕入れ値が少し高かったみたいです。チュクミをたくさんサービスしてくれたので、高いなぁ～とは思いませんでしたが、安い時には20000ウォンくらいだとか。みなさんが行かれる時は安かったら良いですね^^旬の今だからこそ食べれる、たまごいっぱいのチュクミ！！ぜひ食べて見てください～^^以上！ういこでした。
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