オッパッタッ（鍾路１号店）

こんにちは！ソウルナビです。地元の人たちに人気のお店に行ってみたいっ！そんなナビ読者の声をよく聞くナビは、現地の口コミを調べたり韓国人の友人たちに聞いたり、またナビが実際に行ってみたりして「韓国現地で人気のお店、美味しいと評判のお店はないかな～！？」っといつも探しているわけですが、今日みなさんにご紹介するのもまさにそんなお店！ちょっと変わったチキン料理が若い世代を中心に人気を集めている「オッパッタッ」に行ってみたいと思います！「オッパ」とは「お兄さん」のこと、そして「タッ」とは鶏という意味の、ちょっとユニークなこちらのお店の名前。コレは「オーブンネ パジン　タッ」（オーブンに落ちた鶏）というのを略したもの。韓国にはチキン料理屋さんがた～っくさんあり、そのメニューは油で揚げたフライドチキンが主流なんですが、こちらのお店ではその名のとおりオーブンやグリルで焼いたヘルシーなチキン料理が人気とか！？ではでは、さっそくお店へとご案内しましょう～！

◆◆賑やかな地元の飲み屋街にある人気店！◆◆

お店の場所は、まさに「地元の賑やかな飲み屋街！」といえるエリア、鍾路（チョンノ）！！大通りから路地へ入ったトコロには、スルチッ（お酒を飲む店）が数多く集まり、暗くなると毎日カラフルなネオンがピカピカと輝くこの辺りへ学生やサラリーマンなどが一杯やりにやって来る、そんな街がここ鍾路です！特に週末となると、待ち合わせをする人、店定めをしながら歩くグループ、酔っ払った人々（！？）などですごい人出に～！「オッパッタッ」はこの鍾路にもう一軒（鍾路２号店）、そして全国に３０店舗余り（２００９年７月現在）のチェーン店があるのですが、今日ご紹介する「鍾路店」はその中でも一号店。地下鉄１号線チョンガッ（鐘閣）駅からは歩いて２、３分ほどとアクセスも便利なトコロにあり！

夜はこんなカンジに～！

ところで「オッパッタッ」というと、「今、若い人たちのあいだでウワサのチキン屋さん」といえる、そんなお店なんです。口コミやブログなどでその美味しさやユニークさが広まり、お店は連日大盛況！週末は早めの時間に行ってもすでに行列ができていたり、平日でも待たなくてはならなかったりと、お店の前に待つ人々の様子を見てもその人気ぶりがうかがわれます！

週末、お店の外には明るい時間から順番待ちをする人がいっぱい！

それでは、順番待ちをして中に入ってみましょう～。おおっ、店内にもやはりお客さんがいっぱい！みなさんチキンでビールをやりながらとっても楽しそう＾＾　客層は学生や若いサラリーマンなどが中心。お店はそんなに広くないけれど、席はテーブルとテーブルの間隔が結構狭めに置かれています。道路に面したテラス席もありますね～。

お店はほぼいつも満席状態！！

みんなチキンで一杯・・・若いお客さんが目立ちます！

◆◆オッパッタッ＝「オーブンに落ちた鶏」とは！？◆◆

冒頭でもご紹介したように、お店の名前「オッパッタッ」とは「オーブン エ パジン タッ（오븐에 빠진 닭）」、つまり「オーブンに落ちた鶏」という意味の韓国語を略したもの。韓国で普通、チキン屋さんというと油で揚げたフライドチキンを出すトコロが最も多いのですが、こちらのお店では油を使わずにグリルやローストしたチキンメニューが自慢！なので、カロリーも低めでヘルシーなんだそう！＾＾　そんなメニューの種類がイロイロある中で、おススメ＆人気のものをご紹介していきましょう！っと、まずは、チキンを注文すると甘酸っぱい大根のピクルスとキュウリのピクルスが出てきます。また、ぜひチキンと一緒に注文してもらいたいのが生ビール！日本のものと比べると、はっきり言って薄くパンチは無いですが・・・＾＾；　ここは地元流に（！？）軽くて飲みやすい韓国ビールをお供にどうぞ！一人用500ｃｃ入りのグラスに加えて、大人数で訪れた場合にぴったりの2000ｃｃや3000ｃｃ入りピッチャーもあり！お酒が苦手な方はサイダーやコーラで～。

大根とキュウリのピクルス

韓国の生ビール（500cc）

またチキンを注文すると、一人に一つずつフォークとトングのセットが出てきます。この二つを上手に使えば手をよごさずにいただくこともできますョ。また、おしぼりはスタッフにお願いすると持ってきてもらえます。必要な時は「ムルスゴン ジュセヨ」と言ってみてくださいね！

骨付きチキンをいただく時のお助けアイテム！？

★クリスピーベイク（オリジナル）
こんがりキツネ色の衣が付いたコチラ、ぱっと見はフライドチキンってカンジですが、コレも油で揚げずに衣を付けて焼いた、「オッパッタッ」で一番スタンダードなオリジナルメニュー！食べた時の食感も衣がサクッとしていてフライドチキンのよう。でも、やっぱり少～し油っぽさは控えめ！？ジュワッと染み出す肉汁や油分は鶏にもともと含まれるものだけ！悪玉の脂肪と言われるトランス脂肪もゼロとか。お肉も柔らかく、鶏本来の豊かな風味が特徴！写真は一つ注文すると出てくる量でいろんな部位が入っており２～３人前くらい。この他、手羽だけの「ウィング」や胸肉だけの「スンサル」というメニューもあるので、特にこの部位が好きな方にはおススメですね！

★ガーリック・クリスピーベイク
基本のクリスピーベイクに様々な味付けをしたメニューもあり。こちらは甘辛いソースにガーリックを混ぜたものがまぶしてある「ガーリック・クリスピーベイク」。ニンニク、というよりもニンニク風味のヤンニョム（味付け）チキン、といったカンジです。甘さも辛さもどちらかというと控えめなソースにほんのりとニンニクが香るこのチキンは、う～ん、何というか韓国っぽいお味！？ふっくらジューシーなクリスピーベイクに甘辛いソースがマッチしています。ちなみに、すり潰したニンニクがベースになった、いわゆる「マヌルチキン」とはちょっと違うのでご注意を～。このほか、辛いヤンニョム（甘辛味付け）チキン「ホットクリスピーベイク」やスイートチリ味、テリヤキ味など、味付けメニューはバラエティ豊富！

★グリルドゥ・ロースト
クリスピーベイクとは違って、衣を付けずにチキンをそのままローストしたものもあり。こちら「グリルドゥ・ロースト」は下味を付けたチキンをオーブングリルの上で焼いて、余分な油をしっかり落としたヘルシーな一品！脂分が落ちた、といってももちろんお肉のジューシーさは残っており、柔らかくて香ばし～い、ずばりナビ的イチオシのメニューです！お肉の下味の程よい甘さと、パリッと音をたてそうな表面のハリ具合もグッド！！写真は一つ注文した時の量。こちらのローストはヤンニョム（味付け）バージョンはありませんが、クリスピーベイクと同じく手羽（ウィング）やスンサル（胸肉）だけの部位の注文も可能。

◎お好みのソースをつけて・・・

オリジナルの「クリスピーベイク」や「グリルドゥ・ロースト」のヤンニョム（味付き）じゃないチキンには、つけていただくソースが付いてきます。ソースの種類は、ハニーマスタード、マヨワサビ、テリヤキ、ハッ（ホット）スパイシー、スウィートチリ、ベイビーソースの全部で６種類。この中から二種類をお好みで選ぶことができますが、お客さんが多くて忙しい時間帯には指定をしないと自動的に中でもスタンダードなハニーマスタードとスウィートチリソースが出てくることも。もし希望があれば注文時にスタッフに伝えてくださいね！

「オッパ（お兄さん）」の「タッ（鶏）」というユニークなネーミング、他とはちょっと違うチキンメニューとその美味しさで地元の若者たちに大人気の「オッパッタッ」、いかがでしたか！？去年（２００８年）の４月にこちら鍾路の一号店がオープンしてから１年ちょっとと、まだそんなに長い時間の経っていないこちらのお店ですが、ここ最近、「オッパッタッ」のような「油で揚げないチキン」というのをウリにするチキン屋さんが街のあちこちにできてきたような気も。こちらはそんなヘルシーチキンブームの火付け役的存在のお店なのではないでしょうか！？みなさんもビールのお供に、いつもとちょっと違ったこちらのチキンを試してみてくださいね～＾＾　以上、賑やかな夜の鍾路からソウルナビがお伝えしました！