チャハソンマンドゥ

城郭めぐりの後に、このお店でお昼ご飯を食べました。
14時近くだったのに満席で、車が次から次へと入ってきます。
良く言えば上品な味。体に優しい味なのもわかります。
でも、変化がなくてだんだん飽きてしまいました。
市内の庶民的なお店で食べるのに比べてお値段は約2倍。
1回体験できたから十分かな、というところです^^; 

上品な薄味のマンドゥにつけて食べる醤油タレがものすごく美味しかったです。

窓際の席は少し寒かったのに、最後に出してくれた梅茶が冷たかったので、マンドゥ食べて温まった体が冷めてしまって、ちょっぴり残念でした。

料理は美味しくて店内も綺麗で、景色もよかったので、今度は冬以外の季節にまた行きたいと思います。 

相方と二人で１２時ちょうどに入店。
人気店らしく、次々お客が入ります。
やってくる車も高級車、外車が多いような。
私たちはウェイティングリストにローマ字で記載して、しばし待ちました。

食べきれるか不明だったので、トックマンドウクッとムルマンドゥを一つずつ注文。
結果的には、クッを二つでも十分食べられる量でした。
味は薄味で、あっさり。上品です。
キムチを投入している人もいました。

なお、クッは２０００W値上がりしていました。
他のメニューもだいたい２０００W値上がりしているようです。
ナビさん、修正お願いします。


 

ソウルナビさんで「自力で行くドラマロケ地巡り」で記載していたマップを頼りに行ったときに昼食で寄りました。　お昼どきだったので地元の方々がたくさんいましたがすぐに案内してもらいカタコト日本語とカタコト英語が通じ気持ち良く、おしいしく食事ができました。食事の最後に冷たい梅茶もおいしかったです。 

テジです。
ソウル食べ歩き２日目の
12月28日の4食目は、こちらへ食べに行きました。
実は、過去何回か、食べ歩き候補に挙げながら、
なぜかいつも行けなくて、パスしていた懸案のお店でした。
一時は、南大門市場近くの新世界百貨店の支店で食べようかとも考えてました。^_^;
入店時間：12月28日16時過ぎ～
平日で、混雑時間をはずしたので、お店は空いていて（この時間は、
空いていると思い、予約せずに行きました）、窓際のいい席が確保できました。
今回一番のロケーション席で、眺めも雪の景色で、又環境も最高でした。
で、同行の方と、二入で注文して食べたのは、以下3種でした。
※メニュー情報はナビさん紹介記事から引用
ピョンス（蒸し餃子）：牛肉、シイタケ、キュウリが入った蒸し餃子
マンドゥグッ（餃子スープ）：肉ともやし、豆腐が入っている餃子で作ったやや辛い餃子スープ
トンマンドゥグッ（餅入り餃子スープ）：ほうれん草、にんじん、ビートで味をつけたカラフルな
餃子とチョレンイトッという小さい雪だるまのようなお餅が入った淡白な味の餅入り餃子スープ
あと、ここの売りは、同じく紹介記事によると、
～2007年韓国文化観光部が発表した｢韓国を代表するレストラン・ベスト100｣
に入った手作り餃子の専門店！化学調味料は一切使わず醤油などの天然調味料は
もちろん、キムチや餃子などお客に出すものすべてが手作り～とありました。
で、出てきた料理は、食器も、見た目もキレイで、たしかに有名店だけのことはあります。
肝心のお味ですが、先輩方の口コミにもありましたが、確かに優しい味、素朴な味、
サッパリ味で、美味でした。
ただ、当方の場合は、どうしてもマンドゥと聞くと、中華系の餃子や小籠包を
イメージしてしまい、味も予想してしまい、物足りなさが、いつも、どこで食べても残ります。
多分、ここのマンドゥもかなりのレベルにあるんでしょうが、個人的、嗜好的には、
やはり今回も旨味と言う一点で、イマイチさが残りました。
多分、マンドゥは当方の好みに合わないのかも知れません。^_^;
ただ、料理以外の環境も含め、一度はトライする価値はあるお店だと思います。
尚、余談ですが、当方には珍しく、
ここには景福宮駅3番出口近くのバス停からバスに乗り行きました。
バスの番号は、あんそらさんの本「ソウルで食べたい！」で知りましたが、
７０２２、２１２、１０２０、です。
で、お店近くのバス停は、同じく付岩洞事務所（プアムドンサムソ）と
紹介記事にはありましたが、正式名称は「付岩洞住民センター」との
アドバイスをいただいたことも、念のため付け加えておきます。

ではでは～♪

 

紅葉がとてもきれいな北岳山＾＾
念願のチャハソンマンドゥに行ってきました。
１５日の午後３時過ぎでしたが店内はかなり混雑してました。
（韓国の友人の車だったので、バスで行かずにすんじゃいました＾＾）

３人でムルマンドゥ、マンドゥグッ、ピョンス、ピンデトッを注文。
友人はキムチが上品すぎて小さく～４回もおかわりをもらい面倒くさいとコメント！
（友人は韓国人で、ド～ンとあった方が安心するのだとか）
日本人の私達にはちょうど良い量でしたけど＾＾
ピョンスの皮が少し厚い気がしましたが～いずれも化学調味料が使われていない優しいお味
に、大満足でした。
ピョンスがお気に入り＾＾キュウリがアクセントでした！
ピンデットッも美味しかったです。
この優しい味にあうキムチは浅漬け風でした。
もう少しゆっくりしたかったのですが・・・待っている方が居てごちそうさまでした。

胃に優しい滞在にしようと、友人とは話していたのでぴったりでした。
この後、日光いろは坂ならぬ北岳山ハイウェイ～～～～お腹いっぱいの時はきついかも(笑)
 

2回程行きました。メニューがあまり多くないので毎回同じ物を頼みます。
夏季限定のコングックス（豆乳麺）が特に好きです（塩をかけると美味しい）。
味は素朴な味ですがとても美味しいです。
冬になると鍋や水餃子のスープがとても温まり小さいトッ（餅）が美味しいです。 

　今年の６月に行きました。コーヒープリンスのハンギョルさんのおうちになっていたカフェに行った帰り、お昼をいただきました。平日にも関わらず混んでいましたが、お店の雰囲気がとてもよかったです。夏でしたので名前は忘れてしまいましたが冷たいマンドゥがあって、中にキュウリが入っていてすご～く美味しかったです。女５人で行きましたが、全員満足して帰ってきましたよ。 

景福宮駅からバスで行きました。降りたバス停が韓国ドラマ
「私の名前はキム・サムスン」のロケ地とすぐにわかりました＾＾

今日は天気が良くお店の二階からの山の景色がとてもキレイ！
白菜キムチもカクテキも乳酸菌の質がイイ～感じ。
もちろん乳酸菌に良い悪いがあるか知りませんが、ここは良い乳酸菌がいそうな空気です。
ピョンスとトンマンドゥグッ（餅入り餃子スープ）とマンドゥグッ（餃子スープ）を
いただきました。中国の肉汁爆発の餃子も好きですが、韓国らしい後味サッパリのお味です。

食事の後は彰義門を、ゆっくり観光してバスに乗りました。
帰りのバスからは山裾の方にソウルの町並みが見え、また来たいと思いました。