中一会館(明洞店)

ジュンイルフェガン ミョンドンジョム 중일회관 명동점
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    【利用条件】

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    【有効期限】 2013-04-30

明洞パシフィックホテルすぐ横とアクセスバツグン!最高級のミノ・大腸(テッチャン)&極上炭焼きカルビが味わえる焼肉店!ん~~ほっぺが落ちそう!!!

こんにちは!ソウルナビです。韓国といえば、焼肉~~~!!っとイメージするほど、日本人になじみの深いコリアンフード「焼肉」!日本の皆さんの中には、焼肉が日本料理?!っと思っている人もひょっとしたら、いらっしゃるかもしませんネ。それほど日本人の大好物なメニューということ。ナビも例外ではなく、やっぱり焼肉が大~好き!!!韓国に在韓し、いろんな焼肉店を食べ歩きましたが、今日ご紹介するお店の肉質はお見事!そのお店とは、明洞に位置する「中一会館 明洞店」!もしかして聞いたことのある店名かも。実は梨秦院に創業10年をむかえる本店があり、こちらはその支店として2010年にオープン。お店では、カルビやロースといった炭焼きの赤身肉も大人気ですが、なんといっても一番の看板メニューといえば、ミノ&大腸(テッチャン)!社長さんも太鼓判を押す、ずば抜けた肉質だとか。場所は明洞駅から徒歩2分、さらにパシフィックホテルのお隣というから、アクセスの便利さも文句なし!そんな「中一会館 明洞店」について、詳しくご紹介しちゃいましょ!行ってみよ。

明洞はパシフィックホテルのすぐ横!アクセス便利な最高なロケーション!!

地下鉄4号線明洞えき3番出口から徒歩1分という近距離。

地下鉄4号線明洞えき3番出口から徒歩1分という近距離。

地下鉄4号線明洞駅3番出口を出て、徒歩1分というかなりアクセスが便利な場所にお店はあります。明洞といえば、日本人観光客に一番人気のあるお買い物スポット!!コスメや衣類など日本人好みの商品が勢ぞろい!さらに、お店の隣には日本人観光客の皆さんがよく利用する「パシフィックホテル」があり。他にも「プリンスホテル」や「セジョンホテル」などのホテルもお店から近く、明洞周辺に宿泊する場合には、かなり使えるお店となりそう。さらにさらに、お店の前を通り過ぎ、奥へ10分ほど歩いていくと、ソウルの観光名所「南山タワー(Nソウルタワー)」に続くケーブルカー乗り場があります。昼間はもちろん、夜、食事をした後、ソウルの夜景を眺めに行くにも最高のロケーション。っというふうに、「中一会館 明洞店」は、かなり日本人が利用しやすい場所に立地しているので、ビギナーさんもリピーターさんも、気軽に利用できそうです。

2階立ての建物。オープンして間もないため、とてもきれい!

真新しい清潔感あふれる店内!

2階の窓からは「パシフィックホテル」が見渡せます。

2階の窓からは「パシフィックホテル」が見渡せます。

お店は2010年にオープンしたばかりということもあり、新しい清潔感ある外観&内観インテリア!1階はすべてテーブル席、2階はお座敷(オンドル)になっていて、さらに個室もあります。2階フロアの壁側はガラス張りになっていて、おとなりパシフィックホテルが見渡せる開放感があります。壁には日本を思い起こさせる絵画なども飾られ、以前にも訪れたこともあるような錯覚を覚えるような、そんな親近感ある雰囲気です。すべてのテーブルにはお肉を焼くときに発生する煙を吸い取る機械が備え付けられていて、気持ちよく焼肉を楽しめそうです。

1階はすべてテーブル席。煙を吸い取る機械がすべての席についています。

2階フロア。1面がガラス張りで開放感があります。壁には日本画も。

2階フロア。1面がガラス張りで開放感があります。壁には日本画も。

こじんまりした個室。

こじんまりした個室。

長い経験とお店ならではのこだわりが最高の味を作る?!「中一会館」!!

こちらがお店の社長さん!

こちらがお店の社長さん!

「中一会館」ってという名前を聞いたことがある皆さんもいらっしゃるかも?!はじめに少し触れましたが、「中一会館」は梨秦院に本店があり、つい最近創業10周年を迎えたとか。10年と一言で言うと簡単だけれど、実際にはなかなか長い月日です。これを機に、今回明洞にもお店をオープンさせたとか。見た目はお店が新しくて、歴史の浅い焼肉店?!と思ってしまうかもしれませんが、そうではなく、実際は10年もお肉を提供し続けてきたプロのお店!お肉の仕入れ方や肉の扱い方、肉の焼き方など、独自のノウハウがすでに完成しているので、安心してOK!!

ちなみにお肉を焼くときに利用する炭にもこだわりが。「中一会館」では、韓国で最高の炭がとれるという江原道忠州産のクヌギの木で作った炭のみを使用しているとか。いくらよい肉であっても、炭の品質のよしあしによって、肉の味が変わるとか。それくらい炭というのは、肉を焼くにおいて、重要な役割を果たしているそうです。
韓国で最高の炭がとれるという江原道忠州産のクヌギの木で作った炭のみを使用!

韓国で最高の炭がとれるという江原道忠州産のクヌギの木で作った炭のみを使用!

<中一会館のこだわり>
●お肉はオーダーと同時に切り分けるため、いつでも新鮮で肉の風味がそのまま!
● 最高の炭がとれるという江原道忠州産のクヌギの木で作った炭のみを使用!
●赤身の肉は、すべて韓国国内産牛肉の最高等級のお肉のみを提供!!
●お肉の特徴にあわせて、それぞれに特製の漬けダレがある。
●キムチなどのおかず類もすべてお店のお手製~!

お店イチオシ看板メニュー、最高級のミノ&大腸(テッチャン)!

おまたせしました、それでは「中一会館」自慢のお肉をご紹介していきましょう。トップバッターは、牛のミノ&大腸(テッチャン)。これはお店のまさに看板メニューで、社長さんもイチオシする最高のホルモン。肉質がなんといってもすばらしく、やわらかい!甘辛い独自のタレとお肉一緒にもみこみ、焼き上げています。焼きあがった後は、特製のソースに付けていただきましょう~。

★★★ミノ★★★
これは日本でいうミノ。脂身がまったく付いていなく、貝柱のような歯ごたえが自慢。日本ではちょっと硬くて、年配の人や子供たちは食べにくいっというイメージを持っている人もいるかもしれませんが、こちらのミノは、貝柱のような独特な歯ごたえが残っていながらも、とてもやわらかく食べやすい!こんなおいしいミノは、そう簡単には出会えませんよ!

大ぶりで、見るからに新鮮さが伝わります!

貝柱のような歯ごたえが残りつつも、とてもやわらかい、最高のミノ!!

★★★大腸(テッチャン)★★★
日本で言うテッチャン。近頃では日本でも、韓国のように、脂が中に詰まった筒状のまま焼いてくれる焼肉店も増えたそうですが、基本的には筒を開いて、脂を大部分とって焼くお店も多いのではないでしょうか?!ナビは断然、韓国スタイルの筒状が好き!中のこのトロリとした脂と周りの皮を一緒に食べてこそ、香ばしくおいしく食べられますヨ!
韓国スタイルの筒状のテッチャン!

韓国スタイルの筒状のテッチャン!

炎を上げて勢いよく焼きあがっていきます!

炎を上げて勢いよく焼きあがっていきます!

プリッと焼きあがったテッチャン!中の脂が香ばしい~!

極上の炭焼き焼肉も味わえる!!最高等級の生カルビに味付けカルビ、タン&ロースまで!!

ん~新鮮さが伝わる極上の韓牛!

ん~新鮮さが伝わる極上の韓牛!

ホルモンだけでなく、赤身の焼肉だっていただけます!生カルビに味付けカルビ、タンにロースなどなど、種類も豊富。特にこの赤身のお肉類は、「中一会館」ならではのこだわりで、輸入肉は一切使わず韓国国産肉のみを使用。国産肉の中でも1++という最高等級の肉のみを提供。近頃では、本物の韓国国産肉を使用するお店が減っている中、これだけの等級の肉を食べさせてくれるお店は少なくなっているとか。また食べられるとしても、この価格ではなかなか食べられないそうですヨ!儲けは少なくても、おいしい本物のみをお客さんに提供したいっという社長さんの太っ腹な姿勢がうかがえます。


★★★韓牛生カルビ★★★
ナビの舌をうならせた、極上の一品がこれ!かなり美しいマーブリング。あまりにきれいに混ざって、赤ではなくピンク色が近いお肉の色目。厚みもありかなりの食べ応えです。大きなカルビの塊の中から6~7本くらいしか取れない上質部分のみを、このように生カルビとして提供しているとか。お肉には網のように切込みがきれいに入っていて、焼き上げると余分な脂がそこから滴り落ちます。クヌギの炭で焼き上げたお肉は、適度な脂が残り、かなりの香ばしさ。やわらかい中にも適度な歯ごたえがあり、舌の上でお肉がとける感じが~。生カルビは肉独自の味を楽しむため、あっさりと塩に漬けるのが一番おいしく食べられるとか。いやぁ~本当にウマイ!

ピンク色に輝く生カルビ。美しいマーブリングはもちろん、この厚みにもびっくり!

ぷりぷりしたカルビはもう舌の上でとろけそう~!肉の味を楽しむため、塩であっさりいただきましょう。

★★★韓牛ヤンニョムカルビ★★★
生カルビとして取り出した部分以外のカルビは、特製のヤンニョムに漬け込み、ヤンニョムカルビ(味付けカルビ)として提供しています。しっかりタレに漬かったカルビは、漬けダレにつけなくてもよいくらいしっかり味が付いていて、日本人好みの味。もちろん、こちらもやわらかくていくらでも食べられちゃいますヨ。

しっかりとタレがしみこんだヤンニョムカルビ(味付けカルビ)!!

適当な大きさにカットし、好みでタレに付けて食べましょう~!

★★★韓牛タン★★★
日本人のお客さんが必ずオーダーするというのがタン。日本では塩コショウで味付けしたタンを焼いて、漬けダレの代わりにレモン汁につけていただきますが、こちらのおみせでは、生のタンにレモン汁をふりかけて焼き上げます。焼きあがったタンを、塩に付けて食べます。こちらも見るからに新鮮で、一番最初に食べるとよさそうです。

厚めにカットされた美しいタン!

レモンを先に絞りかけて焼き上げます。

★★★韓牛盛り合わせセット★★★
日本人のお客さんに一番人気なのが、このセットメニュー。どれをオーダーすればわからないっという女性客、あるいは大勢で訪れ、まずセットメニューで始まり、これにあといろいろと追加オーダーするお客さんが多いのだとか。内容は・・・
ミノ
大腸(テッチャン)
タン
ヤンニョムカルビ(味付けカルビ)
コッドュンシム(ロース)
っという盛りだくさんなもの。コッドゥンシムは日本のいわゆるロースの中でも一番よい部位。脂と赤身がうまく組み合わさっていて、網焼きステーキを食べているような贅沢な一品。女性なら3~4人、男性込みなら3~4人前といったところでしょうか。お得な盛り合わせ、ぜひお試しあれ!


●コッドゥンシム(ロース)を焼くとこんな感じ!●

まさにサーロインステーキ!おいしそうぅ~~!

こちらも塩に付けて、あっさりお肉独自の味を楽しみましょう。

韓国ならでは、焼肉頼めばこんなおかずが付いてくる!

お肉を食べるとこれだけのおかずがサービスで付いてきます。お肉を包むサンチュに、ナムル・サラダなど6~7種類運ばれてきます。この中でも特に人気はキムチ。お店で毎日手作りしている「中一会館」オリジナルのキムチで、日本人の皆さんの舌にも合うらしく、お土産に買って帰る旅行客もいらっしゃるとか。もちろん、お店で飛行機に積めるように包装してくれるので安心してくださいネ。(おかずの内容は、その日の仕入れによって変化することがあります。)

焼肉にこんなサイドメニューを追加してみては?!

焼肉類をさ~っとご紹介しましたが、そんな焼肉メニューにこんな一品を追加してみてはいかがでしょうか。お酒の肴にもなる3品をご紹介しましょう。

★★★韓牛ユッケ★★★
新鮮さが命のユッケ。もちろんこのユッケのお肉も、韓国国産肉を使用した最高等級のお肉のみを使用。特製のタレと卵の黄身、そして自然の甘みを引き出すナシと一緒に混ぜて食べます。やわらかく、香ばしく、舌の上でとけていくようなソフトな食感。

よく混ぜ合わせていただきます。甘みのあるナシとの相性は抜群!

★★★カンジャンケジャン&ヤンニョムケジャン★★★
近頃日本の皆さんにもかなり知れ渡ってきた生のカニを醤油ダレor唐辛子ベースのタレに漬け込んだ料理ケジャン。焼肉店でカニだなんて、どこかでできあいを買ってきて販売?!いえいえ、こちらもちゃんとお店で生カニを仕入れ、オリジナルソースを作り漬け込んだ特製メニュー。しっかりと半透明な身&オレンジ色のタマゴが詰まった食べ応えある品です。


<カンジャンケジャン>
甘辛の醤油ベースのタレに漬け込んだカンジャンケジャン。塩加減がピッタリで、お酒はもちろんご飯とも相性ピッタリなもの。グチュッとつまんで、しゃぶりついて食べちゃいましょう!!

お店オリジナルの醤油タレに漬け込んだカンジャンケジャン。身もタマゴもたっぷり!

カニミソと卵たっぷりの甲羅にはご飯を入れてどうぞ!(※ご飯は別途、注文してくださいネ!)

<ヤンニョムケジャン>
唐辛子ベースの真っ赤なケジャン。見た目も辛そうですが、実際にもそれなりに辛いです。その辛さの中に、甘みもあり辛いものが好きな人はぜひチャレンジする価値あり。

かなり辛そうにみえますが、甘みもあります。

★★★海鮮チヂミ★★★
日本でもおなじみ海鮮チヂミ。老若男女を問わず楽しめるメニュー。

お食事メニューも充実!焼肉の後はもちろん、ランチタイムにもピッタリなメニューたち!

焼肉を食べたら、やっぱり〆はご飯&冷麺。食事メニューも相当充実しています。また焼肉の後っとばかり考えることはなく、ランチタイムの気軽な食事としてもピッタリなメニューです。
★★★石焼ビビンバ★★★
人参・もやし・ホバッ(韓国カボチャ)をはじめとする野菜たっぷりの石焼ビビンバ。お肉をいためたものもトッピングされています。じゅーじゅーという音を楽しみながら、あつあつの味を楽しみましょう!
★★★石焼ユッケビビンバ★★★
炒めたお肉の代わりに味を揉み込ませた生のお肉、ユッケがのったビビンバもあり!こちらもよーく混ぜ混ぜしてからスプーンで思いっきりほおばってください!たっぷりのナムル、お肉とご飯のハーモニーがお口いっぱいに^^
★★★水冷麺&ビビン冷麺★★★
焼肉と相性たっぷりの水冷麺。お肉で脂っぽくなった口の中を、さっぱりさせてくれます。ピリ辛が好みの人は、甘辛酸っぱいビビン冷麺もおすすめですヨ!
さっぱりあっさり水冷麺!

さっぱりあっさり水冷麺!

ピリ辛ソースが魅力のビビン冷麺!

ピリ辛ソースが魅力のビビン冷麺!

★★★サムゲタン★★★
一般のサムゲタン専門店に負けない商品と自慢するサムゲタン。栗やナツメ、高麗人参、もち米がたっぷり詰め込まれた一品で、だし汁からすべてお店で直接煮込んで作り上げたものだとか。ランチタイムにオススメです。

専門店にも負けない自慢のサムゲタン!

江北エリアにある主要ホテルまでピックアップ、さらに4名様以上なら江南エリアにもお出迎えにあがるという社長さん。また食後のホテルまで見送りサービスも行っているとか。前もって連絡すれば確実ですが、その日の状況によっては当日のピックアップも可能な場合もあり!一度ぜひ前もって電話を入れてみるとよさそうです。お肉の質がよいだけでなく、こういったお客様絵のサービス精神も、お店の魅力のひとつ。次回ソウルに訪れたときには、ぜひ「中一会館 明洞店」のおいしい焼肉を楽しんでみてはいかがでしょうか?!以上、ソウルナビでした。

記事登録日:2010-04-19

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基本情報

住所 ソウル市中区(チュング)南山洞1街(ナムサンドンイルガ)6-7
住所(韓国語) 서울시 중구 남산동 1가 6-7
電話番号 02-777-3770
営業時間 10:00~翌日1:00
休業日 年中無休
※2012年旧正月(休みなし)
クレジットカード
日本語
日本語 Menu あり
喫煙 喫煙席あり
その他の情報 <梨秦院本店> 住所:ソウル市龍山区梨泰院洞124-4-2階/電話:02-794-3392

※記事中の写真を一部更新し、内容を一部追加しました。<2011.1.18>
※地図ページでお店の位置を調整しました。<2011.12.22>
※2012年旧正月の休業情報を更新しました。<2012.1.6>
行き方 地下鉄4号線ミョンドン(明洞・Myongdong・424)駅3番出口(あるいは2番出口)を出たらすぐ左手へ歩いていきます。正面にパシフィックホテルが見えます。ホテルを前に見て右に進むとすぐ右手にお店があります。徒歩約2分。

[地図で見る]

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主なメニュー

単位:ウォン

ミノ

양구이

27000

韓牛生カルビ

한우생갈비

55000

韓牛タン

한우우설

22000

韓牛ハラミ

한우안창살

45000

韓牛ロース

한우등심

40000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2010-04-19

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