梨泰院（イテウォン）最大規模を誇るワインサムギョッサル、カルビの専門店！
なんと梨泰院で最大規模を誇る１００坪の店内！
今日、ご紹介するサムギョッサルのお店、「Ｄｏｎ Ｖａｌｌｅｙ」は、地下鉄６号線「イテウォン（梨泰院・Itaewon）駅３番出口をでてなんと徒歩０分！というアクセスの便利な梨泰院のメインストリートにあり！だから初めて韓国を訪れる方でも安心して行くことができそう。そしてもう1つ、こちらのお店の一番の特徴は、なんといっても梨泰院（イテウォン）最大の規模を誇る、ぬ、ぬぁんとっ100坪！120人入れると～っても広い店内！！団体で来てもすっぽり！スペースもたっぷり！みなさんでゆっくりと焼き肉を楽しめますョ！
今日、ご紹介するサムギョッサルのお店、「Ｄｏｎ Ｖａｌｌｅｙ」は、地下鉄６号線「イテウォン（梨泰院・Itaewon）駅３番出口をでてなんと徒歩０分！というアクセスの便利な梨泰院のメインストリートにあり！だから初めて韓国を訪れる方でも安心して行くことができそう。そしてもう1つ、こちらのお店の一番の特徴は、なんといっても梨泰院（イテウォン）最大の規模を誇る、ぬ、ぬぁんとっ100坪！120人入れると～っても広い店内！！団体で来てもすっぽり！スペースもたっぷり！みなさんでゆっくりと焼き肉を楽しめますョ！
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これまで焼肉といえば、おいしいけれど煙モクモク…といった印象がありましたよね。髪の毛や洋服ににおいがつかないかしら、なんて気になったりして。でもこちら「Don Valley」は、そんな心配はまったくご無用！といってもいいぐらい、とってもシックで落ち着いた雰囲気。店内に入るととっても落ち着いた物腰の店長さんと店員さんがお出迎え！お店の入口付近や内装も黒を基調とし、お手洗いも清潔で使い心地よさそう♪社長さんいわく「当たり前です」。衛生面には特に気を使っているんだそうです。
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こちらの最大のウリであるメニューは、生の牛カルビとワイン熟成・高麗人参風味のサムギョッサル（豚の三枚肉）。サムギョッサルはアルミに包まれた肉の塊が竹の筒に入って出てきます。これは表面を焼いた後にまな板で食べやすく切り、さらにこんがり焼いて食べて下さいね。ソースは肉をサンチュに包んで食べる時の定番の味噌、「サンジャン」、そしてさっぱり食べたい方のための「マスタード入り醤油ソース」、そして肉の味をじっくり味わいたい方のための「塩」の３種類あり！お好みに合わせていろんな味を楽しめますョ！
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カルビは生だけでなく、味付けカルビもあります。醤油ベースのお店の特製ソースが染み込んだカルビを味わいたい方はこちらをどうぞ＾＾う～む、カルビは塩と味付け、サムギョッサルはワイン漬けと高麗人参風味、どれにしようか迷うところですが、日本の方にはカルビなら塩、サムギョッサルは高麗人参が人気だそう。
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肉料理と一緒に楽しむ人気のメニュー
メインのカルビやサムギョッサルと一緒に注文するご飯もの、つまみとして人気なのが石焼きビビンパッやヘムルパジョン（韓国風海鮮お好み焼き）！一度にいろんな韓国料理を楽しみたいという方、いろいろ頼んでみては？
メインのカルビやサムギョッサルと一緒に注文するご飯もの、つまみとして人気なのが石焼きビビンパッやヘムルパジョン（韓国風海鮮お好み焼き）！一度にいろんな韓国料理を楽しみたいという方、いろいろ頼んでみては？
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いろいろ選べるお酒いっぱい！
お酒は韓国定番のソジュ（焼酎）や体にいい漢方入りのペクセジュ（百歳酒）、そしてワインサムギョッサルのお店によく置いてある、竹の筒に入ったチュットンジュ（竹筒酒）などがあります。その他、梨泰院に多い外国人のために、ワインもありますョ！
お酒は韓国定番のソジュ（焼酎）や体にいい漢方入りのペクセジュ（百歳酒）、そしてワインサムギョッサルのお店によく置いてある、竹の筒に入ったチュットンジュ（竹筒酒）などがあります。その他、梨泰院に多い外国人のために、ワインもありますョ！
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おかずもいろいろ！
焼肉といえば一緒に出てくるたくさんのおかず！こちらではそんなおかずだっておめかし。おいしそうなケジャン（カニの唐辛子漬）やキムチ、まるでフランス料理をサーブしてくれる時のような感じでテーブルに置かれています。
焼肉といえば一緒に出てくるたくさんのおかず！こちらではそんなおかずだっておめかし。おいしそうなケジャン（カニの唐辛子漬）やキムチ、まるでフランス料理をサーブしてくれる時のような感じでテーブルに置かれています。
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落ち着いた雰囲気の中で食べる、こういうスタイルの焼肉が以前、ソウルの街でブームになりましたが、今もまだ健在です！取材中、おいしそうなお肉を前にお腹がなきやまなかったソウルナビが梨泰院（イテウォン）からお伝えしました！
記事登録日：2003-10-30
基本情報
| 住所 | ソウル市 竜山区（ヨンサング） 梨泰院洞（イテウォンドン） 127-12 地下1階 |
|---|---|
| 住所(韓国語) | 서울시 욘산구 이태원동 127-12 지하1층 |
| 電話番号 | 02-796-2384 |
| ファックス | 02-798-4932 |
| 営業時間 | １０：００～朝８：００ （ランチタイム １１：００～１５：００） |
| 休業日 | なし |
| クレジットカード | 可 |
| 日本語 | 注文程度 |
| 日本語 Menu | あり |
| その他の情報 | ※Ｅメール；cha0653@hanmail.net （韓国語のみ）
＊看板、アイス写真をアップしました。<2002.10.10> *営業時間を更新しました。<2007.6.22> ※メニューを一部更新しました。<2010.9.7> |
| 行き方 | 地下鉄６号線イテウォン（梨泰院・Itaewon・630）駅３番出口を出てすぐ左、The Cofee Beanのあるビルの地下1階。徒歩０分。 |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2002-06-20
スポット更新日：2003-10-30
