アヤジンセンテチゲ

我也津センテチゲ아야진 생태찌개

閉店・移転、情報の修正などの報告

韓国東海岸の港町からソウルへ直送される新鮮な海産物を提供。看板メニューはスケトウダラを使ったセンテチゲ!

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雨の日に食べたくなると言われる鱈鍋。2007年のオープン直後から、そのまろやかな辛さで瞬く間に地元の人気店に。店名の“アヤジン(我也津) ”とは料理長の出身地である江原道(カンウォンド)にある小さな漁村の名前で、このお店で使われる大部分の素材がそのアヤジン港からもの。大きなセンテ(鱈)を一匹、頭からしっぽまでそのまま鍋に入れ、グツグツと煮込んでダシがいっぱいに出たところでお店の人が食べやすくハサミでほぐし分けてくれる。見た目ほど辛くはないので、その深みのある味を是非、堪能してほしい。

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主なメニュー

単位:ウォン

イチオシ

センテチゲ (イリンブン)

鱈(スケトウダラ)鍋 (1人分)

생태찌개 (1인분)

※注文は2人分から
img 14,000

カムジャジョン

じゃがいもチヂミ

감자전

13,000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2010-09-01

スポット更新日:2015-04-07

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供