釜山カルビ

こんにちは、ソウルナビです。食べても食べても飽きが来ない、今日はそんなカルビのお店を紹介します。「釜山カルビ」というお店。名前からはピンと来ないかも知れませんが、意外においしいカルビを出してくれると評判のお店です。

この店は、２階と３階あわせて約３００人が一度に食事でき、現代的なインテリアと清潔なホール、笑顔がさわやかな店員が魅力的。今年で営業１４年目だそう。創業当時からの古株である料理長のオススメはなんといっても店の看板であるカルビ。とってもおいしいそうですよ。また海鮮料理もここの名物ですが、かにの味噌あえや海鮮なべも日本で食べるより安くておいしいそう。

この店の特徴は何と言ってもお客さんの７割が日本人というところにあるでしょう。韓国に店を構えてはいますが、日本人のためのお店と言っていいかも。韓国料理で、しかも日本人好みの味なので、日本のお客さんが安心して食事を楽しめるんですよね。そのためか韓国国内より先に日本で有名になり、日本の雑誌にも取り上げられました。取材中、支配人の方がそれらの雑誌を見せて下さったんですが、本当に５つの雑誌に『おいしい店』として紹介されていました。(やっぱり食べ物の威力ってすごいですね、評判が海の向うまで届くんですから。)日本人のお客さんが多いので、店員さんも全員日本語が通じます。言葉の不自由もありません。

名前がカルビのお店であるだけあってカルビの種類も様々。生カルビ、バラ、プルコギなどがあり、また、活きタコ、かにの煮込み、さざえの煮込み、わたりがにの煮込み、エビの煮込みなど、いろいろな海鮮料理が楽しめます。日本酒や濁り酒、韓国の焼酎もあるので、晩酌に一杯、最高ですね。

あまりにも有名なので、週末はほぼ満席。ですから、週末は必ず予約してから行きましょう。日本風カルビ、食べてみたいという人はぜひ！ソウルナビがお伝えしました。