チュンムキンパッ
忠武海苔巻き
충무김밥
たった１つのメニューで大繁盛のキンパッ屋（海苔巻き屋）！
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ソウルのキンパッ屋さんを見ても、メニュー一つじゃあ到底やっていけないですよね。最近は野菜にツナにキムチに牛肉などなどいろんなキンパッ（のり巻き）メニューに、ラーメンやトッポッキ、マンドゥ（餃子）など、キンパッ以外のメニューが増えているお店が多いのにもかかわらず！ここ「チュンムキンパッ」は依然としてメニュー１つ！このチュンムキンパッ1本勝負でやって来ました！
そのウワサのキンパッがこれ！なんともシンプルではあるけれど、海苔の黒、ご飯の白、そしておかずの赤の色合いのバランスもなかなか食欲そそるものが！普通のキンパッ（海苔巻き）とは違って一口サイズのミニミニキンパッにイカの唐辛子和えや大根キムチがおかずとして別に出てくるというちょっと変わったスタイルのキンパッ。
そこで、このチュンムキンパッの特徴を見てみますと、
１． 海苔が普通の焼き海苔（ごま油もついてなければ塩もなし！）
２． 海苔巻きの中に具はなし
３． おちょぼ口の女の子でも一口で食べられるミニミニサイズ
４． おかずは一緒にお皿に盛られてくる
５． 食べる時は楊枝や箸ではなくフォークで！
１． 海苔が普通の焼き海苔（ごま油もついてなければ塩もなし！）
２． 海苔巻きの中に具はなし
３． おちょぼ口の女の子でも一口で食べられるミニミニサイズ
４． おかずは一緒にお皿に盛られてくる
５． 食べる時は楊枝や箸ではなくフォークで！
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ちなみに｢チュンムキンパッ｣とは韓国の南海（ナメ）にある忠武港（チュンムハン）にちなんだ名前。今から約７０年前、忠武港のある漁師が忙しくていつもお酒を食事の代わりに飲んでいたので奥さんは心配し、普通のキンパッ（海苔巻き）を作ってお弁当にもたせたところ、中の具が冷めて美味しくないとまたキンパッを食べずにお酒ばかり飲んでしまったとか。そこでご飯と具を別にしたキンパッを持たせたところ、今度はお酒も飲まずにキレイにキンパッを平らげるようになり、それが忠武の漁師たちに広がってそのキンパッを昼食あるいは間食に食べるようになったんだそう。さらに冷めても美味しいキンパッのウワサが広がり、全国にチュンムキンパッといして有名になった、、、、（う～む、なるほど～）
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食べてみると海苔巻きは塩味もないシンプルな日本ののり巻き風、それ＋食べていくうちにどんどん辛くなる、刺激的！な新鮮なイカの辛し和えとカクトゥギ（大根キムチ）がぱっちりマッチして、朝ご飯、あるいは間食にピッタリ！テイクアウトもできるから、ホテルに持ち帰って夜食に食べてもOK！以上、「チュンムキムパッ」からソウルナビでした。
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記事登録日：2003-03-26
基本情報
| 住所 | ソウル市 中区（チュング） 明洞２街（ミョンドンイーガ） ３−１２ |
|---|---|
| 住所(韓国語) | 서울시 중구 명동2가 3-12 |
| 電話番号 | 02-755-8488、02-756-5871 |
| ファックス | 02-752-0163 |
| 営業時間 | ８：００～２４：００ |
| 休業日 | 旧正月（2007年−2/17,18休）、秋夕（韓国の旧盆・2007年−9/23-26休） |
| クレジットカード | 可 |
| 日本語 | 注文程度 |
| その他の情報 | ＊行き方を一部更新しました。<2007.3.16> ＊メニューを更新しました<2007.10.10> ＊電話番号を更新しました。<2009.9.18> ＊営業時間を更新しました。<2010.6.25> ※メニューを一部更新しました。<2010.9.7> |
| 行き方 | 1)地下鉄４号線ミョンドン（明洞・Myeong-dong・424）駅８番出口を出てすぐの角を左に曲がります。１本目の十字路を越えて、そのまま100ｍほど進むと、右の角に３階建ての｢チュンムキムパッ｣があります。徒歩約５分。 2)同じ明洞に支店あり。地下鉄４号線ミョンドン（明洞・Myeong-dong・424）駅６番出口をでてすぐ左へ。メインストリートをまっすぐ行き、２本目の十字路を過ぎてしばらくいくと右手にあります。徒歩約５分。 |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2000-05-14
スポット更新日：2003-03-26
