明洞釜山家 ／ プサンチップ

2015年5月1日の夜に、口コミの評判を見て家族で行きました。家族がエビが好きなので、海鮮チヂミを頼んだところ、出てきたのは「ニラ」と「タコ」と何かわからない粉末が振ってあるものでした。メニューの写真とあまりにも違うので、会計の時、「海鮮チヂミにニラとタコしか入っていなかった。」というと、オモニが「そんなことはない。エビやカニも入っていた。」と言い張るので、「メニューの写真と全然違う。」と言い返すと「エビやカニは生臭いので、粉末にした。最初に言っておけばよかったですね。」だと。呆れてそれ以上言い返す気になりませんでした。それならメニューを「海鮮粉末チヂミ」として、今出しているチヂミをメニューの写真にすればいいのに。食べ物は味もそうですが、見た目、食感も大事だと思います。まして「海鮮」を売りにしていて、メインの食材が粉末の加工品なんて。もし、このオモニが日本に来て寿司を食べる時、エビの握りを頼んだのに、シャリの上にエビの粉末がのっていて、「エビは生臭いので粉末にしました」と言われたら、どんな気がするだろう。