BIYA
ビヤ
비야
キョンヒ大からすぐ！幅広い年齢層から人気のプデチゲ専門店！
慶熙大の正門から歩いてすぐ！
シンプルな店内はいつも大賑わい！
黒いテーブルと椅子で統一された店内はとってもシンプル。食事どきには学生のみならず会社員の方も増えるので、その時間帯は避けて行かれたほうが良いかも！？お店には真っ赤なエプロンが置いてあるので、ご自由にお使いくださいね。
メニューはプデチゲのみ！ |
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店内にはエプロンも置いてあるのでご自由に～ |
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ティッシュに味がありますね^^ |
プデチゲとは！？
プデチゲ（部隊チゲ）とは軍隊のチゲという意味で、朝鮮戦争の直後、議政府（ウィジョンブ）に駐屯したアメリカ軍から配給された缶入りのハムやソーセージにコチュジャンや野菜を加えて鍋を作ったのが起源。それに腹持ちが良いようにラーメンやトッ（餅）を入れるようになったとか。今はもっと具だくさんになり、スパム、牛ひき肉、キムチ、チーズなどお店ごとに特徴のあるいろいろな具材が入ってますよ。
※写真は二人前です。
パンチャンはこの２品！
パンチャン（おかず）は、ケチャップとマスタードが添えられたコロっとした一口サイズのハッシュドポテトと、もう一品はたくわんの細切りというシンプルなもの。パンチャンはどちらもおかわり出来るので、店員さんに「ト ジュセヨ～（もっとください）！」と声をかけてみてくださいね。
ポテト |
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たくわんの細切り |
プデチゲの登場～！
注文したらあっという間に鍋とご飯の登場。ご飯は１杯目はサービスで、おかわりからが有料。鍋が沸騰した頃、お店のスタッフがテーブルへやって来て、鍋をかき混ぜてくれます。ラーメンを注文した場合はこのタイミングで投入し、麺に火が通ったら食べ頃！
この状態で運ばれてきます |
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店員さんがゆっくりかき混ぜて煮立ってきたら |
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ラーメンを投入 |
麺が煮えるまで待ちます |
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出来上がり～ |
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こうやってご飯の上にプデチゲを取り分けていただきまぁす♪ |
他の鍋にはない、プデチゲならではの具材！
プデチゲには、ソーセージやスパム、タンミョン（韓国春雨）、トッ（餅）など、他の鍋では見られない具材がたっぷり入っています。チーズも入っていますがチーズの味がするというわけでなく、鍋の味がちょっとまろやかになる感じなので、チーズ嫌いな方でも大丈夫かも！？鍋にソーセージやチーズが入っているなんて、食べる前には想像のつかない味かもしれませんが、これが食べると病み付きになるんですよ！
ウインナー |
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ランチョンミート（スパム） |
トッ（餅） |
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タンミョン（韓国春雨） |
記事登録日：2012-02-09
基本情報
| 住所 | ソウル市 東大門区（トンデムング） 回基洞（フェギドン） ３－７９ |
|---|---|
| 住所(韓国語) | 서울시 동대문구 회기동 3-79 |
| 電話番号 | 02-963-9915 |
| 営業時間 | １０：００～２１：００ |
| 休業日 | 無休 |
| クレジットカード | 可 |
| 駐車場 | 無し |
| 日本語 | 不可 |
| 喫煙 | 不可 |
| 行き方 | 地下鉄１号線・国鉄中央線フェギ（回基・hwegi・123/K118）駅１番出口を出て、目の前にある横断歩道を渡ったら、左に進みます。道なりに直進し、１つ目の大きな交差点の横断歩道を渡り、またまっすぐ進みます。５分くらい歩くとまた大きな交差点に出るので、そこを右に曲がります。キョンヒ大に向かう横断歩道を渡り、次の角を右に曲がると突き当たりにお店があります。徒歩約１０分。 |
主なメニュー
単位：ウォン
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プデチゲ 部隊チゲ 부대찌개 ※２人分から注文可（価格は１人分の値段）
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5,500 |
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ソセジサリ ソーセージ追加 소세지사리 |
2,000 | |
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ラミョンサリ ラーメン追加 라면사리 |
500 | |
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パッ（チュガ) ごはん(追加) 밥(추가) |
1,000 | |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2012-02-09
