トロピカルなフルーツ焼酎と特注の魚介類はいかが？！
バンジョ
今日、ご紹介するお店は、１９８９年にお洒落な学生街、大学路(テハンノ)にオープンした「バンジョ」。イカ・タコ料理のお店｢ナッキオッキ｣の隣にあって、競争激しい大学路(テハンノ)では、ナクサンガーデンという有名なカルビ屋さんの次に歴史が古いとか？！ご両親がしていた食堂を今の社長さんのアイデアでインテリアからメニューまで大リニューアル！そこで、登場したお酒が「バンジョ」オリジナルのフルーツ焼酎！！室内も良いけど、奥にあるテラスでトロピカルパーティーをしちゃおう！！
今日、ご紹介するお店は、１９８９年にお洒落な学生街、大学路(テハンノ)にオープンした「バンジョ」。イカ・タコ料理のお店｢ナッキオッキ｣の隣にあって、競争激しい大学路(テハンノ)では、ナクサンガーデンという有名なカルビ屋さんの次に歴史が古いとか？！ご両親がしていた食堂を今の社長さんのアイデアでインテリアからメニューまで大リニューアル！そこで、登場したお酒が「バンジョ」オリジナルのフルーツ焼酎！！室内も良いけど、奥にあるテラスでトロピカルパーティーをしちゃおう！！
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味はその果物の味がまるで生フルーツジュースのように出された飲みやすい味！お酒はお酒なんだけど、度数も低めなので女性でもグイグイ飲めちゃうお酒です。ナビはビールしか飲めなかったけど、これなら安心してグイッと飲んでいまーす！！最近はこのお店をマネして同じフルーツ焼酎を出すお店が出てきたけれど、どこもこのおいしさが出せずに苦労しているそうですよぉ～！！
１）夏期限定 スイカ焼酎
半分に切られたスイカの中に、たっぷりのスイカ色した焼酎！！そして、スイカに刺さった傘の飾り物もカワイイ！！
※このスイカ焼酎は１０月末か１１月初め頃までの販売だそうです。
半分に切られたスイカの中に、たっぷりのスイカ色した焼酎！！そして、スイカに刺さった傘の飾り物もカワイイ！！
※このスイカ焼酎は１０月末か１１月初め頃までの販売だそうです。
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２）リンゴ焼酎
生の青リンゴでできた器と一緒に登場！お皿に入った青リンゴ焼酎を、カワイイ生の青リンゴの器に注いで飲みましょう！！
生の青リンゴでできた器と一緒に登場！お皿に入った青リンゴ焼酎を、カワイイ生の青リンゴの器に注いで飲みましょう！！
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３）パイナップル焼酎
パイナップルも半分に切られて、切られたパイナップルとオレンジもトッピング！！デザート感覚でもイケそう！！
パイナップルも半分に切られて、切られたパイナップルとオレンジもトッピング！！デザート感覚でもイケそう！！
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４）ココナッツ焼酎
ナイフでココナッツを切って、用意されたオリジナル焼酎と合わせて作るココナッツ焼酎。その場で作るから実も少し食べてみたけど、新鮮間違いなし！！
※もちろん店員さんが作ってくれます。
ナイフでココナッツを切って、用意されたオリジナル焼酎と合わせて作るココナッツ焼酎。その場で作るから実も少し食べてみたけど、新鮮間違いなし！！
※もちろん店員さんが作ってくれます。
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これは、竹の中の焼酎にヤクルトを入れて混ぜる、ヤクルト焼酎！！ヤクルトのお酒なんて想像できますか？！でも、飲んでみると、意外とおいしいんです！！お腹にも良いことだし、おいしいし、一石二鳥です！！
そんなトロピカルな焼酎に合うお料理の数々も、ここだけのオリジナル！！それはなぜ？！ここはフルーツ焼酎がメイン。だけどこちらのお食事はただのおつまみではありません。お酒を飲みに来るよりも夕食としてお料理を食べに来る人も多いとか？！それは、材料が普通では手に入らない特別注文の材料を多く取り入れているから。ちょっと高めに感じるけど、大勢で来たら味も値段も十分に満足できるお値段かと思います！！
社長の作品
お店の一番奥のオーブンもちゅうも～くっ！！このオーブンはなんと、社長さんの手作り！！「このオーブンはただの焼く機械じゃない！俺の作品だ～！！」と熱く語る社長。社長さんのアイデアにはアルバイト生が惚れ込んでいるほど！バーベキューのお料理はココで焼かれるそう。このチャンジャットングイというチキンだって炭焼きされること数分。こんなにおいしそうな焦げ目がついて登場！！よだれがたれるぜぇ～っ！20000ウォン
お店の一番奥のオーブンもちゅうも～くっ！！このオーブンはなんと、社長さんの手作り！！「このオーブンはただの焼く機械じゃない！俺の作品だ～！！」と熱く語る社長。社長さんのアイデアにはアルバイト生が惚れ込んでいるほど！バーベキューのお料理はココで焼かれるそう。このチャンジャットングイというチキンだって炭焼きされること数分。こんなにおいしそうな焦げ目がついて登場！！よだれがたれるぜぇ～っ！20000ウォン
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★野菜に魚介類も豊富★
モドゥムジャンジャクグイ 30000ウォン
ハム・ソーセージ・牛肉・玉ねぎ・じゃがいも・きのこ・えのき・エビ・コーンなどなど、盛り合わせバーベキュー
モドゥムジャンジャクグイ 30000ウォン
ハム・ソーセージ・牛肉・玉ねぎ・じゃがいも・きのこ・えのき・エビ・コーンなどなど、盛り合わせバーベキュー
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モドゥムヘムルチョルパングイ 30000ウォン
あわび・ほたて・えび・たこ・じゃがいも・玉ねぎ・えのき・しいたけなどのバーベキュー
あわび・ほたて・えび・たこ・じゃがいも・玉ねぎ・えのき・しいたけなどのバーベキュー
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スネイクビエンナ 12000ウォン
なっが～いソーセージと野菜の盛り合わせ。
レジの後ろにはびっしり詰まったＣＤの数。このお店はいつもカッコイイな音楽がセレクトされてます！！誕生日パーティーで使う人も多く、誕生日パーティー専用の曲も用意！たのむと流してくれて、お店のみんなにお祝いされますよ！！
アルバイトにもこだわり
驚くのは料理や焼酎へのこだわりだけでなく、社長さんはアルバイトの方にも徹底的なこだわり。面接前に２つのレポート提出！面接の後も料理方法とサービス能力のテストが行われ、パスした人だけが正式にアルバイトできるのです。だからアルバイトの人もお店に惚れ込んでないとできないし、この試験をパスすることによって社長さんのこだわりの仲間入り！！みんな社長との信頼関係のもと、イキイキと輝いて働いていました！
驚くのは料理や焼酎へのこだわりだけでなく、社長さんはアルバイトの方にも徹底的なこだわり。面接前に２つのレポート提出！面接の後も料理方法とサービス能力のテストが行われ、パスした人だけが正式にアルバイトできるのです。だからアルバイトの人もお店に惚れ込んでないとできないし、この試験をパスすることによって社長さんのこだわりの仲間入り！！みんな社長との信頼関係のもと、イキイキと輝いて働いていました！
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記事登録日：2002-09-26
基本情報
| 住所 | ソウル市 鍾路区(チョンノグ)東崇洞（トンスンドン）1-49 |
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| 電話番号 | 02-742-9779 |
| 営業時間 | １６：００〜翌日２：００(金・土は少し早めにオープン) |
| 休業日 | 年中無休 |
| クレジットカード | 可 |
| 駐車場 | 無 |
| 日本語 | 不可 |
| その他の情報 | ※メニューを更新しました。<2011.2.23> |
| 行き方 | 地下鉄４号線ヘファ(恵化･Hyehwa)駅１番出口に出てすぐ右に曲がり、右側にあるナクサンガーデンの駐車場を通り抜けて、左に曲がると、すぐ右側に見えます。 |
主なメニュー
単位：ウォン
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モドゥムソセジグイ ソーセージ焼き盛り合わせ 모듬소세지구이 |
22000 | |
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マルグンヘムルタン 海鮮鍋 맑은해물탕 |
22000 | |
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トンカルビスップルグイ カルビ炭火焼き 통갈비숯불구이 |
25000 | |
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タンホバットッカルビチム カボチャと韓国式ハンバーグ蒸し 단호박 떡갈비찜 |
25000 | |
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タンホバッヘムルチム カボチャと海産物蒸し 단호박 해물찜 |
25000 | |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2002-09-26
