二東釜山カルビ（抱川）

こんにちは！ソウルナビです。韓国グルメを代表する料理といえばズバリ、焼肉！韓国に行くなら焼肉を食べたい！韓国が初めてのビギナーさんも何度も来ているリピーターさんも、そう考えている人は多いのでは！？牛も豚もいろいろある焼肉だけれど、中でも骨付きの牛カルビは韓国の焼肉では基本中の基本、是非本場で味わってみたいメニューの１つ。今日はソウルの郊外で牛カルビの専門店が並ぶ有名な通りにあるお店をご紹介しましょう！その通りとはソウルから車で１時間ちょっと、京畿道の抱川（ポチョン）市は二東（イードン）にある二東カルビ通り。このカルビ専門店が軒を連ねるこの通りに店を構える「二東釜山カルビ」です。んん？二東なのに釜山！？お店の名前がちょっと気になるけれど、こちらはこの通りでも多くない韓国産のブランド牛、韓牛（ハヌ）にこだわる店。せっかく韓国で焼肉いただくなら韓牛を味わいたい！というグルメさんにもオススメのお店なんですヨ。それでは、さっそくご案内しましょう！

二東カルビ通りの端っこに

お店のある二東カルビ通りはソウルから北東方面へ車で１時間ちょっとのところに位置。山間の集落に伸びる３００ｍほどの通りに、カルビ専門店がずらずらと並んでいます。この辺りはその昔、近くに屠畜場があったことからカルビの焼肉のお店がたくさんできたとか。屠畜場がなくなった現在でもその名残りから名物としてカルビが有名な通りに。二東カルビ通り以外にも周辺の「山道」にはたくさんカルビのお店があったりします。「二東釜山カルビ」は二東カルビ通りの北のほうのちょっと外れにあり。ソウルからは東ソウルバスターミナルから出ている市外バスを利用すれば１時間ちょっとで二東カルビ通りの停留所に到着。お店はこの停留所から歩いて１分ほどで、ソウルからちょっと離れた場所にありながらアクセスは意外と簡単です！

ソウルから到着する市外バスの停留所。

道路を渡って、

バスの進行方向へちょっと進むと左手にお店があります。

靴を脱いで奥に進むと

座敷席が

窓からの眺め！？

お店を川のほうから見るとこんなカンジ

他のお店も全て川に沿って建っています。

韓牛の骨付きカルビをリーズナブルに！

こちらのメインメニューは韓牛のセン（生）カルビとヤンニョム（味付け）カルビ、それからテジ（豚）カルビのみ。そのほか、追加注文用に焼肉のシメにいただくテンジャンチゲ（味噌チゲ）やククス（麺）、冷麺、それからアルコール類があります。オススメはもちろん、韓牛のお味をそのまま感じられる生カルビと、韓国のカルビといえば定番のヤンニョムカルビ！ヤンニョムももちろん、韓牛を使用。量は１人前で生カルビは骨付きの長いお肉が３本、ヤンニョムカルビは６本出てきます。生のほうが良いお肉を使うからヤンニョムと比べたら量は少ないけれど、それでもかなりのボリューム！ちなみに、お肉の注文はテーブルの人数分するのが基本。同じ種類じゃなくても、例えば２人なら生カルビとヤンニョムカルビ１人前ずつでもケンチャナヨ（大丈夫）！

生カルビ１人前

ヤンニョムカルビ１人前

生カルビを広げるとこんな量！

ナムルやキムチ類が中心

個人のおかずとお肉につけるタレ＆塩

サラダ類にニンニクも

韓牛にこだわる釜山出身の女将さん！

ところでこちらのお店、二東にあるのになぜお店の名前が「釜山カルビ」？女将さんにたずねてみたところ、やはり女将さんは釜山出身の方。女将さん曰く「この辺りはカルビが有名だからたくさんの人がカルビを食べにやってくるけど、せっかくここまで来たのに韓国産のお肉じゃなきゃ残念よね。」そうなんです、ここ二東は昔からカルビのお店が多いけれど、現在では輸入牛を使っているお店も実はたくさんあるとか。でもこちらでは、コストは少しかかるけれど美味しい韓牛を食べてもらいたい！という気持ちで、３０年ほど前に釜山からやって来て以来、ずっと韓牛にこだわり続けているそう。もちろん韓牛だから、お値段は通りのお店の中では少し高めですが、それでもそんなに差はなく、ソウルで韓牛のカルビをいただくよりも断然リーズナブルな値段設定になっています。

お店には釜山の写真が

お肉を準備する部屋には、

大量のカルビ肉が！

女将さん自ら切ってくれました！

こんなに小さなカルビの塊に・・・

何度も包丁を入れていくと・・・

みるみるうちに・・・

こーんなに長く！

長い骨付きカルビはこうやってできるんですね。

ソウルにも焼肉店はたくさんありますが、たまには郊外へ小旅行がてら有名なカルビを食べに出かけてみるのはいかがでしょうか！？こちらはソウルからバスで１時間ちょっととアクセスが良く、山や川の景色も楽しめます。またソウルのお店にはあまり置いていない国産米１００％使用の二東生マッコリが味わえるのも注目ポイント。自然豊かな山郷で美味しくリーズナブルな韓牛とマッコリをぜひ味わってみてくださいネ！以上、ソウル郊外の二東カルビ通りにある「二東釜山カルビ」からソウルナビがお伝えしました。