ムミョンシッタン / 無名食堂 （食客村グランソウル店）

こんにちは、ソウルナビです！体が喜ぶごはんやお母さんが真心を込めて作る素朴な家庭料理。そんなごはんを食べられることってとってもぜいたくなことかも。今日はヘルシーでシンプルなごはんが食べられる韓国家庭料理のお店｢ムミョンシッタン／無名食堂｣のグランソウル店をご紹介しましょう。スペインで料理修行したユニークな経験を持つオーナーが、韓国の家庭料理の持つ魅力に気づき、韓国に帰ってソウルの城北洞（ソンブットン）にお店をオープンさせたところ、大好評に。人気のグルメマンガ｢食客（シッケッ）｣にも取り上げられたことも手伝い、人気も急上昇！グランドソウル店のあるあたりはビジネス街なので、昼ともなればたくさんの会社員が訪れます。韓国国産のこだわりにこだわりぬいた食材を使って作る素朴な家庭料理ってどんな味？それでは、さっそく行ってみよ～

■鍾路の話題スポット、｢食客村｣にあります！

お店があるのは朝鮮時代から続く繁華街、鍾路にあるビル、グランソウルタワーの１階。グランソウルタワーは、話題のグルメ店が多く集まった「食客村」や「清進商店街」があり、地下鉄１号線チョンガク（鐘閣）駅からもすぐ！「食客村」にはグルメマンガ｢食客｣に登場したお店のうち10店舗がビルの１階と地下１階に入店。こちらもその中の一つ！お店はシンプルなインテリアで、よけいなものは一切なく、どこかほっとする、あたたかみのある白熱灯照明がポイント！

雑穀たっぷりのごはん

キムチはやさしい味付け

束草の塩辛も塩気控えめ

かぼちゃがいっぱい！

鴨肉が出てきました

野菜も肉もたっぷり

三つ葉がアクセント

このようにしていただきます

青みかんは食べられます

しょうがもツルニンジンも食べてしまいましょう！

食べ応えある大きさです

キレイな紫色

きれいなオレンジです

素朴な甘さにはまりそう

 
いかがでしたか？毎日メニューの内容が変わるって大変そうですが、それだけ旬の食材にこだわっていらっしゃるお店。ちなみにこちら、ウッドプレートに一人分ずつ出てくるスタイルということもあり、お一人様でも気兼ねなく食事が楽しめることでも知られています。きちんとしっかりした食事、素材にこだわった食事が一人でも楽しめるのは旅行者にはありがたいですよね！皆さんも現地サラリーマンと一緒に、こだわりの韓国家庭料理を味わってみてください。以上、鍾路にある｢ムミョンシッタン／無名食堂｣のグランソウル店からソウルナビがお伝えしました。