良味屋(乙支路本店)
ヤンミオッ
양미옥(을지로본점)
大韓民国で一番うまい？！ミノとテッチャングイが食べられるお店！！
場所は地下鉄２、３号線ウルチロサンガ（乙支路３街・Eujiro 3(sam)-ga・203/330）駅６番出口を出てすぐのところ。ロッテホテルやロッテ百貨店のある乙支路入口駅からもわずか１駅。鍾路３街からも歩いて行ける距離にあります。大きな文字で書かれた看板が印象的なお店。そして店の前にはＫＢＳやＳＢＳなどのマスコミで紹介されたという看板が！ガラスのドアを抜けてすぐ食事フロアかと思いきや、さらにガラスドアのあり、奥に広がります。お店は１階と２階にまたがっており、１階はテーブル、２階はお座敷に。よく町中にあるコッチャン（ホルモン）焼きのお店とは少し違い、やや高級感のある雰囲気です。
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人気のメニューはヤンニョムに漬け込んで炭火で焼き上げるコッチャンクイとコッチャンチョンゴル（ホルモン鍋）！コッチャンクイはヤン（ミノ）・テチャン（大腸）・コッチャン（小腸）の３種類！「良味屋」はコッチャン専門店というだけ、商品はとにかく新鮮で最上級のものを使用するようにしているそう。だからとにかくやわらかい！マジやわらかいんです！そしてホルモンの独特の臭みもまったくありません。だからとにかく食べやすくいくらでも入っちゃうって感じ。このやわらかさと臭い消しの秘密をうかがったところ、黒砂糖とパイナップルのエキスに漬け込む、、、と教えてくださいました！また味付けも日本人好み！意外と韓国の焼肉って甘すぎって思っちゃうお店もあるんですが、ここのヤンニョムの味付けは甘すぎず辛すぎず、日本の焼肉店の味を思い出させる味！
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○ コッチャンチョンゴル(ホルモン鍋)― お昼の人気メニュー！コッチャンを白菜・ねぎ・春菊などの野菜と豆腐・うどんを加え、唐辛子ソースで煮込むもの。夏は体力増進に、冬は体を温めるメニューとして大活躍！このメニューを単品で注文できるのはお昼のみ。夜食べたいときはテチャンなどのホルモン焼きをオーダーし、追加として頼むのなら可能だそうです。ご注意くださいね！
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※サイドメニュー
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ホルモン焼きの後のお食事には～！
こってりホルモンを食べた後には、やはりお汁ものなんかはどうですか？ご飯に付いてくるテンジャンチゲもいいけど、ナビが今回オススメするのはソルロンタンとヤンコムタン！ソルロンタンみなさんもご存知の牛の骨などを煮込んでできるスープ。ヤンコムタンは牛の胃の部分を煮込んで出来たスープ！ナビ的にいうとやはりここ「良味屋」ではヤンコムタンがオススメ！臭みがあるかと思ったのですが、意外とソンロンタンよりあっさりしていた感じ。ヤンクイと同じ胃ですが、少し部位が違うそう。乳白色のスープ、お試しあれ！！
こってりホルモンを食べた後には、やはりお汁ものなんかはどうですか？ご飯に付いてくるテンジャンチゲもいいけど、ナビが今回オススメするのはソルロンタンとヤンコムタン！ソルロンタンみなさんもご存知の牛の骨などを煮込んでできるスープ。ヤンコムタンは牛の胃の部分を煮込んで出来たスープ！ナビ的にいうとやはりここ「良味屋」ではヤンコムタンがオススメ！臭みがあるかと思ったのですが、意外とソンロンタンよりあっさりしていた感じ。ヤンクイと同じ胃ですが、少し部位が違うそう。乳白色のスープ、お試しあれ！！
ソルロンタン |
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ヤンコムタン |
お店で好印象を受けたのはお店のスタッフのみなさん！ホールで接客されるのはお姉さん？！たちはとても親切でおしゃべり好き！日本語がばっちりってわけではないですが、笑顔はたやされてませんでした。ちょっとお話を聞いてみたところ、いつも精いっぱいのサービスを心がけてはいるんだけれど、なんせかなりの人気店ということで、夜は満員でてんてこまい！１００％満足してもらえるサービスが時には出来ない場合があるそう。そのあたり、少～し了承してもらえば・・・、とのこと。だからお昼にホルモン焼きを食べに来てくださると一番サービスも行き届き、お客様にも喜んでもらえるかも、とのことでした。みなさんもお昼からホルモン、狙い目ですよ？！
記事登録日：2003-12-09
基本情報
| 住所 | ソウル市 中区（チュング）乙支路３街（ウルチロサンガ）１６１番地 |
|---|---|
| 住所(韓国語) | 서울시중구을지로3가161번지 |
| 電話番号 | 02-2275-8837/8 |
| 営業時間 | １１：００〜２２：００ |
| 休業日 | 旧正月（2008年−2/6-8休）、秋夕（韓国の旧盆・2007年−9/24-26休） 各３日 |
| クレジットカード | 可 |
| 日本語 | 少し |
| 日本語 Menu | あり |
| その他の情報 | ＜支店＞ サムソンドン店（02-565-8836） <2006.7.14> |
| 行き方 | 地下鉄２、３号線ウルチロサンガ（乙支路３街・Eujiro 3(sam)-ga・203/330）駅６番出口を出てすぐ反対方向に進み、道なりに右に曲がっていくと、すぐに看板が見えます。徒歩約１分。 |
主なメニュー
単位：ウォン
| 27000 | ||
| 24000 | ||
| 25000 | ||
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コッチャンチョンゴル 牛の小腸のすき焼き 곱장전골 ※昼のみ
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16000 | |
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ヤンコムタン ミノコムタン 양곰탕 ※昼のみ
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7000 | |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2003-12-09
