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お一人様でもOKのポッサム定食をいただける大衆食堂!


こんにちは!ソウルナビです。たくさんある豚肉を使った韓国料理の中でも、脂身が適度に落ち口当たりがよく、大人でも子供でも食べやすくヘルシーなことから人気の高いメニュー、茹で豚のポッサム。大人数でポッサムを囲みわいわい楽しむのもいいけれど、スープやおかず、ごはんなどと一緒にいただく定食スタイルもポッサムも良し。今日は日頃韓国の家庭で食べるチゲ料理や麺料理はもちろん、1人様から注文できる定食まであるこじんまりとした大衆食堂「チャンスポッサム」をご紹介します。それでは、さっそく行ってみよ~!

◆◇◆観光・ショッピングにも便利な東大門エリアに位置◆◇◆

地下鉄1号線の鍾路5街(チョンロオーガ)駅から徒歩5分、または地下鉄2・4・5号線の東大門歴史文化公園駅から徒歩10分ほど、大通りに面した便利な場所にあるこちらのお店。鍾路5街からは、お土産やグルメで楽しめる広蔵市場(カンジャンシジャン)や菓子の材料や道具を販売する芳山総合市場(パンサンジョンハッシジャン)があり、東大門歴史文化公園駅からはショッピングの宝庫、東大門市場(トンデムンシジャン)や歴史的建物の興仁之門(フンインジムン)なども見物でき、どちらの駅からも楽しめるのが特徴。創業から30年以上たつだけあって、飾り気のない外観ながら、昔ながらの食堂の雰囲気を味わうことができます。

◆◇◆1・2階共にコンパクトな店内◆◇◆


店内は奥に料理を作る厨房があり、その手前に出来上がったお肉を切るテーブルが設置されています。2階に上がる階段は急勾配なので、昇り降りにはご注意を!テーブルの数は1階、2階ともに4人席が4つのみとコンパクト。だから混雑時には後ろに座っている人とぶつかってしまうこともあるかも?お水はセルフサービスなので階段前から各自持ってきます。壁に貼ってあるメニュー表を見て注文し、料理が運ばれてくるのを待ちます。

◆◇◆固定ファンも多し!人気「ポッサムペッパン(定食)」◆◇◆

店名にもあるように、数あるメニューの中で一番自慢のメニューはやっぱり「ポッサム」!

■ポッサムペッパン(定食)
ペッパンとは日本語では「定食」や「一膳」のことで。メインの料理に白飯と数種類のおかず、スープが出てきます。こちらのペッパンは白飯ともやしのスープ、3種類のキムチと2種類のおかず。コチュジャンと青唐辛子とにんにく、セウジョッ(あみの塩辛)は後から運ばれてくるポッサムにつけていただきます。このおかずだけでもごはん充分食べられそう!

おかずがテーブルに揃うとハルモニ(おばあちゃん)がアツアツの塊のポッサムを取り出して、奥にある作業テーブルでお肉を切りはじめます。実はこのハルモニ、某有名チェーン系ポッサム店の初期メンバーだったそう。こちらのお店が創業してから30年以上経っているので、それ以上に長く経験をもつハルモニ!テキパキと手際良くお肉を盛り付け、テーブルに持ってきてくれます。

■メイン料理 ポッサム
ビタミンBを含み、良質のたんぱく質や鉄分を含み、貧血の予防効果もあり、肌に弾力を与えたりと、特に女性には魅力のメニュー、ポッサム!豚肉の臭みも上手に消え、長時間茹で上げたのにもかかわらず脂っこくなく適度にやわらかいのが特徴。一緒に食べるポッサムキムチはお店オリジナルですが、調味料や砂糖を使用していないので、甘みがないさっぱりした味に仕上がっています。お肉の素の味を味わうためにそのままで、あるいはセウジョッ(あみの塩辛)をつけてさっぱり、またはキムチを巻いて刺激的な味に、などさまざまな味に変化するポッサムを楽しめます。
1.キムチをポッサムの下にひいて

1.キムチをポッサムの下にひいて

2.おはしで上手にくるくるまいて

2.おはしで上手にくるくるまいて

3.ごはんと一緒に食べるとまた美味

3.ごはんと一緒に食べるとまた美味



いかがでしたか?お肉、野菜、ごはんと栄養バランスがよく、焼肉と違っていっぱい食べても脂っこくてもたれた感じがないのがいいポッサム!このポッサム、テイクアウトも可能なので、ホテルに持ち帰って食べるのもいいかも?!また、こちらはカード払いができません。必ず食べる分の現金を持っていきましょう。以上、「チャンスポッサム」からソウルナビがお伝えしました~

記事登録日:2015-03-27

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主なメニュー

単位:ウォン

イチオシ

ポッサムペッパン

蒸し豚定食

보쌈백반

img 9,500

キムチチゲ

キムチチゲ

김치찌게

6,000

テンジャンチゲ

味噌チゲ

된장찌게

5,000

スンドゥブペッパン

純豆腐定食

순두부백반

5,000

トンテチゲ

スケトウダラのチゲ

동태찌게

6,000
関連タグ: ポッサム 定食 チゲ 焼酎

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2015-03-27

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部屋数 部屋1 大人 子供