ソンシンポンガ（南楊州）

ソウル郊外、漢江上流で川魚料理に舌鼓！

ソウルから東北へ車で１時間。漢江をずっと上流、北漢江と南漢江の２つの川の合流するあたり、ソウルっ子が週末に遊びに来るリゾートエリアにある、現在は３代目が継いでお店を営む川魚料理の専門店。お店ご自慢の料理はうなぎの蒲焼と川魚のメウンタン（辛い鍋料理）。パンチャン（おかず）で出てくる野菜類はすべてこのお店で栽培。また醤油や味噌、コチュジャンなどの調味料もすべて自家製。韓国のうなぎの蒲焼はコチュジャンで焼いてあるのでピリッと辛めの味付け。サンチュにニンニクのスライスとサンジャンをつけてから専用のタレにつけていただきます。日本のうなぎの蒲焼と比べて少し川魚のクセがある味だけれど、風味があってとってもイケます。またナマズのメウンタンは味付けはかなり辛い方だけど川魚特有の匂いは全くなし。最後にご飯を炊いた後にできるおこげをサービス。