プゴグッチッ・ムギョドン・トジュッコル

북어국집 무교동 터줏골
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投稿者 トピック 投稿日
korosuke55

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Q&A掲示板プゴグッチッ・ムギョドン・トジュッコルさんは今年の旧正月に営業はしていますか(1/22)

2012-01-15
みなさんこんばんは。
初めて投稿させていただきます。

タイトル通りですがプゴグッチッ・ムギョドン・トジュッコルさんは営業してますでしょうか。

また、一通りのガイドブックなどは見ましたが1/22に営業しているお勧めのお粥さんが
あればお願いします。
今回は、短い滞在で行ったときにやっていないと厳しいので。

よろしくお願いいたします。

 
訪問日:2012/01

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おごじょ

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口コミ掲示板う~ん...。

2012-01-08
高評価な口コミを楽しみに行きました。女性4人で行ったのですが、皆??。やさしい味と言えばそうなんでしょうけど、備え付けの薬味であじを調整したものの、私たちにはイマイチ。確かに地元のサラリーマンでいっぱいでしたがお粥のお店にすれば良かったと後悔しました。好きか嫌いかが分かれると思います。 
訪問日:2011/12

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nogumax

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口コミ掲示板11/21朝食に

2012-01-01
朝食食べに行きました。私的には優し過ぎて・・・物足りない。あみを入れてよっとしょっぱくなっても うーーーーーん。再訪はないです。サービス等は良かったです。個人的にプゴクがあまり好きではないと分かりました。 
訪問日:2012/11

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コメント(全3件)

タンギュイ

2012-01-01
前日遅くまで飲みすぎ、典型的二日酔い、食べすぎた時、翌朝行くものと理解していました。西洋風の朝食や和食朝食等をちょっとイメージしていくと物足りないでしょうね。

あみの食べ方教えてくれませんでした?しょっぱくなるほど、直接入れる?っていってました?基本はすべて食べる人の自由ですが。
サービス等はごく普通と思います。

プゴクは乾タラ系なので、発酵なのか、干してる間に、独特のにおいを伴うこともあり、それがいいというか、それがいやなら、なまだら系だと思います。釜山へどうぞ。
 

nogumax

2012-01-01
>>タンギュイさん
コメありがとうございます。自分でプゴクは作ったことはあったんで期待してどれだけ違うんだろうと期待しすぎたみたいです。干しダラ独特の香りや味は同じでした。ただあみを入れると味が若干ぼやけた味がはっきりする感じです。それは自分ではあみを入れたことがなかったので・・・。なまだら美味しそうですね。釜山はまだ行ったことがありませんが魚介系は美味しそうですね。是非行ってみたいですよ。 

タンギュイ

2012-01-01
>>nogumaxさん
Nogumax様
自分で作ったプゴクは、やっぱり、発酵して乾燥したような臭い、古くなったタンパク質感、魚を水分の多い状態から長く干したようなもともとの臭いが、どうしてものこってしまいますね。

プゴグッチッ・ムギョドン・トジュッコルのも、自分で作ったプゴグよりは、うまく臭い等消えてると、自分では思うのですが、干しダラ独特の香りや味は基本的に全く同じと私も全く同じ感覚です。

テグタン・・・ありそうなものと思ってはいるのですが、私はソウルでは経験はなく、釜山だけです。生だらというのでしょうか、生なので、干しダラ独特のあの変な?香りや味は全くありません。
もちろん、干しダラも料理法によっては、韓国料理屋的な味にはなるようですが。

ほんとに生のたらなのでポリウム感はちょっとあります。でも、飲みすぎ、食べすぎ、二日酔いの翌日という延長の食べ物かなという感じでメイン料理ではないかなとも感じ、一般的夕食にはどうかなとは思うものの、生だら の方がポリウムはあります。いろんなおかず等斟酌すれば、朝食として私は十分と思っています。釜山魚介系は全体に確かと思います。
 
hideko1212

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口コミ掲示板温まります

2011-12-21
光化門から全州無料バスに乗る前に12/18、日曜日の朝7時すぎにいきました。常に8割くらいの客の入りでした。
ロッテホテルのほうから歩いていったのですが、最後の曲がり角がよくわからなくて、一本通りすぎちゃいました。
あみの塩辛、キムチ、ニラ、どれも私好みでした。スープもやさしい味で朝食にぴったりだと思います。 
訪問日:2011/12

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yasu27

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口コミ掲示板優しい味

2011-12-18
四日間の滞在で、2回行きました。
朝食に良いですね。
スープも美味しいですが、ご飯用に用意されたアミの塩辛が美味しい。
塩分が強く、体に良くなさそうですが、ご飯が進みます。 
訪問日:2011/12

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順愛

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口コミ掲示板11/22現在 6500W

2011-12-03
11/22早朝7時に行ってきました。
サラリーマンが出勤前の食事が多く、7割方席は埋まってました。

画像の店主も親切で、お代わりにも気持ちよく応えていただき気持ちの良い店でした。

二日酔いも一気に覚めるほど、美味しかったです。

値上げも物価を考えれば致し方ないし、十二分に価値のある店でした。 
訪問日:2011/11

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kakokako

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口コミ掲示板韓国です

2011-11-07
今まで5回韓国へ行きましたが、前回初めて行きました。韓国人のオンニに連れて行ってもらいました。メニューが1つだけのお店なんて、生まれて初めてだったからもーびっくり!!!お味もサイコーで、お店の中は、朝食時のせいか、OL、サラリーマンでいっぱいでした。観光客は私たちだけのようでしたが、韓国に来たーという感じがしました。いつも宿泊しているホテルから、徒歩1分でした・・・次も必ずいきたいです。 
訪問日:2011/11

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blacky37

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口コミ掲示板価格が変わっています

2011-09-03
2011/08/29現在、6000ウォンになっています。
やさしい味は相変わらずほっとします。
日本人観光客も含め多くのお客さんでにぎわっています。 
訪問日:2011/08

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コメント(全2件)

タンギュイ

2011-09-03

朝食によく行きます。

結構以前にほんのちょっと500w値上げしたかなあと思ったことはありますが、価格が気になったことは過去一度たりともありませんでした。

他の物価は、最近十年もっとあがってたと思うのでべつに気になるレベルとは全然思っていませんでした。 

taite1

2011-10-12
10月7日現在6500wです。毎年10月1日に+500wとなっているようです。しかし韓国も物価が上昇しており、まして為替がこんな状態 であれはあの美味のお代金はノンクレームでしょう。
 ちなみにサイドメニュー(お品書きにはありません)の目玉焼きはず~~と500wですよ。 
nimo131201

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口コミ掲示板タラがゴロゴロ

2011-09-11
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  • おかずの左端のが
めちゃおいしかったです。
(きゅうりの漬物?)

思っていたよりも大粒のタラがゴロゴロしていました。
タラ自体実は苦手ですが、出汁がすごいのですっかり食べてしまいました。
そんなにアツアツではないので食べやすかったです。
にらのキムチだけは苦手でした。 
訪問日:2011/08

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tomo751031

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Q&A掲示板2011年 旧盆の休業日について

2011-08-24
9/11~9/13が秋夕連休と思いますが、
休業日ご存じの方、教えてください。
よろしくお願いします。
 
訪問日:2011/08

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kakipi

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口コミ掲示板おいしかったぁ~~~

2011-07-16
7月13日(火) 10時頃に伺いました。

場所は分かりやすいです。

日本人観光客も結構いましたが、ほぼ満席でした。
座って直ぐにご飯と取皿がきました。
スープが出てくると写真の店主の方に食べ方を教えていただきました。

スープはとてもコクがあり干し鱈がたっぷり入っています。
あっさりしていて朝食に最適でした。

また食べたい!やみつきになるお味です◎ 
訪問日:2011/07

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タンタンjp

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口コミ掲示板すごく深い味わいでした。

2011-05-30
行ってきました。
11時ごろだったので少しすいていました。
干し鱈のスープは日本の韓国料理店でも食べたことがありましたが
まったく違う味でした。
あっさりしながら深い味わいでした。
キムチもあっさりした味で毎日食べての飽きない感じです。
また行きます。 
訪問日:2011/05

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ミューママ

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口コミ掲示板とてもおいしかったです。

2011-05-23
2011年5月20日の朝に行きました。
少し迷った末にたどり着きますと、10人程度並んでいました。が、みなさんおっしゃるようにすぐに入れました。
とーっても深みのあるスープでした。アミの塩辛も絶品!毎朝でもいいと思いました。
次回も必ず行きたいと思っています。 
訪問日:2011/05

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まぐママ

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口コミ掲示板毎回裏切らない美味しさ!!

2011-05-08
ソウルに訪れるたびに食べに行きます。
いつも近くのビジネスマンで活気があって、メニューが一つしかないのも
潔くて好きです。
キムチやアミの塩辛も最高に美味しくて、ごはんがすすみます!!
オーナーらしき方やスタッフのみなさんも親切で、安心して食事が楽しめますよ!!! 
訪問日:2011/05

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Calimero

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口コミ掲示板さっき食べてきました!

2011-04-25
店を探すのは得意なほうですが,皆さんの言うとおり,
難しかったです。

18時でしたのですんなり座れましたが,
あっという間に満席になりました。
とても期待して出てくるのを待ちましたがあっという間。
で,味は・・・深い!美味い!
そのままでも十分でしたがアジュマがアミの塩辛を入れてくれました。
にらも入れなさいというのでたっぷり入れていただきました。
これも美味しい。
他の方の書いてあるように,ご飯に塩辛で食べても美味しかったです。

味を大切に守っているのを感じます。

で,それに加えアジュマたちがとても親切なのが
よい味付けになっていると思います。
韓国リピーターですので,お店で愛想が悪いのは当たり前で
今更なんとも思いませんが,ここのように笑顔で応対してくれたり
声を掛けてくれると,一人旅なら尚更,うれしいですね。 
訪問日:2011/04

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mfmfym

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口コミ掲示板リピします♪

2011-03-19
前回は迷って行けませんでしたが、今回は無事たどりつきました!
ほんとに見逃しそうになるくらい路地にあります。
でも早朝にもかかわらずいっぱい人がいました。

プゴクはほんっとにおいしかったです!!!
朝ごはんにぴったりでした。
プゴクももちろんおいしかったのですが、私が気に入ったのは
アミの塩辛+ネギ+ごま油の副菜!
ごはんと食べたらうますぎるーーーーーー!!!
スーパーでアミの塩辛を買ってかえったぐらい気に入りました^^

絶対またいきます!
毎朝ここでもいいくらいですー^^

 
訪問日:2011/02

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コメント(全3件)

タルギ

2011-04-01
私も日本に帰ってからアミとネギで作って食べました~
おいしいですよねぇ~❤
今では切らさないように常時作ってあります 

タンギュイ

2011-04-01
私もシチョン近辺のホテルの時はよく行きます。朝七時頃ですと、数十メートルのところの交番関連の警察官が何人もたべていますね。二回に一回はおかわりしてしまいます。たまに煮詰まった時ちょっと味が変わる時もあり、これはこれでタラのだしも煮詰まったと納得しています。

韓国料理によくでてきますが、あのにらのあえたのを、ここに何度も行って調味料等材料を想像し、韓国にらを調達し、家で土日に、にらのあえたのを再現しようとしたことすらあります。

実は昨日作ったのが冷蔵庫にはいっています。作る前の韓国にらもひと束冷蔵庫にはいってます。

韓国のにらは、一般に日本のにらより、短いのですが、短いのでもうんと短いのと、かなり短いのと種類があり、うんと短いのが値段が高いこともわかりました。冬は水砂糖を使わなくてもほんのり甘い感じがしますね。
 

mfmfym

2011-04-06
>タルギさん
コメントありがとうございます!
やはりあの味は家でも作りたくなりますよね^^
塩加減の調整が難しいですが…笑
プゴクも家で作るんですけど、やっぱここのが食べたくなります(´・ω・`)

>エリックさん
コメントありがとうございます!
韓国のニラと日本のニラは違うのですね…
あのニラもおいしかったですね^^!!
スープの味の違いがわかるまで通われたなんてうらやましい限りです。
私も早くいきたいですー 
サータン

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口コミ掲示板早くて安くておいしい!

2011-02-22
 2月12日の朝にお伺いしました!
ロッテホテルソウルからすぐ近くのはずなのに、1時間も迷った末に、やっとお店を発見することが出来ました(汗)
 
店先にはもうすでに、スゴイ行列!!
しかし回転が速く、すぐ席に通ることができ、メニューも1種類というだけあって、なにも言わなくてもお料理が運ばれてきました(^u^)

冷え切った体にやさいいお味のスープがとってもおいしかったです!
行列もできるはずだと、実感しました(*^_^*)

 またお伺いしたいです! 
訪問日:2011/02

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norin13

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口コミ掲示板美味しかった!

2011-02-21
朝8時前に行きました。
ラッキーにも並ばずすぐに席につくことができました。
席についたらすぐにあつあつのスープが!
とてもあっさりしているのにコクがあってとても優しい。
出てくるもの全てを美味しく頂く事ができました。

私たちが店を出る時にはもう行列が出来ていました。
回転がいいのでそんなに待つ事もなさそうですが
朝は早めに行くのをオススメします。
 
訪問日:2011/02

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seoulmania

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口コミ掲示板お腹にやさしい味です。

2011-02-06
2010/11/21の午前中に行きました。
すでにかなりの行列でしたが、回転が早いのでそれほど待たずに座れました。
待っている間に厨房の動きを見ていましたが、すごい速さです。
どんどん器に入れて、厨房からテーブルへ。
そのおかげで、席に着くと1分もしないうちにプゴクが来ました。
味は、書き込みにもあるように、やさしい味です。
備え付けのキムチもおいしいです。どんどんお箸が進みます。

今回はお店から少し遠いホテルに泊まっていたので、1度行っておけばいいかなという感じです。
市庁エリアのホテルなら、すごく近いので便利だと思います。 
訪問日:2010/11

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goro0105

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口コミ掲示板改装工事で閉店していました。

2011-02-02
1月31日に行きました。
改装工事中で中がガッラーンとしていました。
旧正月いっぱいお休みみたいです。 
訪問日:2011/02

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