Congee House

コンジハウス 콘지하우스
  • エリア: ソウル 明洞
  • ジャンル : お粥専門
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「アワビがこんなにたくさん入ってる!」アワビ粥から健康粥まで!明洞での朝食はココに決まり!!

 

こんにちは!ソウルナビです。韓国の朝食といえば大人気なのがお粥!脂の多いカルビや、ビリ辛料理を食べた次の日にはやっぱりたんぱくであっさりしたお粥が朝食にピッタリきますよね。今日はそんなお粥、特にアワビ粥と海鮮粥がご自慢のお粥のお店「Congee House」をご紹介したいと思います。やはりご自慢というだけあってアワビがた~っぷり入った"特アワビ粥"は、食べ応えも満足度も十分!また海鮮粥はさまざまな海鮮のエキスがとてもいい味に仕上げています。全体的にとってもクリーミーでオリジナリティあふれるお粥は他で味わえない香ばしさ!また伝統茶も扱っていて休憩スポットとしても利用できそう!また場所も明洞ロイヤルホテル前とかなりアクセス便利な場所にあり!さぁ~それではさっそくご紹介したいと思います!行ってみよ~!!

場所は明洞ロイヤルホテル前ビル2階!!
お店は地下鉄4号線ミョンドン(明洞)駅から徒歩約8分。明洞聖堂のすぐ近く、明洞ロイヤルホテルの目の前の建物の2階、というかなり便利な場所に位置しています。ロイヤルホテルは日本人に人気があるホテル。朝食に利用するにはピッタリですね。また明洞にはショッピングを楽しめる百貨店やブティックがたくさんあるので、ショッピングの途中、お腹がすいたなって思ったときに立ち寄るにも最適!ビルの2階にあるので、入口を見逃さないように注意してくださ~い!!

店内はすべてテーブル席。ホワイトを基調とした清潔で明るい店内は、外国からの旅行者でも安心して利用できるアットホームでこじんまりした空間です。壁の1面には竹の木がディスプレイされ、壁のホワイトとも合ってさわやかなイメージ!そしてもう一面はガラス窓。窓際に座ったなら、明洞を道行く人々の姿を眺めながらのんびりとした食事&ティータイムを過ごすことができそう!

ご自慢"特アワビ粥"はアワビがいっぱ~い!!
それではさっそくアワビ粥をご紹介!!「Congee House」のアワビ粥は2種類あります。普通の"アワビ粥"と"特アワビ粥"。普通と特の違いは、粥の上にのっているアワビの有無。お粥自体に入っているアワビの量はどちらとも同じなんですが、"特アワビ粥"は中に入っているアワビと同量のアワビが、なんと軽~く甘辛醤油風味に味付けされ、さらにお粥の上にのせられているんです!!だから普通の"アワビ粥"の倍の量のアワビを楽しむことができる、というもの。もちろん味付けアワビののっていない普通の"アワビ粥"でもアワビの食感を十分感じることができます。こちらのアワビ粥はとにかくとろ~りとしていてクリーミー!サゴル(牛の骨)のスープとアワビから出るエキス、キノコ、そして卵の白身ともち粉を加えることで、モチモチした独特の食感と味を生み出しているのだそう!この濃厚な香ばしさが日本人好みかもしれませんネ~!

海鮮粥からカニ粥までさまざまなお粥にチャレンジしてみては?!
もちろん、アワビ粥以外にもおいしいお粥はたくさんあります。海鮮粥やエビ粥、キノコ&カキの粥など海の幸を使ったお粥に加え、松の実粥、カボチャ粥、高麗人参粥、小豆粥など健康志向の粥もそろっています。こちら「Congee House」の特徴は、天然調味料以外は一切使わないということ!味付けにもこだわるお粥の中でも、今日は特に日本からのお客様が好んで食べるという海の幸を使ったお粥を数品ご紹介しましょう。

○ 海鮮粥(ヘムルチュッ)
エビにカキ、ムール貝、イカなどの海鮮にキノコやにんじんなどの野菜が入った海鮮粥はアワビ粥に負けず劣らぬ「Congee House」の人気メニュー!アワビ粥がサゴルスープなのに対して、こちらの海鮮粥はエビのスープ・卵の白身・もち粉を使用しているそう。海鮮のエキスがたっぷりのお粥です。
○ キノコとカキの粥(ポソックルチュッ)
冬場に大好評のお粥。たっぷりとゴロゴロ入ったカキとキノコは最高の組み合わせです。カキ独特のエキスがお粥全体にしみわたり、素晴らしいうまみを出しています。こちらもエビのスープを使用。鉄分が多く含まれ、気力回復や食欲回復にも効果があるのだそう。
○ カニ粥(コッケチュッ)
他ではあまり見られないコッケ、すなわち花カニの身をほぐしてお粥に加えたカニ粥。卵の黄身が加えることで、より香ばしくなっているとか。まさにカニのクリームシチュー?!のような口当たりで、お粥とは思えないような感じ。かにの身もたっぷり入っていて食べてみるのに価値のあるお粥です!

<お粥にピッタリサイドメニュー>
お粥店で欠かせないサイドメニューのひとつがトンチミ(水キムチ)!あっさりスッキリしたお汁がたまらないあの味!そしてあっさりおかゆにアクセントを加えてくれるのがキムチに塩辛、干し大根のピリ辛和え!これなしに韓国人はお粥をたべられな~~いっといっても良いくらい、お粥の必須サイドメニューです!!全てのお粥にこのおかず4点セットがついてきますよ!!


ティータイムは伝統茶で健康的に!
「Congee House」では、お粥だけでなく韓国伝統茶もいただくことができます。伝統茶に慣れていない人でも、テチュ茶(なつめ茶)やオミジャ茶(五味子茶)、ノクチャ(緑茶)などは安心して飲めるお味。明洞でのお買い物で疲れたとき、コーヒーも良いけれどせっかくならこんな伝統茶で疲れをとるのもオススメです。

テチュチャ(ナツメ茶)
ナツメのお茶。蜂蜜が加わり、いやみのない甘さが疲れをいやします。ナツメは食欲不振や冷え性、貧血症にも効果があるともいわれています。寒い季節に特にオススメしたい健康伝統茶です。
クンジュンハンチチャ(宮中漢茶)
とっても濃厚で漢方な味のする伝統茶。漢方が苦手な人は少し飲みにくいかいもしれませんが、お店のご主人からも是非オススメのお茶!これは昔、王様が飲んでいたっということから"宮中漢茶"という名前がついたとか。体の温まるホンモノの健康茶です!

ご主人の"キム・イルゴン"さん&日本語勉強中のプリティー看板娘"チョン・スンイム"さん!
お店のスタッフがこれまた親切。だからついついまた足を運びたくなるはず!お店のご主人のキムさんは以前航空会社のサービス関連のお仕事に携わったことがあるというだけあり、ものごしやわらかでサービス精神旺盛!またホールでみなさんに直接接するチョンさんは日本留学をひかえ、日夜日本語を勉強されているというがんばり屋さん!ニコニコした笑顔はもちろんのこと、日本語でみなさんをご案内するお店の看板娘です!きっとフレンドリーなスタッフのおかげで安心できる楽しいひとときを過ごせるはず!


いかがですか?こちら「Congee House」は現在ソウル市内でチェーン展開中、食材なども自信をもって提供しています。ナビが今まで食べたアワビ粥の中でもっともアワビの量が多かった「Congee House」!とろ~り&モチモチの香ばしいお粥はオリジナリティあふれる「Congee House」ならではのお味!次回明洞に訪れたときには是非立ち寄ってみてくださいね。以上、明洞ロイヤルホテル前にある「Congee House」からソウルナビがお伝えしました。

記事登録日:2004-11-16


住所 ソウル市 中区(チュング)明洞2街(ミョンドンイーガ)2-1
住所(韓国語) 서울시 중구 명동 2가 2-1
電話番号 02-757-8460
営業時間 7:30~20:30  ※旧正月、秋夕(韓国の旧盆)短縮営業
休業日 なし(※2010年旧正月−2/13-15 7:30~15:00短縮営業)(※2008年秋夕−9/13-15 7:30〜14:00短縮営業)
クレジットカード 可 
日本語
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