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両班宅 / ヤンバンテッ

ヤンバンテク양반댁

閉店・移転、情報の修正などの報告

仁寺洞にある韓定食専門の老舗レストラン!


こんにちは!ソウルナビです。数ある韓国料理の中でも満足度が高い韓定食。何もなかったテーブルの上に沢山のお皿が並び、全てが揃った光景は見ためも豪華!おいしそうな香りが部屋いっぱいに漂い、ハッピーな気分になりますよね。今日は仁寺洞で韓定食を味わうことができるお店「両班宅 / ヤンバンテッ」をご紹介しましょう。こちらは仁寺洞(インサドン)のメインストリートから少し奥に入った静かな場所にある、老舗の伝統韓定食店。どんな料理が目の前に広がるのでしょうか?さっそくお店に行ってみましょう~

◆◇◆韓国内・外の人々が訪れる仁寺洞(インサドン)に位置◆◇◆

地下鉄3号線の安国(アングク)駅からは徒歩8分ほどの場所にあるこちら。仁寺洞(インサドン)といえば、誰もが知る有名観光スポット。メインストリートには魅力的な伝統お土産店からティーショップ、レストランなどさまざまお店があります。でも実は、メインストリートから路地に入った奥にも隠れた名店がいっぱいあるんです。こちらもそんな店のうちのひとつ。2016年現在で約40年の歴史あるこちらのお店では、年季の入った緑ガラスの門構えと、入るとすぐのところにある古めかしい薪のストーブが、訪れる人々に昔の韓国の一風景を伝えています。

◆◇◆来る人・用途に合ったお部屋を用意◆◇◆


こちらは韓国伝統家屋である韓屋(ハノッ)をリノベーション。靴をぬいで中に入り、スタッフが案内する席に座ります。床はオンドル仕様なので寒い冬のシーズンは外で冷えた足もぬくぬく暖かくて気持ちいい~部屋のタイプはさまざまで、特別なことがなければ座敷タイプの大広間に通されます。事前予約をすれば、最小4名ほど入れるミニ個室から最大100人ほど収容できる大型個室もあります。ちなみに個室は多少の人数ならに調整も可能。また座席のスタイルも床に座る座敷タイプだけでなく、テーブル席も用意されているので、床に座るのが厳しいご年配の方がいらしても安心です。家族のイベントから会社や友人同士の催しまで、さまざまな目的で利用できます。


■■■ 大広間 ■■■

■■■ 4人用個室 ■■■

■■■ 青室(12人用個室:テーブル席)■■■

■■■ 紅室(8人用個室:テーブル席)■■■

■■■ 個室(12人用個室:テーブル席)■■■

■■■ 個室(8人用個室:お座敷)■■■

■■■ 大型個室(100名程収容可能大宴会場:お座敷)■■■

◆◇◆先代から受け継いだ上品で芸術的な料理たち◆◇◆

メニューにコースは沢山ありますが、今日は「ヤンバンチョンシク(両班定食)」をご紹介しましょう。このコースは焼き魚やタコなどの海産物からプルコギやポッサムなどの牛&豚肉類まで、さまざま味を簡単に楽しむことができるコース。また、ほうれん草のナムルやサラダなど野菜類もあって健康的。料理はどれも良質な素材と油を使っているので、沢山食べても油っこく感じさせず、どの料理も味付けが濃すぎないのも魅力です。健康に気を使う年配にもぴったり。
焼きのり

焼きのり

チョギ(イシモチ)

チョギ(イシモチ)

ポッサム

ポッサム

ジョン3種類盛り

ジョン3種類盛り

トトリムッ

トトリムッ

チャプチェ

チャプチェ

ナクチ(手長ダコ)ポックム

ナクチ(手長ダコ)ポックム

ペチュ(白菜)キムチ

ペチュ(白菜)キムチ

トッ(韓国ひじき)ナムル

トッ(韓国ひじき)ナムル

プルコギ

プルコギ

韓国式サラダ

韓国式サラダ

ほうれん草のナムル

ほうれん草のナムル

チョッカル(塩辛)

チョッカル(塩辛)

テンジャンチゲ(味噌汁)

テンジャンチゲ(味噌汁)

ケランチム(茶碗蒸し)

ケランチム(茶碗蒸し)

ごはん、スープ、水キムチ

ごはん、スープ、水キムチ

ヤンニョム(ソース)

ヤンニョム(ソース)


食後には冷たい韓国伝統茶であるスジョングァと果物の梨が出されます。この2つのデザートにもしっかりと意味があります。梨は消化の促進に、スジョングァは消化機能の改善や整腸作用に効果があり、どちらも満腹になった今の状態にピッタリ。おいしかった食事をもういちど振り返りながら、ゆっくり味わっていただきましょう。

いかがでしたか?実はこちらのお店の魅力は、ステキな伝統韓国家屋と豪華でおいしい伝統韓定食だけではないんです。先代の意志をしっかり受け継ぎ、長い間このお店を見守ってきた女性オーナーさんの美しさも魅力の1つ。ナビがお話を伺っているときも、常に周りのお客様やサービングしているスタッフの態度に気を使って細かくチェックされたり、その美しさは姿だけでなく立ち居振る舞いにもあらわれていました。ソウル市からも最優秀店に指定されたこちらで、オーナーをはじめとしてステキな韓服(ハンボック)でサービングを受けながら、満足できる韓定食を是非味わってみてくださいネ。以上、仁寺洞にある「両班宅/ヤンバンテク」からソウルナビがお伝えしました~

記事登録日:2016-04-11

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主なメニュー

単位:ウォン

イチオシ

ヤンバンチョンシク

両班定食

양반정식

焼き魚・お肉など7種類のおかずの定食
img 20,000

イチオシ

カンジャンケジャンチョンシク

カンジャンケジャン定食

간장게장정식

カンジャンケジャン、チャプチェなど7種類のおかずの定食
25,000

イチオシ

ポリクルビションシク

干しイシモチ定食

보리굴비정식

干しイシモチ(魚)、チャプチェなど7種類のおかず定食
25,000

ジンジサン

ジンジサン(ランチ特選)

진지상(점심득선)

11:30~15:00までのメニュー
13,000

ジュアンサン

ジュアンサン

주안상

刺身、ポッサムなどのコース料理
30,000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2016-04-11

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供