コヒャンチプ （スンデ）

手作りのふわふわアバイスンデがとっても美味しい庶民的なスンデ専門店！

清涼里（チョンニャニ）の清涼里伝統市場近くにあるスンデ専門店。北朝鮮の咸鏡道（ハムギョンド）式のスンデ、アバイスンデをいただくことができる。アバイスンデは米や豚の血などで作った豚の腸詰めで、こちらのアバイスンデはお店で手作りしたもの。ふわふわの食感で臭みもなく、とっても美味。メニューには単品のスンデやスンデとモリコギ（豚の頭部のお肉、モツなどを茹でたもの）の盛り合わせなどのほか、1人前から注文できるスンデグッ（スンデ入りスープ）やスンデ定食があり。スンデ定食はスンデとモリコギの盛り合わせ、スープにキムチなどのおかずが付いてボリュームたっぷり。お店特製のアバイスンデが手軽に味わえてオススメです。