ボリュームのある塩味のうまみ！タラたっぷりのデグタンを海雲台の海を見ながら食べる！
こんにちは、プサンナビです。釜山名物と言えばデジクッパッに東莱パジョンなど郷土料理の名前がいくつかあがりますが、「テグタン」も釜山らしい料理の１つ。テグとはタラのことで、釜山のテグタンは塩のダシが効いた辛くないテグタン。朝ごはんとして、またはランチとして、夜はお酒のおつまみとして、釜山っ子に大人気のメニューのテグタンですが、今日は釜山市内でもテグタンの美味しいお店として知られる人気店「キワチッデグタン」をご紹介します。海雲台エリアの中でも、デートスポットとして知られる景色の良いタルマジの中腹にあるお店からは海がきれいに見れます！早速お店をお邪魔してみましょう～。
タルマジの丘の中腹にあり！
お店は冒頭でもお伝えした通り、海雲台エリアの中でも景色よく、雰囲気の良いカフェが立ち並ぶタルマジ（月見の丘）の中の中腹にあり。最寄りの駅はとても遠く、徒歩だと約20分以上歩くことになりますので、ビーチ沿いのホテルから徒歩で食べに行くのが良いかも！最寄りのホテルはパラダイスホテルなどで、徒歩約10分ほどでお店にアクセス可能。
オススメはお店に入って右側の窓席！
景色が良い～と何度もお伝えしていますが、窓際や海が見えない席もあるので注意！海を見ながら気持ち良く食事をしたい方は、お店に入って右側の建物に入って窓際に席を確保することをオススメします。一般家屋を改造してお店を大きくしていったところなので、店内はちょっと迷路のようにわかりにく造りになっています。
チリのようなやさしいタラのダシが出て食べやすい塩味。お子さんも美味しく食べることができます！この料理だけがこちらのお店のメニューということで、おいしさも他店に比べることのできない濃厚なタラのダシスープの濃い味が楽しめます。また、タラがたっぷりと入っているだけでなく、大きな大根が入っていて、タラの身もボリュームがあって美味しいですが、ダシが染み出ているスープは飲んでも飲んでも飽きないお味！二日酔いで食欲がない・・、辛いものを食べ過ぎて胃の調子が悪い・・・なんてときにの朝ごはんにもオススメ！とにかく、写真のビジュアル以上に濃厚なスープの味に驚いた～！という方も多いので、まだ食べたことがない方は、ぜひ食べてみて下さい。
ついついお代わりしたくなりおかず類もたまりません＾＾。白いご飯がどんどん進むおかずが多く、淡白で優しい味のタレのスープをよりおいしく感じさせてくれます。
いかがでしたか？釜山以外のテグタンは塩ベースではなく辛い味！というイメージがありますが、釜山では塩味がメイン。釜山市内にテグタンの美味しいお店はいくつかありますが、こちらはその中でも１，２位と釜山っ子に認められているお店として知られているお店。釜山っ子が認める味、是非皆さんもお試しください～。以上、「キワチッデグタン」からプサンナビがお送りしました。
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