クンサンオジンオ
群山オジンオ
군산오징어
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5％割引
５％割引（ランチ特選を除く）
5%할인(점심특선은 제외)
【利用条件】 本券1枚で4人までご利用になれます。
【提示条件】 来店時ご提示ください。
【有効期限】 2013-05-31
韓国で海の幸を満喫！激辛イカプルコギからグルメたちも認めるカンジャンケジャンまで！！！
創業２５年の海鮮料理専門店！
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お店は１階と２階合わせて１６０席。１階は少人数、２階は団体でも利用できる宴会室もあり！
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お店にはイカ、カニ、エビ、タコ、ハマグリなどの海鮮を使った焼き物、煮物、蒸し物メニューがいろいろあり、日本とはまったく違う韓国ならではの海鮮料理を楽しめちゃいます！！でも初めて行く人にとっては、食べたことのないメニューや、辛い度がどのくらいなのかわからないものもたくさんあったりして、メニュー選びにはかなり悩む可能性ありですよね！そこで今日は韓国の海鮮料理ビギナーさんのために、お店にあるいろーんなメニューを説明していきましょう！
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カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）！！
こちらのカンジャンケジャンは地元の人にも日本から来た人にもかなり人気のメニュー。初挑戦の人も安くはない値段にもかかわらず食べて納得！２回目からは迷わず注文してくれることも多いんだとか。ここのケジャンはお店のおばあちゃんだけが知っている秘密の味付けで直接漬けたものだから、いつも変わらない味が楽しめるらしいんですよね。薬味の入った醤油に1週間漬けたものはしょっぱすぎず、カニ味噌の甘みがさらに引き立つ感じ！！カニの甲羅に卵と海苔とごま油で作ってくれるカニ味噌ご飯が絶品！！
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コッケタン（ワタリガニの寄せ鍋）！
西海でとれたワタリガニの寄せ鍋はカニのだしが鍋全体にいき渡り、カニの味が十二分に楽しめる一品！最後に残ったスープにご飯や卵を足して作ってくれるお粥がまたうまい！ちなみにこれは日本の料理人がこのお店にやってきたとき教えてくれたメニューだとか。まさに日本人好みの味に仕上がってますよ！
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ヘムルタン（海鮮鍋）
～見るからに盛りだくさんのヘムルタン！～海鮮はカニにエビ、桜海老、ホタテ、丸ごとイカ、ハマグリ、アサリ、ホヤ貝、ムール貝などが盛られ、山野菜はセリにエホバッ（カボチャの仲間）、玉ねぎ、えのき、唐辛子など。この材料を一緒に煮たら、いろんなダシがでておいしそう～！でもこれだけじゃないんです。鍋が煮立ってきたら、ちょっとしたエキサイティングな？！イベントが待っていますョ！
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ちょっとしたイベントとは？！
なんと、まだにょろにょろと動く生のタコを途中で加えるんです。これはリアルですが粋のいい証拠！ぷりぷりのタコが楽しめますョ！
なんと、まだにょろにょろと動く生のタコを途中で加えるんです。これはリアルですが粋のいい証拠！ぷりぷりのタコが楽しめますョ！
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全体的に火が通ってきたら、スタッフの方が食べやすいようにカットしてくれます。もちろん韓国スタイルのハサミを使用！ひと鍋でいろんな海鮮が楽しめて、さらにスープは絶品！味わい深いシーフードスープは冷えた体を芯からあっためてくれるはず！
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チョンボックイ（あわび焼き）
～新鮮あわびのオリジナルバター焼き！～こちらはお店の新メニュー！生きたあわびを踊り焼きしてバターで絡めた、お店オリジナルの調理法でいただけるあわびのバター焼き。柔らかーいあわびの身からはほのかなバターの香ばしさが！1人前で大きなあわびが二つ、2人前になると四つでお値段もお得！
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どうやって焼くの！？
生きたあわびはまずそのまま鉄板へ。活きがいいので動きます！そして少し火が通ったところで殻から身を外してスライス。これをアルミホイルに薄くバターを塗った上にのせて再び焼き、バターの香りがついたところでいただきます！！焼くのはもちろん、お店のスタッフが全部やってくれますよ。
生きたあわびはまずそのまま鉄板へ。活きがいいので動きます！そして少し火が通ったところで殻から身を外してスライス。これをアルミホイルに薄くバターを塗った上にのせて再び焼き、バターの香りがついたところでいただきます！！焼くのはもちろん、お店のスタッフが全部やってくれますよ。
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食べ方いろいろ！
そのままでも美味しいですが、塩入ゴマ油かワサビ醤油につけていただいても。肝はキムチと一緒にいただくのが、お店の社長さんおススメの食べ方！ん、確かにウマイです。キムチと一緒なんて、韓国ならではなトコロもいいですね。
そのままでも美味しいですが、塩入ゴマ油かワサビ醤油につけていただいても。肝はキムチと一緒にいただくのが、お店の社長さんおススメの食べ方！ん、確かにウマイです。キムチと一緒なんて、韓国ならではなトコロもいいですね。
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ジモティにとっても激辛メニュー！オジンオ（イカ）プルコギ！
これは今から１０数年前、ソウルでアグチム（アンコウ蒸し）が流行っていた頃、お店のおかみさんがアグ（アンコウ）の代わりに値段の安い材料を使って作れる辛いメニューはない？？と悩んだ結果開発したメニューがオジンオ（イカ）プルコギ！オジンオで有名な束草（ソクチョ）や鬱陵島（ウルルンドﾞ）などの東海から直送された取れたて新鮮なイカを使用したイカのプルコギです！！
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ティギム（天ぷら）
＊提供写真です。
地元の人でさえオジンオプルコギのあまりの辛さに豆もやしをたくさん入れる人がいるらしいけれど、豆もやしくらいじゃあ辛さが和らぐわけではありません！そこでリピーターたちがオジンオプルコギと一緒に頼む定番人気メニューがオジンオティギム（イカの天ぷら）！！！適度な油っこさと甘さで口の中の辛さがまろやかになりますよ。これはイカだけだとなんかもの足りないということで、一緒にゴマの葉天やじゃがいも天などの野菜天も一緒に付いてきます。
※野菜は季節によって変更があります。
セウティギム（エビの天ぷら）もあり！
もう一つは、ナビも大好きなセウティギム（エビの天ぷら）！これもイカの天ぷらと同様、10,000ウォンというお手頃価格でエビ天にジャガイモやヨモギなどの野菜天が２種類付いて来ます。もちろん揚げ立てをサービスしてくれるのであっつあつ＆サックサクをいただけますョ！
もう一つは、ナビも大好きなセウティギム（エビの天ぷら）！これもイカの天ぷらと同様、10,000ウォンというお手頃価格でエビ天にジャガイモやヨモギなどの野菜天が２種類付いて来ます。もちろん揚げ立てをサービスしてくれるのであっつあつ＆サックサクをいただけますョ！
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オサムトゥブポッサムキムチ（イカ＋豚の三枚肉＋豆腐＋ポッサムキムチ）！
～ポッサムにイカをプラスした新しい味のハーモニー～新しく登場してからお客さんにとっても好評のメニューがこれ！"オサムトゥブポッサムキムチ"！これは、"オ（オジンオ＝イカ）"＋"サム（サムギョッサル＝豚の三枚肉）"＋"トゥブ（豆腐）"＋"ポッサムキムチ"のことで、茹でた丸イカ、醤油ベースの味がしっかり染みた角煮風のサムギョッサル、そして豆腐とポッサムキムチを好みに合わせて一緒に食べる料理なんです。
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"シンプルな豆腐"に"味わい深いピリ辛ポッサムキムチ"、そして"イカの弾力"と"サムギョッサルの甘さと旨み"！のどれを組み合わせても絶妙なマッチング系です。中でもナビ的にヒットだったのはこの"サムギョッサル"！これは醤油ベースの野菜＆漢方入りソースで１時間ほど煮たもので、日本で言うと角煮っぽくてやわらかくてうまいです。最後にこれを食べる時の注意！欲張って全部一度に食べようとすると口が裂けます。少しずつカットして食べましょ～。
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コッケッチム（ゆでワタリガニ）
～蟹の旨みをシンプルに味わうなら！～韓国の西海でとれたワタリガニの中から最高級のものだけ厳選して使っているというコッケッチム（ゆでワタリガニ）。淡白ながらも上品なカニの味を楽しめる一品。後でカニのゆで汁でスープを作って出してくれます。
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ヨンポタン（生タコ鍋）
生タコ、貝、野菜などを入れた寄せ鍋。これは他の鍋と違って辛くないのが特徴。海鮮のダシがたっぷり出たスープに軽く味付けをしただけの、辛いものが苦手な方でも楽しめるメニュー！そしてこちらも、さきほどご紹介した海鮮鍋のように、生きたタコをグツグツ煮えたお鍋にイン！プリプリ新鮮なタコが味わえますよ！
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サンナクチ（生タコ踊り食い）
～う～ん、ちょっとグロテスク！？でも思い切って食べてみましょう！～生きたナクチ（手長タコ）をそのままひと口サイズに切って、お塩入りごま油に付けていただくサンナクチ。さっきまで水槽で生きていた活きのよい新鮮なサンナクチは、テーブルに運ばれてもお皿の上でグニョグニョ動いています！もちろんお口に運んでもお口の中で動く、くっ付く！元気の良い新鮮なナクチの証拠ですよネ。そのままのナクチの味わい深さをかみしめ、吸盤がきゅーっとくっ付く他の料理では体験できない面白い感覚を楽しめる、それがサンナクチの醍醐味！
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まだまだ他にもある、豊富な海鮮料理たち！！
＊提供写真です。
カニ、イカ、エビ、ハマグリなどの海鮮と野菜をいれた寄せ鍋。海鮮のダシが出て味わい深い一品。最後に残ったスープにご飯とのり、ごま油などを足して作ってくれる炒飯はお腹がいっぱいでも食べれる後引き系！
＊提供写真です。
白いご飯の上に、東海でとれたばかりの新鮮なイカ刺しにキュウリ、ニンジン、ゴマの葉、サンチュなどのたっぷり野菜を載せたもの、ビビンパッのようにコチュジャン（唐辛子味噌）加えてまんべんなく混ぜて食べるどんぶり！シャキシャキとした野菜と新鮮なイカの味を楽しめますよ！
＊提供写真です。
東海でとれたイカの刺身と千切りの梨と野菜をコチュジャンソースで和えたもの。梨とイカの甘味とコチュジャンの辛さがお酒のおつまみにぴったり！
■ムノポッサム（タコポッサム）／オジンオポッサム（イカポッサム）
ポッサムとはもともとポッサムキムチにゆでた肉や海鮮を包んで食べるもの。ムノポッサムやオジンオポッサムは東海でとれた上質のタコやイカをやわらかくゆでて、いろんな材料が包み込まれている玉手箱のようなポッサムキムチに包んで食べる料理。ちなみにこのポッサムキムチは日本人に人気の高い一品で、お持ち帰りもＯＫ！さらに最後に残ったオジンオ（イカ）をバターで炒めてもらうとこれまた香ばしいっ！
ポッサムとはもともとポッサムキムチにゆでた肉や海鮮を包んで食べるもの。ムノポッサムやオジンオポッサムは東海でとれた上質のタコやイカをやわらかくゆでて、いろんな材料が包み込まれている玉手箱のようなポッサムキムチに包んで食べる料理。ちなみにこのポッサムキムチは日本人に人気の高い一品で、お持ち帰りもＯＫ！さらに最後に残ったオジンオ（イカ）をバターで炒めてもらうとこれまた香ばしいっ！
＊提供写真です。 |
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＊提供写真です。 |
＊提供写真です。
現地のお客さんにも外国からのお客さんにも人気の海鮮チヂミ！こちらは海鮮専門店なので、海の幸も新鮮、たっぷり！さっくり、ふんわりです。
いかがでしたか！？いろいろ食べたいけど・・・と、メニュー選びに悩んだ時のために、カンジャンケジャン（カニの醤油漬け）、コッケチム（蒸しカニ）、ヘムルパジョン（海の幸のチヂミ、コッケタン（ワタリガニの寄せ鍋）などの人気のメニューをセットにした、２人～４人までのお得なセットメニューもありますよ！これを頼むとヘムルパジョン分安くなるので、単品でたくさん頼む場合はセットメニューをどうぞ！それともう一つ、お得なランチメニュー、オジンオプルコギ定食6,000ウォンもオススメ！ん～、海鮮好きの人にはかなりたまらないメニュー構成でノックアウトの｢クンサンオジンオ｣から、ソウルナビでした。
記事更新日：2010-10-12
