ナドヒャン

나도향
  • 5-10%割引

    ★5%割引

    ★牛カルビ+豚三枚肉、牛カルビ+豚カルビのセットメニューに限り、10%割引!
     +ケランチム(玉子蒸し)サービス
      ※現金支払い時のみ。
      ※上記二つのメニュー以外は5%割引<2011.4.13>

    *5%할인
    *소갈비+삼겹살 세트, 소갈비+돼지갈비 세트는 10%할인

    【利用条件】

    【提示条件】 来店時ご提示ください。

    【有効期限】 2012-12-31

焼肉も鍋もあり!地元の人も集まるアクセス便利な韓国グルメ食堂はココ!

こんにちは!ソウルナビです。ソウルで楽しみたいことの代表的なものといったらやっぱり韓国グルメ!味にこだわりたいし、できるだけいろんな種類を食べたいし、それに地元の人にも人気のお店がいいし、あぁアクセスが便利なことも重要だな!…な~んて、希望事項はどんどん増えていくばかり。今日はそんなワガママさんにも満足してもらえるお店、「ナドヒャン」をご紹介したいと思います!焼肉からチゲ(鍋)類、ご飯ものなど韓国料理の代表格メニューがほとんど置いてあるこちらのお店には、近くの人はもちろん、買い物がてらに立ち寄っていく韓国人の方もたくさん!お店どうしの競争が激しい繁華街の中で、歴史も評判もあるお店なんですヨ。さっそくナビがお店をご紹介したいと思いま~す!
アクセス便利な明洞(ミョンドン)にあり!
お店があるのは、ソウルッ子はもちろん旅行者もよく訪れる街、明洞(ミョンドン)。明洞といえばショッピングどころもたくさんだし、エステからカフェから何でもそろった人気の観光地ですよね。そんな明洞の真ん中にあって、地下鉄2号線ウルチロイック(乙支路入口・Euljiro 1(il)-ga・202)駅からも地下鉄4号線ミョンドン(明洞・Myeong-dong・424)駅からも楽々歩いて行けちゃう!それでいてお店のある通りは街の喧騒から少し離れているので、食事をするのに抜群のロケーション。お店の看板にはこちらの社長であるイ・ギソンさんの顔が!こんな風に顔をのせるのって韓国の食堂でたまに見かけるんですが、明洞エリアではなかなか見られないんですョ。社長の顔を看板に載せるってことは、その社長の顔にかけて、つまり社長のすべてをかけて、誠心誠意料理を提供する、という意味だそう!さっそくそれを確かめに?!お店に入ってみましょう!
店内の様子は?
席はテーブル席とオンドル席の2種類あり。通りに面したテーブル席は大きくガラス窓がとられていて、昼は太陽の光が十分、開放感たっぷりの中で食事ができます。ナビが取材に訪れたときはこのテーブル席に一人でやって来てビビンバや冷麺を食べている地元のOLさんを何人か見かけました。また人数が多い場合や子供連れの場合はお店の奥にあるオンドル席がピッタリ!状況にあわせて好きな方を選んでみましょう~。
温かムードのスタッフさん達!
こちらがスタッフの皆さん。みなさん自然体でほんわかムード&家庭的な雰囲気。前列右が社長のイさん。こちら「ナドヒャン」をスタートしてから約10年、オープン以来ずっと明洞エリアで勝負をしてきたそう。オープンしてからも常に味への研究を怠らず、よりよい味を求めてメニューの開発をし続けている社長さん。お店のメニューやヤンニョム(タレ)などはすべて手作りだから、「ここでしか味わえない味」を堪能できるんですョ!明洞中の食堂だけでなく、他の地域も食べ歩いて味の研究してきたという社長さん、この味への一筋さが、競争の激しい明洞エリアでも地元の人から人気を得ている理由なのかも。
メニューをご紹介!
こちらのお店では焼肉から鍋物、ご飯物などメニューの幅が広くなっているのもポイント!一つの種類に絞らずいろいろ食べてみたい観光客の方にもうれしいですよね。焼肉メニューの中の「牛カルビ」「テジカルビ」「トゥンシム」は本格的な炭火を使用!炭火を使うと遠赤外線が発せられてお肉がじっくり焼き上がるという効果があり。ガス火とは違う、さらに一歩追求したおいしさを味わえます(※焼肉メニューは2人分から注文OK)。それではさっそくお店の自慢のメニューをご紹介しましょう!
■牛カルビ(※写真は2人分)
「韓国グルメといったらやっぱり焼肉!」という方々にオススメなのがこの牛カルビ。お店秘伝のタレに3~4日漬け込まれ、十分に熟成させられたこのカルビは、肉のやわらかさと味がしっかり染み込んだヤンニョム(タレ)の甘さが絶妙のマッチング!適度な脂が肉のうまみとジューシーさを演出し、カルビの魅力をじっくり味わえます。キャベツや玉ねぎが入ったさっぱり味のタレにつけ、お好みで味噌や野菜をプラスしてサンチュでくるりと巻いていただきましょう!
■プルコギ(※写真は2人分)
老若男女を問わずみんな大好きなのがこのプルコギ。お肉を甘めのタレと一緒に食べるので、辛い物が苦手な人からも人気のメニュー。
■生サムギョッサル(※写真は3人分)
もっと気楽に焼肉を楽しみたい方はこのサムギョッサル(豚の三枚肉)をジュージュー焼きながら食べてはいかがですか?薄~いサムギョッサルもある中で、こちらのはしっかりと食べ応えのある厚み。焼酎との相性もバツグンですョ!
■テジカルビ(※写真は3人分)
地元の人たちから人気なのがこのテジ(豚)カルビ。お店特製のタレに漬けられたお肉は甘めの味なのでお子さんといっしょに食べるのにもいいメニュー!「カルビは牛だけじゃない!」ということをきっと実感できるハズ^^他の食事メニューを試してみたい方にもあまり負担にならない価格がうれしいところ。
■プデチョンゴル(※写真は3人分)
いわゆる「プデチゲ」がこちら。ソーセージやスパムが入っているし、お餅やラーメンも入れられているのでボリューム満点!モリモリ食べたい方にオススメです。ハムなどの味が染み込んでいる汁はそれだけ飲んでもおいしいし、その汁でいただくラーメンもまた美味ですョ。
■カルビチムチョンゴル(※写真は3人分)
一般のレストランではあまり見られないのがこの「カルビチムチョンゴル」。生後3ヶ月の国産雌豚の肉を使用したこの料理。骨が付いたままのカルビとシメジやネギ・キャベツ・ニンジンなどの野菜&ヤンニョム(タレ)とを火に掛けていただきます。このカルビはしっかりとした厚みがあって食べ応えあり!厚みがあるのに火を通すことによって食べる時おもしろいようにスルッと骨から肉が外れます。適度に辛くてサッパリした味!
■石焼ビビンバ
韓国に来たら一度は食べたい韓国料理の定番メニュー、石焼ビビンバもあり!数々の野菜と一緒に混ぜ混ぜして楽しむこのメニュー、ランチにピッタリ。
■緑茶冷麺
夏はもちろん、冬も暖かくした部屋で楽しみたいのが「冷麺(ネンミョン)」。ここ「ナドヒャン」の冷麺は普通の冷麺とは一味違う!麺の部分が緑色のこの冷麺は「緑茶冷麺」。麺に緑茶の粉を混ぜて作られた、健康的なウェルビーングメニューなんです。この緑茶入りの麺もすべてお店で作られています。緑茶の配合の仕方や絶妙な配合率などは長年の研究があってこそ生まれたもの。口に入れると控えめで優しい緑茶の味を堪能できます。もちろん冷麺のユクス(スープ)も自家製!
パンチャン(おかず)はどんなものが?
基本のパンチャン(おかず)は下の5つ。キムチは毎日変わりませんが、他のメニューは日によって変化があります(冷麺など一部のメニューはパンチャン2つ。)プルコギなどはさらに違ったパンチャンが付くのでいろいろな味を楽しめます。
いかがでしたか?明洞はソウル一の繁華街。そんな一等地にあるにも関わらず、お値段が良心的なのも印象的。食後にはヤクルトもサービスしてくれて、おなかいっぱいで大満足のナビもしっかりいただきましたョ。そんな小さな心遣いもうれしいし、都会で地元の人に混ざって韓国グルメを味わえるのもいいですネ。ロケーションも抜群なので、次回明洞にいらした時はこちらでいろいろな韓国料理に挑戦してみてはいかがですか?以上、ソウルナビでした。

記事登録日:2006-09-15

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基本情報

住所 ソウル市 中区(チュング) 明洞2街(ミョンドンイーガ) 89
住所(韓国語) 서울시 중구 명동2가 89
電話番号 02-752-2000 / 02-755-1199
営業時間 10:30-24:00
休業日 旧正月2日(2012年−1/22、23休)、秋夕(2011年−9/11、12休)
クレジットカード
日本語 少し(注文程度)
日本語 Menu あり
その他の情報 ※予約はこちらのメールからお願いいたします・・・nado7@hotmail.co.jp <2009.11.3更新>
(ご来店日・時間・ご利用人数をお知らせ下さい)

※お支払い:円・ドルでの支払いOK。

※1人前の注文について
2人前以上の注文であれば、お肉の種類にかからわず注文可能。
(例)牛カルビ1人前+豚1人前
(例)豚の三枚肉1人前+豚カルビ1人前 など
ただ、プルコギはテーブルのコンロの関係上、注文は2人前からになります。
<2006.11.3>

※メニューとクーポンの内容を追加しました。<2011.4.13>
※メニューを更新しました。<2011.4.14>
※2012年旧正月の休業情報を更新しました。<2012.1.5>
行き方 地下鉄2号線ウルチロイック(乙支路入口・Euljiro 1(il)-ga・202)駅6番出口を出てそのまままっすぐ進みます。左にあるイビス・アンバサダーホテルを過ぎ、「明洞通り(ミョンドンキル)」と「南大門路(ナンデムンノ)」との間にある通りを「ノーンスクエア(旧アバタ)」を左に見ながら入って行くと、右側にあります。徒歩約6分。

[地図で見る]

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主なメニュー

単位:ウォン

カルビサル

カルビ

갈비살

15000

ソカルビ

ソカルビ

소갈비

30000

センドゥンシム

味付けなし牛ロース

생등심

※チュムルロッ(味付け)もあり。(同価格)
32000

プルコギ

プルコギ

불고기

11000

センサムギョッサル

新鮮な豚の三枚肉

생삼겹살

11000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2006-09-15

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