テブッチャン （新沙洞本店）

こんにちは！ソウルナビです。「韓国に行ったら焼肉を食べるのは基本！」そう思っている方も多いのでは？日本にいるナビ友も「牛カルビをチョキチョキしながら食べてこそ韓国旅行！」なんてよく言っているのですが、ちょっと待って！韓国のおいしい焼肉は牛だけじゃないっ！今日はそう思わせてくれる店、「テブッチャン」をご紹介しましょう！ここのお店の自慢はファンが続出している豚肉「モッカンジョン」。比較的安い値段で焼肉を楽しめちゃうし、豚肉そのもののウマさを再確認させてくれる味が評判！お店は人でぎゅうぎゅうになることも多いそう。しかも！ここには韓国を代表する芸能人たちもよくやって来るとか！ん･･･グルメにゃうるさい芸能人がよく訪れる店って！？気になったみなさん、さっそくナビといっしょに行ってみましょう～！

狎鴎亭を代表する人気グルメ店！

お店があるのはオシャレなファッションショップや美容院などが集まる狎鴎亭（アックジョン）！センスの光るお店が集まるエリアなのですが、それだけにウマイ店もいろいろ！この「テブッチャン」もそんなグルメ店の一つなんです。盆唐線のアックジョンロデオ（狎鴎亭ロデオ）駅からは徒歩７分ほど。若者たちの集まる人気ゾーン「ロデオ通り」もすぐ近く。ブラブラ見学をしたあとの腹ごしらえとしてもピッタリな場所！

訪れた芸能人は数知れず！

壁にはズラズラ～ッと並べられた芸能人のサインの数々！芸能人もよく来る店だという話は聞いていたけれど、やっぱり本当だったんだな～と実感。お店のおばさんにどんな有名人が来るのか聞いてみると、「俳優だの歌手だのみんな有名だわよ！」といちいちチェックはしていない＆把握しきれていないご様子＾＾；。そんなわけでナビがぱ～っと見てみると、いましたいました、有名どころがたくさん！「おいしかった！」とか、「モッカンジョン最高！」なんていう一言も添えられていたりして、みなさんおいしく食事をされたみたい。スタッフの口からは他にもいろんな芸能人の名前がでてきましたョ。

男前っぷりにどんどん磨きがかかる「チョ・インソン」

日本で一番有名な韓国女優！？「チェ・ジウ」

有名女優の代表格として彼女も！「チョン・ドヨン」

かわいい上にセクシーでファン多し！「ユジン」

お笑い系の国民的人気者！「ユ・ジェソク」

しっかりと炭火で焼いてくれるこちら。モッカンジョンを網の上にのせると、ジュジュ～ッという音がするものの、マーブルがかった見た目とは違ってあちこちに油が飛び跳ねるようなことはなし。むしろ少しずつ油が落ちていくような感じで、お肉が端から反るような感じで少し丸まります。形をしっかり残しながらジュージューいっているお肉は見ているだけでとてもおいしそう！表面が肌色になってから焼き色がついた頃にハサミで適当な大きさに切り、焼きあがったらタレをつけてそのままパクッ！そしてお次はサンチュにくるんでパクッ！コリコリとまではいかないけれど、食感は「柔らかすぎず硬すぎず」という感じ。この独特な歯ごたえもファンを増やす理由！

タレに注目！

「モッカンジョン」を食べるときにつける醤油ベースのタレ。中にはコチュ（トウガラシ）やネギなどが入っていて、「少しピリッ、そしてさっぱり」という感じ。酢が入っていて酸味がきいているのも印象的だったけど、わさびが入れられていることも注目ポイント！もともと適度な脂具合がおいしい「テブッチャン」のモッカンジョンですが、食べつづけているとどうしてもしつこさを感じやすいもの。それなのにサッパリと食べつづけられるのは、このタレのおかげでもあったんですね～！

たっぷりサイズのサラダ

キムチ

酢漬けタマネギ

ニンニクの芽の和え物

豆モヤシの和え物

・キムチマリククス

こちらで焼肉を食べたらほとんどの人が食べていく「シメ」のメニュー「キムチマリククス」！冷麺とはまた全然違う、キムチ味の冷たい麺料理です。朱色のキムチ味のスープはシャリシャリの氷もたくさん入っていて、見るからに涼しげ。柔らかい辛みが少し、そして甘さと酸っぱさが加わってとってもサッパリしています。焼肉で口やおなかの中が少ししつこい状態のとき、このスープで爽やかにシメちゃいましょう！

・キムチマリパッ

キムチマリククスの麺がそっくりそのままご飯になったという、冷やしスープご飯！？キムチマリパッの方には冷やご飯の他に豆腐も入っている！シャリシャリスープと冷たいご飯、そして豆腐という、かなり珍しいメニューでは！？なかなか普段は味わえない不思議な味を楽しめます。夏の食欲が無い時にいいかも。ククスの他にこちらもトライされてみては！？

いかがでしたか？ナビはお昼の時間を少し外して訪れましたが、比較的お客さんが少なくてゆっくり過ごすことができました。でもお店のおばさんによると、夜になったら空席がなかなか見つからないほど大混雑するんだそう！さすが有名店！ゆっくり食事をしたいならお昼がオススメです！（芸能人のサインチェックも混雑していたらなかなかできないですもんね＾＾；）ちなみにこの「テブッチャン」という名前は日本語の「デブ」から来てるんだそう。でも「おデプになるまで食べて！」ということではなく、「おデブな豚のボリュームあるお肉をおいしく食べて」という意味がこめられているとか＾＾そんなモッカンジョンの魅力にすっかり引き込まれそう！また近いうちにお店に行ってたらふく食べてこよ～っと。皆さんもお試しあれ！以上、「テブッチャン」からソウルナビでした。