ピジュン(仁寺洞店)
빚은 (인사동점)
韓国人が大好きなトッ(餅)!お店で食べておみやげにもできる、カワイイお餅カフェが仁寺洞にまた一つ誕生!
こんにちは!ソウルナビです。韓国料理になくてはならないものといったらキムチとか唐辛子といったものが挙げられますよね。でもそんな食材と並び、韓国人にとってかなり身近な存在になっているのが「トッ(餅)」!料理に入れたりおやつ感覚で食べたりする韓国餅は、日本のお餅と違う食感や味を楽しめるんです。彩りのよい見た目がキレイなものも多いし、韓国のお餅は地元の人だけじゃなく日本人を始めとした観光客からも大人気!今日はそんな人気の韓国餅をお店で食べることができ、さらにおみやげとして買っていけるお店「ピジュン」をご紹介したいと思います!韓国餅のおいしさに気づくいい機会になりそう!さっそくお店に行ってみましょう~!
仁寺洞の観光中に立ち寄れる!
お店があるのは仁寺洞(インサドン)。韓国独特の工芸品や美術品のショッピング、そして伝統茶でのカフェタイムが楽しめるこの仁寺洞は、ソウルの代表的な観光スポットとして有名なところ!日本人旅行者の方々にもおなじみのエリアで、お店はメインストリートである仁寺洞通りに面した立ち寄りやすい場所に位置しています。昨年(2007年)オープンしたショップで外観も新しいしカワイイ!
お店があるのは仁寺洞(インサドン)。韓国独特の工芸品や美術品のショッピング、そして伝統茶でのカフェタイムが楽しめるこの仁寺洞は、ソウルの代表的な観光スポットとして有名なところ!日本人旅行者の方々にもおなじみのエリアで、お店はメインストリートである仁寺洞通りに面した立ち寄りやすい場所に位置しています。昨年(2007年)オープンしたショップで外観も新しいしカワイイ!
キレイで落ち着く店内!
お店に入ると入口付近にいろいろなタイプのお餅が並べられた空間があり、すぐ前にはカウンターが。奥に進むと普通のカフェのような席が並んでいて、スペースがゆったり取られた席がだいたい25ほどありました。さらに仁寺洞通りが眺められる窓際にはちょっとしたお座敷も用意。ホッとひと息つくのにもピッタリと言えるステキな席です。全体的にかわいらしくて温かみがあるインテリア、そして清潔感も漂う店内はとっても快適~!お手洗いもきれいなので、ナビ取材中に利用した日本人の方は感嘆の声をあげていました^^
お店に入ると入口付近にいろいろなタイプのお餅が並べられた空間があり、すぐ前にはカウンターが。奥に進むと普通のカフェのような席が並んでいて、スペースがゆったり取られた席がだいたい25ほどありました。さらに仁寺洞通りが眺められる窓際にはちょっとしたお座敷も用意。ホッとひと息つくのにもピッタリと言えるステキな席です。全体的にかわいらしくて温かみがあるインテリア、そして清潔感も漂う店内はとっても快適~!お手洗いもきれいなので、ナビ取材中に利用した日本人の方は感嘆の声をあげていました^^
こだわりの餅で勝負!
では気になるお餅について見ていきましょう~(なんたってこれがメイン!)。餅専門店らしく味と健康へのこだわりもしっかり持っている「ピジュン」。お餅って出来立てがいちばんおいしいこと、みなさんご存知ですよね?その「作りたて感」を充分に味わえるよう、ここで売られているお餅はその日に作られた新鮮なもののみ!さらに健康への配慮から化学調味料も一切使っていないし、もち米やうるち米などの米類はすべて韓国産を使用!売り場ではお餅を試食できることもあるのですが、そこで自然なおいしさと独特の食感を味わうと、ほとんどの人が満足して買っていかれるんだそう!
では気になるお餅について見ていきましょう~(なんたってこれがメイン!)。餅専門店らしく味と健康へのこだわりもしっかり持っている「ピジュン」。お餅って出来立てがいちばんおいしいこと、みなさんご存知ですよね?その「作りたて感」を充分に味わえるよう、ここで売られているお餅はその日に作られた新鮮なもののみ!さらに健康への配慮から化学調味料も一切使っていないし、もち米やうるち米などの米類はすべて韓国産を使用!売り場ではお餅を試食できることもあるのですが、そこで自然なおいしさと独特の食感を味わうと、ほとんどの人が満足して買っていかれるんだそう!
人気のお餅ってどんなもの!?
お店のある場所柄、地元の人だけでなく外国人観光客もよく訪れるここ「ピジュン」。スタッフの話によると、日本人旅行者の方々は「餅=甘い」という大福のイメージを持っている人が多いそう。だからここのお店で甘くない餅や自然な甘さのお餅を食べると、それこそ目からウロコ状態で興味深そうに買って行くとか!みなさんもこちらのお餅がどんどん気になってきたでしょ?一部ではありますが、人気商品を中心に写真でご紹介しましょう!
お店のある場所柄、地元の人だけでなく外国人観光客もよく訪れるここ「ピジュン」。スタッフの話によると、日本人旅行者の方々は「餅=甘い」という大福のイメージを持っている人が多いそう。だからここのお店で甘くない餅や自然な甘さのお餅を食べると、それこそ目からウロコ状態で興味深そうに買って行くとか!みなさんもこちらのお餅がどんどん気になってきたでしょ?一部ではありますが、人気商品を中心に写真でご紹介しましょう!
チャルトッ
(※写真のものはすべて各1,500ウォン<2011.2.11>)日本人から人気というこのチャルトッはもち米で作ったお餅。一つ一つフィルムで包装されているのでおみやげにもいいし、どこでも食べられるから便利です!もっちりした食感は餅自体のおいしさをさらにUPさせてくれるし、種類もいろいろあって色合いがキレイですよ~。
ソルギ
韓国人がよく買って行くというのがこのソルギ類!ソルギとはもち米ではなくうるち米の粉を蒸して作ったお餅。お餅屋で必ずと言っていいほど見られる定番の「ペクソルギ」だけでなく、カラフルで変わったものも並んでいてオモシロイしハート模様もかわいい~!ソルギは日本で言う「餅」のイメージとだいぶ違い、モッチリした蒸しパンのような食感。とても新鮮な気分で食べられるハズですョ。(※ソルギは1200~2100ウォン<2011.2.11>)
箱入りのいりいろなお餅!
<三色玉餅> |
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<三色団子> |
<エンドウマメのパンチャル蒸し餅> |
<カボチャの蒸し餅> |
<ヨモギ蒸し餅> |
<ヤクシッ> |
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<ソンピョン> |
<ジュンピョン> |
<チョルピョン(切り餅)> |
<カレトッ(細長餅)> |
「ユグァ(油菓)」にはこんなものがありました。
■プレゼントとしてもピッタリ!
種類もいろいろあるし、色合いもキレイな「ピジュン」のお餅。おいしさを誰かと分かち合いたいな~と思ったらプレゼントとして渡してみるのはいかが?個別包装されているものがほとんどなので、贈り物にしやすいし相手も気楽に食べられそうですよね。バラ買いで渡すのもいいですが、お店にあるサンプルのセットを参考にして選ぶのが便利!こういうの、もらえたらうれしいと思いませんか?^^
種類もいろいろあるし、色合いもキレイな「ピジュン」のお餅。おいしさを誰かと分かち合いたいな~と思ったらプレゼントとして渡してみるのはいかが?個別包装されているものがほとんどなので、贈り物にしやすいし相手も気楽に食べられそうですよね。バラ買いで渡すのもいいですが、お店にあるサンプルのセットを参考にして選ぶのが便利!こういうの、もらえたらうれしいと思いませんか?^^
お餅はどれだけもつの!?
「ピジュン」のお餅をおいしくちゃんと味わおうとするなら、やっぱり当日に食べるのが一番!これはスタッフも強くオススメしていましたョ。でもどうしても当日中に食べられないと言うこともありますよね。餅自体は1~2日はもつそうなのですが、できる限り当日食べられなかった分はラップにくるんで(個別包装で)冷凍庫へ!冷凍保存をすればだいたい1ヶ月ほどもたせることができるそう。ソルギのようなうるち米のお餅は電子レンジや蒸し器で蒸し、チャルトッのようなもち米の餅は常温で自然解凍orフライパンで焼いて食べるのがオススメだとか!
「ピジュン」のお餅をおいしくちゃんと味わおうとするなら、やっぱり当日に食べるのが一番!これはスタッフも強くオススメしていましたョ。でもどうしても当日中に食べられないと言うこともありますよね。餅自体は1~2日はもつそうなのですが、できる限り当日食べられなかった分はラップにくるんで(個別包装で)冷凍庫へ!冷凍保存をすればだいたい1ヶ月ほどもたせることができるそう。ソルギのようなうるち米のお餅は電子レンジや蒸し器で蒸し、チャルトッのようなもち米の餅は常温で自然解凍orフライパンで焼いて食べるのがオススメだとか!
■伝統茶でひとやすみ!
こちらのお店はお餅の販売だけでなく、ドリンク類も取り扱い中!コーヒーなども飲めますが、韓国らしい雰囲気に浸りながら伝統茶でひと休みするのが仁寺洞の楽しみ方というもの!というわけで「ピジュン」でも伝統茶を一杯飲んでいくのはいかが?さっぱりしているし、お餅との相性もいいですョ。下は代表的なメニュー。
こちらのお店はお餅の販売だけでなく、ドリンク類も取り扱い中!コーヒーなども飲めますが、韓国らしい雰囲気に浸りながら伝統茶でひと休みするのが仁寺洞の楽しみ方というもの!というわけで「ピジュン」でも伝統茶を一杯飲んでいくのはいかが?さっぱりしているし、お餅との相性もいいですョ。下は代表的なメニュー。
■軽食も少しあり!
お店ではお餅を使った軽食メニューも少しご用意。餅サンドイッチや焼き餅の盛り合わせ、辛い餅炒めなどがあるそう。こちらの写真は<ジュンピョントストゥ>という、蒸し餅トースト。お餅に練乳が塗られていて、その上にクルミとシュガーパウダー、そして抹茶の粉がトッピングされています。餅の厚さはかなりのボリューム!おやつというより食事のイメージで食べたほうがいいかもしれませんね。
記事登録日:2008-02-22
基本情報
| 住所 | ソウル市 鍾路区(チョンノグ)仁寺洞(インサドン)37番地 |
|---|---|
| 住所(韓国語) | 서울시 종로구 인사동 37번지 |
| 電話番号 | 02-738-1245 |
| 営業時間 | 9:00〜22:00 |
| 休業日 | なし |
| クレジットカード | 可 |
| 日本語 | 不可(スタッフによって話せる人もいる) |
| ホームページ | www.bizeun.co.kr/ (韓国語) |
| その他の情報 | ※記事内の値段を更新しました。<2011.2.11>
※ソウル駅構内(フードコートそば)などにも支店あり ※パッピンス(カキ氷)は夏季限定 ※メニューを一部更新しました。<2010.7.22> |
| 行き方 | 地下鉄3号線アングッ(安国・Anguk・328)駅6番出口を出て道なりに進み、1つ目の角を左に曲がって仁寺洞のメインストリート(インサドンキル)に入ります。左手にある「サムジーキル」の前を過ぎ、少し大きな通りを越えてさらに進むと左側にあります。徒歩約9分。 |
主なメニュー
単位:ウォン
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シッケ、ユスラウメ茶、緑茶、スジョングァ、五味子茶、柚子茶、ナツメ茶、カリン茶
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4000〜5500 | |
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コピ&ラテ コーヒーやラテ類 커피&라떼 |
3500〜5000 | |
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シェイク シェイク 쉐이크 緑茶、穀物の粉、アズキ、黒豆の4種
|
5000 | |
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パッピンス あずきかき氷 팥빙수 パッピンス、緑茶ピンス ※夏季限定
|
5000〜6000 | |
|
チュッ 粥 죽 アズキ粥、カボチャ粥
|
5000 | |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日:2008-02-22




















































































