 こんにちは！ソウルナビです。カルビなどの牛肉やサムギョッサルなどの豚肉ばかりがクローズアップされる韓国料理。でも鶏肉を使ったメニューだっておいしいものがいろいろ！今日はそんな鶏肉メニューの中から人気料理タッカルビのお店をご紹介しましょう！「タッカルビ」、ご存知の方もかなり多いのでは？鶏肉や野菜、お餅などをコチュジャンベースのタレと一緒に炒めて食べる料理。柔らかい鶏肉の食感やタレの甘辛さが食欲をそそるし、ボリュームもしっかりある人気メニューですよね。今日ご紹介するのはそんなタッカルビのお店「ユガネ」！明洞（ミョンドン）のど真ん中にできたこの「ユガネ」は釜山（プサン）からやってきた超有名店。さっそく気になるお店へとご案内しましょう～！
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 入りやすい！明洞エリアの真ん中に位置！
「ユガネ（明洞店）」は地下鉄４号線の明洞駅から徒歩約５分の距離。周りにはファッションショップやコスメ店などが並んでいるので、ショッピング中におなかがすいたらさっと立ち寄れてアクセス便利！わざわざ足をのばす必要の無い、入りやすいロケーションが魅力です。この「ユガネ」は１９８１年に釜山で生まれたタッカルビ店。「並んでも食べたい」と人気が出た食堂で、釜山の方では「タッカルビと言ったらユガネ」という人も多い有名店です。
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 「２人分」とあるけれど、このメニューはもとから２人分でのみ販売。２人分なのにこんなに大きなお皿にのせられて出てきます。ニンジン、キュウリ、梨、キャベツなどの野菜やゆで卵に囲まれて、まん中には麺がこんもり。その上にはコチュジャンベースのタレとマスタードがたっぷりとかけられています。スタッフがハサミで麺をジョキジョキッと食べやすいサイズにしてくれ、さらに混ぜ混ぜしたら「はい、召し上がれ～」。コチュジャンやマスタードの辛みにお酢の酸味、そしてタレの甘味などいろんな味が混ざった不思議さに最初は戸惑ってしまう人もいるかも！？でもサッパリしているので食欲がないときでもスルスルと食べられそうだし、タッカルビの辛さを緩和したい時に食べるのも良さそう！
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＜付いてくるおかず＞
お店で出てくる基本的なおかずはこちら！
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 明洞の真ん中にあるので本当に入りやすいこちらのお店。値段も手頃でたくさん食べられる点もいいですね。今回ナビが食べた基本のタッカルビのほか、「ナクチ（イイダコ）タッカルビ」や「海鮮タッカルビ」なんていうメニューもありました。気になるこれらのメニューはまたの機会に食べてみよっと！甘辛いタレの味も病みつきになっちゃうタッカルビ。ここのタッカルビは日本人も食べやすい味なので、ビギナーさんがトライするのにもちょうどいいかもしれませんョ。明洞に行ったらぜひおなかいっぱい堪能してみてくださいネ。以上、ソウルナビでした。
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