トパギ・ファロフェ・センター

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今が旬♪サンオジンオを食べに行こう~!

こんにちは、ういこです。7月に入り、梅雨も明けて、本格的な夏になりましたね。ソウルの夏はとにかく暑い・・・。暑くて焼肉は少し重いかも?とお悩みの皆さん~!今、旬のサンオジンオはいかがですか?サンオジンオとは「イカの刺身」なんですが、写真でも分かるように、皆さんがいつも食べてる日本のイカの刺身とはひと味違います。一体サンオジンオとは何じゃらほい?日本のイカの刺身とどう違うの?と気になる方のために今回もういこオススメのお店からレポートです♪
場所は地下鉄1号線駅谷(ヨッゴッ)駅。地下鉄1,2号線市庁駅から35分ほどで着きます。ん?何その駅名?と首を傾げるあなた!正しいリアクションです(笑)実は一つ前の駅が温水駅といって、その駅までがソウル市で、この駅谷駅から富川(プチョン)市になります。観光地ではありませんので、旅行者の方には本当に縁がないところですが、何回も韓国に来られてるリピーターの方、在韓者の方には新鮮かもしれません(笑)
さてさて。今回サンオジンオを食べに行ったお店は、駅谷南部市場の中にあるお刺身屋さん、「トバギ・ファロフェ・センター」です。お刺身といえば、もちろんソウルではノリャンジン水産市場が有名ですが、普通の市場のお刺身屋さんもおいしいんですよ^^
お店の前にはたくさんの水槽があって、たくさんの貝類や、鯛、ひらめ、ウロッなどが泳いでます。
←こちらは今日ご紹介する、サンオジンオ。今が旬なのでたくさん泳いでます。写真で見ても、新鮮そうでしょ?^^
お店の中はわりと広めで、結構な人数が入ると思います。それになによりも清潔!生ものを扱うお店だから、清潔だと安心しますよね。この日は夕飯時を過ぎた時間(夜9時半くらい)に行ったので、私達以外に3組ほどお客さんがいました。写真には写せませんでしたが、みなさんサンオジンオを食べてましたよ♪
サンオジンオを注文したらその場でさばいて、キレイに盛り付けて、持ってきてくれます。お店の人が持ってきた時はオジンオがまだ動いていて、このオジンオがすごく新鮮なのが分かります。(写真で分からないのが残念・・・)この日は4杯で15000ウォン。今の時期大体これくらいの価格です。サンオジンオは食事ではなく、お酒のつまみなどで食べるので、4杯だと2~3人くらいの量だと思います。

~韓国のサンオジンオと日本のイカの刺身の違い~

サンオジンオは皮もそのままついていて、しっかりとした歯ごたえがあります。日本のイカの刺身は皮がむかれていて、真っ白で、やわらかい食感ですよね?それに比べれば、少し野性的かもしれません。私個人の感想では、韓国のサンオジンオの方が、イカを食べてる!という感じがすごく感じられると思います。

サンオジンオの食べ方
そのまままず食べる。(チョジャンも良いですが、私はやっぱりワサビ醤油)

そのまままず食べる。(チョジャンも良いですが、私はやっぱりワサビ醤油)

オジンオの食感を味わったら、サンチュとゴマの葉、生にんにくを巻いて・・・。

オジンオの食感を味わったら、サンチュとゴマの葉、生にんにくを巻いて・・・。

ここではサンオジンオにアル(トビウオの卵)が添えられてくるので、一緒に食べるとオジンオの歯ごたえとアルのツブツブした食感が良い感じに合います♪ ここではサンオジンオにアル(トビウオの卵)が添えられてくるので、一緒に食べるとオジンオの歯ごたえとアルのツブツブした食感が良い感じに合います♪

ここではサンオジンオにアル(トビウオの卵)が添えられてくるので、一緒に食べるとオジンオの歯ごたえとアルのツブツブした食感が良い感じに合います♪

つき出し類も豊富で、特に、日本人の皆さんが懐かしいと思われる、ガリやたくわん、らっきょうもあります。ガリは日本の味がしたし、たくわんは食堂などにあるうすいたくわんではなく、日本の壷漬けたくわんっぽい味でした。あさりのスープもあさりの出汁がしっかり出ていて、おいしかったです。
私はお酒が全く飲めないので、サンオジンオとお酒の相性は分かりませんが、一緒に食べた友達はソジュ(焼酎)との相性はバツグン!と笑顔で言ってました。元々お酒のおつまみなので、ソジュとの相性は良いに決まってますよね^^お酒が飲めない方でも、サイダーと以外に合うので、十分楽しめますよ~。

駅谷駅は確かに観光地ではないですが、「美しき野獣」や「ファンジニ」に出演されたユ・ジテさんが通っていた韓国カトリック大学のキャンパスがあります。(実は私もその大学の大学院生)ユ・ジテさんのファンの方、大学内を見学された後、そのままサンオジンオを食べに行っても良いですよね~^^(キャンパス内、すごくきれいですよ♪)もちろんサンオジンオはどこのお刺身屋さんでも食べれます。9月ごろまでが旬なので、今から韓国に来られる方はぜひぜひ食べてみてください~♪

アクセス方法
1.地下鉄1号線駅谷(ヨッコッ・Yeokgok・146)南部出口を出て
2.目の前の階段を下りる。(なるべく右側の階段を使う)
3.階段を下りて少し歩くとドラックストアがあります。そのドラックストアを曲がって
そのまま約20メートルほど直進する。
4.目の前に横断歩道があるので、それを渡る。
5.横断報道を渡ったら市場の入り口が目の前にあるので、そのまま真っ直ぐ5メートルほど歩く。
6.お店に到着。
駅から徒歩約5分。

記事登録日:2008-07-30

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主なメニュー

単位:ウォン

クァンオ/ウロッ

ヒラメ/メバル

광어/우럭

各(小)40000
(中)50000
(大)60000
(特大)70000

ノンオ/チョムソンオ/ノルレミ

スズキ/チョムソンオ/アイナメ

농어/점성어/놀래미

各(小)57000
(中)70000
(大)90000

モドゥムフェ/トミ(チャムトム)

刺身盛り合わせ/鯛(真鯛)

모듬회/도미(참돔)

各(小)60000
(中)80000
(大)100000

サンオジンオ

活きイカ

산오징어

(4杯)15000

コンギパッ

ご飯

공기밥

1000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2008-07-30

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供