コルトンミョン

こんにちは！ソウルナビです。今日は大学路（テハンノ）のある「コルトンミョン」というククス（麺）屋さんをご紹介しましょう。ここは大学路でランチしようと思って地元のサイトを検索しているとき、ブログがやたら出てくるので思わず行ってみたお店。正直、特別な料理を食べに行くというより、値段も安くて、韓国ならではのククス（麺）メニューがいろいろ楽しめて、ちょっとしたサイドメニューもあって…というお店なので、大学路で地元の人に混じって軽く何か食べたいときにオススメのお店です。最近こんな感じのお店が増えているみたいですが、大学路で有名なお店はココ。特にこの「コルトンミョン」という店名はその昔、王が好んで食べたという麺料理のことらしく、そんな歴史のある麺料理もここで気軽に楽しめるそうなんですョ！ではさっそく、お店へ行ってみましょう！

昔ながらの懐かしい雰囲気
地下鉄駅からは徒歩５分ほど。駅前の大通りから路地に入り、まっすぐ進むとあります。シンプルでレトロな感じの外観のイメージどおり、店内もすべて木造りで、どこか懐かしいような、気取りのない雰囲気。壁にべたべた貼ってある手書きのメニューやその下に掛かっている古いしゃもじやスプーン、ガラスビンなどの小物たち。これも手作りっぽくってお店の雰囲気にぴったり。また、箸＆スプーンは定番のステンレス製じゃなく木製のもので、取り皿は…一瞬灰皿かな？と思ってしまいましたが、他の食器は取っ手がゴールドでちょっとアンティークな雰囲気も。

お手ごろメニュー
メニューは麺料理を中心にビビンバ・おにぎりといったご飯モノ少しと、餃子やチヂミといったサイドメニューもあり。どれもお手ごろ価格なので、少しずついろいろ食べたいときに負担にならないのもポイント！さて、注文なんですが、そんなにメニューがありすぎる、というワケでもないのに、冷麺にするか、温麺するか、いや麺も良いけど、ご飯も捨てがたい…と最初は何気に悩んでしまうことも。そんなときは、相方と麺とご飯を1つずつ注文して、餃子またはチヂミを一つ注文するのが無難。そのほか、麺もご飯も少しずつ食べたい！といったわがままさんにぴったりな、ハーフ麺＋おにぎりセット、といったメニューもあり。お腹の具合と好みに合わせて選んでくださいね。では今回はナビがお店で気になったメニューをご紹介～！

＜麺・ご飯メニュー＞

コルトンミョン
これがお店の名前にもなっているコルトンミョン。もともと各種野菜、梨、栗、牛肉、豚肉などの具材と麺をごま油と醤油で混ぜたビビンミョン（混ぜ麺）のことらしいんですが、さらにお店の方の説明によると、このコルトンミョンは、その昔宮中で王様が夏に好んで食べた料理でもあるとか。くわしい時代はよく分からない…とのことですが、唐辛子が入ってくる前の時代で、味付けは刺激の少ない醤油ベース。また昔は具材の一つ一つに高級食材かつ加熱したものを使っていたそうですが、こちらのお店でいただけるのはアレンジしたもの。安い麺屋さんの値段に見合った具材を選び、お客さんの希望を取り入れて、食感を楽しめるように生の野菜も使っているとか。