今回作るレシピはこれ!「カルビスープ」
みなさん、こんにちは。
まだまだ暑い日が続きそうですね。
冷たいものもいいのですが、
体が温まる食事もいいものですよ~。
なので、今月も先月に引き続き、
ポカポカメニューとして、カルビスープをご紹介します!
今回のカルビスープは、お子さんでも食べられるように、
醤油味のシンプルなカルビスープレシピにしましたよ☆
さっぱりとした味わいなので、お酒の〆にもぴったりだし、
朝ごはんにいただくのもおススメ。
ごはんにかければ、クッパにもなりますよ~。
途中でキムチを加えてもおいしいの!
材料もスーパーで気軽に手に入るものばかりなので、
おススメの1品ですよ。
では、さっそく作ってみましょう。みなさん準備はいいですか?
お家でコリアンクッキングのはじまり、はじまり~。
カルビスープ 材料(2人分)
牛カルビ(焼き肉用) 100g
玉ねぎ 1/4個
大根 60g
人参 20g
万能ネギ 5本
卵 1個
水 3カップ
顆粒ダシダ(牛) ひとつまみ
にんにく(すりおろし) 1/2片
薄口醤油 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1/2
粗唐辛子 適宜
できました!
はい、できました~☆
おいしいカルビスープ!
タケノコやニラ、豆もやしも具材にぴったりです!
そして辛さが欲しいなら、
コチュジャンやラー油を加えてみてくださいね。
いかがでしたか?
今月はカルビスープを紹介しました!
今回もみなさんのお口に合えばうれしいです。
次回も簡単でおいしい韓国料理レシピを紹介します。
どんな料理を紹介するのかはお楽しみに♪ド・マンナヨ~。(また会いましょう。)
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2013-09-02