ソウル新羅ホテルにて名物メニュー済州産のアップルマンゴーかき氷を販売開始！

ソウル新羅ホテルは6月20日より、1階のザ・ラウンジで名物メニューのApple Mango Bingsu(アップルマンゴーかき氷)の販売を開始しました。

2011年より初めて販売を始めたこのかき氷は、上質な果物を使った同ホテルのシグネチャー・デザートのひとつ。ほどよい甘さに、口の中がさっぱりするヘルシーな味が好評です。

「以前味わったかき氷が忘れられない」と開始時期を問い合わせる人もいるほどで、日本の旅行客にも人気のメニューです。

済州産のアップルマンゴーは「果物の女王」とも呼ばれ、栽培過程が難しい果物の一つです。アップルマンゴーは、マンゴーが完熟するまで懇切丁寧に育てられます。完熟していない青いマンゴーのような渋みはなく、見るからにリンゴのように赤くて、ほどよい酸っぱさとほのかに漂うリンゴの香りが印象的です。口の中でとろけるように、糖度の高い果汁がまんべんに広がり、たくさん食べても飽きないのが特徴です。

このかき氷には雪のようにふっくらとしたミルクアイスに、新鮮なアップルマンゴーをのせました。コシが強く食べごたえもあります。トッピングはホテルで作ったマンゴーシャーベットと小豆を添えています。アップルマンゴーかき氷の他には神様の贈物といわれる、スーパーフードのブルーベリーかき氷も準備しています。

販売時間は、11時からラウンジが終了する午前2時まで。価格は4万2千ウォン（税・サ込み）。

Apple Mango Bingsu アップルマンゴーかき氷　42,000ウォン
Blueberry Bingsu ブルーベリーかき氷　　　42,000ウォン

□　ザ・ライブラリー（ソウル新羅ホテル　1階）
営業：08時～翌日02時
かき氷：11時～翌日02時
TEL：02-2230-3388