今日は気温が２０℃を越えました！そろそろ冷たい麺も食べたくなります！

今日はお天気が回復して、気温も２３℃まで上がりました！急に暖かくなったと思ったら、なんと早くも夏の果実、チャメ（マクワウリ）と完熟トマトを売るトラックが登場。

気温が上がってくると食べたくなるのが冷麺！「もともとは冬にオンドルのきいた部屋で～」ともいいますが、現代ではやっぱり暖かい季節が美味しい！

あっさり冷たいスープと蕎麦粉を使った麺が特徴の平壌式冷麺。冷麺にもいろいろ種類があります。

蕎麦は体を冷やすというだけあって、食べたあとはホントに体がひんやり。まだちょっと寒かったかな？

そんな時は、冷麺に付いてくる温かい牛スープと・・・

熱々のノットゥジョン（緑豆チヂミ）を一緒にどうぞ！こちらのお店のノットゥジョンはお肉たっぷりで食べごたえあり！