今年最後の伏日～参鶏湯に飽きたらスタミナ満点の韓国式うなぎ焼きもオススメ！

今週の金曜日はこの夏３回目、とうとう今年最後の伏日。夏の暑さを乗り切るためにスタミナの付く料理を食べる日で、参鶏湯がその代表メニューだけど・・・さすがに３回目となるとちょっと飽きてきちゃう？！

そんなときはこんなメニューもオススメ！チャンオグイ、韓国式の焼きウナギ～韓国では焼肉のようにテーブルで焼いていただきます。

付け合わせや、一緒にいただく野菜もたくさん。こんなところも焼肉みたい＾＾

裏返して・・・

焼けてきたらハサミでジョキジョキ切るのも、韓国っぽい！？

ニンニクも一緒に～

こんがり焼けました！韓国の焼きウナギ、仕上げになぜかこんなふうにキレイに並べることが多いのも特徴。

では、いただきます！こちらはソグムグイ、塩だけで焼いた白焼き。

生姜の千切りをのせるのが定番～！

ナムルで包んでもいいし・・・

ムグンジ（深漬け熟成キムチ）で包んでいただいても絶品。うなぎの脂っぽさが、さっぱりとしたムグンジで緩和されます。

お次はヤンニョムグイ。韓国らしいピリ辛のタレで味付けして焼く鰻！

ニンニクと生姜、青唐辛子、サムジャン（味付け味噌）と一緒にエゴマに包んで～意外と野菜もたくさんいただける韓国式うなぎ焼き！

食べ方はホントにいろいろ、お好みで！まるで焼肉のようにいただく韓国の焼きウナギ。スタミナも満点、これであと残りの夏も乗り切れそうです！！