豚人(ぶたんちゅ)

부탄츄

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投稿者:十勝大輔

口コミ掲示板魚介風味のとんこつ醤油に舌鼓

2012-09-24
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  • このチャーシューは今のところ韓国1だと思います。

関東の人間なので、オリジナルの京都の味は知りません。
ただ、現在韓国に上陸している、博多一風堂より価格設定も低く良心的。
味は一風堂もさすがにまとめてますが、豚人も十分すぎるぐらいうまいです。
韓国駐在が長い人には絶対的におすすめ。

昼時は待ち時間がありますが、3時くらいはガラガラです。
昨日は昼過ぎの閑散期に、息子を連れて3回目のリピートにいってきました。
テラス席があるので少々無茶してもほかのお客さんに迷惑かけないのでその点は子供が小さいファミリーにもおすすめです。

また、昨日は餃子にキムチが入っていました。
テーブルにはキムチも常備されているし。
味を守りつつある程度のローカライズも試行錯誤されているのだなと思いました。

一度、韓国の同僚を連れて、トコトン醤油とんこつを食べましたが、大の男2人が、こってり過ぎてキムチなしには食べられないといい、チャーシューも全部食えないと回ってきたのがこの写真。
私は幸せでしたけどねw すごいこってり味がだめな韓国人はけっこういそうですね。 
訪問日:2012/09
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