【※閉店?】五福亭 / オボクチョン

オボッチョン오복정

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全州の人気メニュー、コンナムルクッパッとビビンバッがソウルで食べられるお店!


こんにちは!ソウルナビです。今日は、昔から豊かな食文化が栄えてきた街、全州(チョンジュ)の伝統料理2つだけで、生存競争の激しい市庁界隈のの食堂街を生き延びてきた老舗の店「オボクチョン / 五福亭」をご紹介しましょう。周りをオフィスに囲まれたこちらは、お昼ともなるとお店の外まで行列ができるほど!その人気の全州の料理はコンナムルクッパッとトルビビンバッ、プラスお酒のおつまみにもいけるトルポッサム!それではでは、さっそく行ってみましょう!

市庁近辺の路地にあり

お店があるのは地下鉄2号線シチョン(市庁)駅からすぐ近く。市庁といえばソウルの中心部にあり、サムソンやKAL、MBCなどオフィスビルがいっぱい。そんなオフィスビルに囲まれた中にぽつっと、飲食店が集まったエリアがあります。このエリアにあるのはコングクスで有名な「チンジュフェグァン」や冷麺と焼肉の「カンソミョノク」、スントゥブの「チョンウォンスントゥブ」など、いずれも老舗の有名店ばかり。こちらもそんなお店のうちの1つ。お店にはお昼ともなるとランチをもとめ、オフィス街から多くのサラリーマンやOLがやってきて、店の外に行列ができるほど大混雑!店内はまったく改装されておらず、昔からソウルにあったような懐かしい雰囲気。

代表するメニューは2つ!

メニューはとってもシンプル。コンナムルクッパッとトルビビンバのほかは、おつまみ系のポッサムとオジンオのみ。絶大な人気を誇るのはもちろん、コンナムムルクッパッとトルビビンバ!

コンナムルクッパッ(豆もやしスープご飯)
もともと酔い覚ましのスープ(へジャンクッ)とも言われ、特に男性に大人気のスープ!ここのダシは、普通のコンナムルクッパッに使われるという煮干しダシではなくて牛肉だし。じっくり煮込んだ牛肉スープに、シャキシャキの歯応えが残るたっぷりの豆もやし、タデギ(味付け用に作るニンニク、唐辛子などを混ぜたもの)、ネギ、青唐辛子、刻み焼き海苔、チャンジョリム(牛肉を醤油煮)と最後に落とす卵まで、総勢12~3種の材料がかもし出す深い味わい!野菜もたっぷり、消化もバツグン!そして何よりもうまみスープが体中に染み渡り、元気がでるスープ!お客さんが来る前から熱して用意した石焼鍋に入って出てくるので、食べ終わるまであっつあつ!やけどには気を付けましょう^^ 塩味の足りない人は、テーブルのセウジョッ(エビの塩辛)をどうぞ! それにしてもコンナムルクッパ、ほんとうにうまい!本場全州で食べたコンナムルクッパにひけをとらないほど。生卵がスープの中に隠れているんです。その生卵を大切にとっておき、最後にごくっといっちゃう楽しみがあります。食べると体中がぽっかぽっかあったまります。おなかいっぱいになること間違いなし!

トルビビンバッ(石焼ビビンバ)
やっぱり全州といったら石焼ビビンバ。皆さんもご存知の、いろんなナムルがのったコリアンフードの代表格メニュー!あっつあつに熱せられた石鍋の余熱でおこげが出来、その香ばしさったらたまりましぇん!こちらの石焼ビビンバッもやっぱり全州からやってきたビビンバ、食材もほうれん草、ニラ、豆もやし、シメジ、山菜、銀杏、松の実、栗、大根、人参などなど全部で15,6種類!全州からやってきたベテランの料理長が本場の味を守りつづけています。

パンチャン(おかず)
基本のおかず(パンチャン)はシンプルにキムチと青唐辛子と味噌にセウジョッ(エビの塩辛)。注文したらすぐセッティングされます。

昔は午前中は無条件コンナムルクッパッ、お昼はビビンパッ、夜はポッサムと、時間帯によってメニューがひとつだけだったとか。でも現在は3つのメニューをいつでも食べることができます。朝やお昼にはコンナムルクッパッまたはトルビビンパッでお腹を満たし、夜はお酒のおつまみにもピッタリのトルポッサムも一緒に!市庁(シチョン)周辺のホテルにお泊まりの方には、おいしい朝ご飯としてもピッタリ!地元のサラリーマンやOLになった気分で、地元の人に長年愛されるコンナムルクッパッやピビンバッを味わってみてくださいね。以上、市庁にあるオボクチョン / 五福亭」からソウルナビでした。

記事更新日:2015-07-08

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主なメニュー

単位:ウォン

イチオシ

コンナムルクッパッ

もやし汁飯

콩나물국밥

8,000

イチオシ

トルビビンパッ

石焼きビビンバ

돌비빔밥

9,000

トルポッサム

石焼きポッサム

돌보쌈

30,000

トルメコムオジンオ

石焼き辛うまイカ

돌매콤오징어

19000

モジュ

母酒

모주

1,000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2003-01-09

スポット更新日:2015-07-08

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部屋数 部屋1 大人 子供