ホイシク　鍾路（チョンノ）安国（アングク）

ソウル・安国（アングク）駅近くにある「ホイシク」は、香ばしく焼いた鶏肉と濃厚な鶏出汁スープを使ったカルグクスが人気のお店。北村韓屋村や昌徳宮などの観光スポットからも近く、観光の合間に立ち寄りやすいローカル食堂として知られています。

看板メニューは、炙った鶏肉をのせた鶏カルグクス。じっくり煮込んだ鶏出汁スープはコクがありながらもやさしい味わいで、体にじんわりと染みわたります。香ばしい鶏肉の旨みが加わることで、最後まで飽きずに楽しめる一杯に仕上がっています。

また、サムゲタンカルグクスなど滋養食系メニューも人気。韓国では夏のスタミナ料理としても親しまれており、旅行中に野菜不足や疲れを感じたときにもおすすめです。

サイドメニューでは、ミナリ（セリ）をたっぷり使った海鮮チヂミも好評。外はカリッと香ばしく、中はふんわりとした食感で、お酒のおつまみとしても人気があります。

韓屋の雰囲気が感じられる落ち着いた店内は、一人旅からグループ旅行まで利用しやすい空間。安国・北村エリアで体にやさしい韓国グルメを味わいたい方におすすめの一軒です。