スペシャル記事

辛くない韓国グルメ、大集合！

辛い料理だけが韓国料理じゃない！辛くなくて美味しい韓国料理食べつくそう！

こんにちは！ソウルナビです。韓国旅行で楽しみの１つが韓国グルメ！そして韓国グルメといえばやっぱり辛いもの！！でも・・・辛いもの苦手だわ、って方もきっといらっしゃいますよね？実はナビももともと辛いものが苦手・・・だから最初はどんな辛くない料理があるのか分からなかったので困ったり（泣）　そこで今日は韓国グルメの中でも辛くない＆美味しい韓国料理をご紹介します☆　それでは、さっそく行ってみよ～

ゴハン・麺部門

お粥（チュッ）

朝ごはんとしても人気のお粥。「チュッ（お粥）」はもともと病気のときの栄養食として知られていますが、健康ブームとともにお粥はヘルシーで栄養価も高くて消化もいい！と専門店が続々オープン。最近は地元の人も普段からよくお粥を食べているんですよ。韓国のお粥の特徴といえばゴマ油を使い、また種類がとっても豊富なこと。いろんな味が楽しめるのが嬉しいポイントですよね☆

おかゆの食べられるお店リスト

キンパッ（キムパプ）

ご存知、韓国風のりまき！中の具をいろいろ選べるのが嬉しいですよね^^　専門店で食べるキンパッやコンビニ、屋台などで食べるお手軽キンパッ！また、最近では変わり種キンパッもぞくぞく登場しているので、新たなキンパッに挑戦してみてはいかがでしょうか？

キンパッの食べられるお店リスト

カルグクス

カルグクスをよく日本のうどんと認識されている方も多いかと思いますが！全然違います！しいて言えば・・・うどんのコシが無いバージョン！でもコシの無いうどんなんて美味しくない！なんて言わないで！！美味しいんですから^^　カルグクスにもいろんな種類がありますが、ナビのオススメはあさりの出汁が効いたバジラッ（あさり）カルグクス。ちなみに、韓国人や辛いもの好きな人は、カルグクスと一緒にキムチをボリボリ食べてますが、辛いの苦手なナビはそんなの関係無しに、ひたすらカルグクスだけを美味しくいただきます^^

カルグクスの食べられるお店リスト

ソルロンタン

韓国ドラマ「華麗なる遺産」を見てソルロンタンを初めて知った！という方も少なくないのでは！？牛の足の骨やあば
ら骨を長時間煮込んで作られたスープは栄養満点！スープにはほとんど味がついてないので、食べるときに自分好みに塩やコショウを入れましょう☆食べ方は人それぞれですが、思い切ってスープにゴハンを入れ、ガッツリ美味しくいただきます！！

ソルロンタンの食べられるお店リスト

お肉部門

プルコギ

辛くない韓国料理の王道と言えば、やっぱりプルコギは外せない！？醤油ベースの味付けなので、日本人には一番馴染みのある韓国料理ではないでしょうか？お鍋で食べたり、網で焼いて食べたり、とってもジューシーなお肉をそのまま食べるもよし！サンチュなどのお野菜で包んで食べるもよし、ゴハンと一緒に食べるもよし！

プルコギの食べられるお店リスト

タッカンマリ

タレ自分で作るお店と作られたものが出てくるお店があるので、作られたものが出てくるお店では、辛い部分（コチュ・ニンニクなど）を取り除いて食べれば辛くないですよ☆　また、お醤油ベースのタレに付けなくても、そのまま食べても美味しい！お肉を全部食べたらシメは麺追加、もしくはお粥にしてスープも余すところ無く美味しくいただきましょう！

タッカンマリの食べられるお店リスト

サムギョッサル

日本で焼肉と言えば牛がメインですが、韓国では豚肉のサムギョッサル！！ごま油に付けてそのまま食べたり、お野菜に巻いて食べると美味しい～！また豚肉の油で焼かれたキムチは辛味が少しだけ減少してます！ここで、１つ注意事項！！お肉と一緒に焼いたニンニクは焦って生焼けを食べちゃうと生にニンニクは想像以上に辛いものがあるのでご注意を。

サムギョッサルの食べられるお店リスト

ポッサム

ポッサムといえば、キムチと一緒に食べるイメージですが、キムチと一緒に食べなくても美味しく食べれちゃうんです！！それは、アミの塩辛（小エビの塩辛）！アミの塩辛に付けて食べると、味が良くなるだけでなく、消化力も増進させてくれるんだとか。また、豚肉はビタミンＢを豊富に含み、良質なタンパク質と各種栄養素がお肌に弾力を与えてくれるます！これは食べるしかない！！

ポッサムの食べられるお店リスト

サムゲタン（参鶏湯）

鶏の中にもち米が入っていて、一緒に高麗人蔘やニンニク、ナツメなどを一緒に煮込んでいる栄養価の高い料理！グツグツ煮込んだ熱いサムゲタンですが、日本の鰻のように夏バテ対策として、夏に食べられる料理です。疲労回復があるので、日頃の疲れや、旅行中たくさん歩き回って疲れの溜まった体を癒してあげる時に食べると良いかも☆

サムゲタンの食べられるお店リスト

海鮮部門

カンジャンケジャン

生のワタリガニを醤油ベースのタレに漬け込んで作られるカンジャンケジャン！その美味しさは、１度食べたら病みつきになりますよね^^　足の部分はそのままちゅーちゅー食べちゃいましょう。そして、甲羅の部分にはゴハンを入れて、混ぜ混ぜしていただきます。お醤油ベースなので、日本人にも食べ慣れた味付けです☆

カンジャンケジャンの食べられるお店リスト

フェ（お刺身）

韓国と言えば焼肉でしょ～っとお思いの方も多いと思いますが、ソウルでも美味しいお刺身食べれるんですよ～そして、食べ方も日本とは少し違って、エゴマやサンチュに包んでいただきます。その時にニンニクも一緒に包むのをお忘れなく！また、お醤油とわさびも出てきますが、韓国のわさびと日本のわさびはまったく、別ものだと考えてた方が良いですよ^^

フェ（お刺身）が食べられるお店リスト

いかがでしたか？韓国＝すべて辛い！というイメージもありますが、実は辛くない韓国グルメもたくさんあるんですよ^^　こんなに美味しいものがたくさんあったら、お腹がいくつあっても足りないかも～韓国旅行だけど辛いもの食べれないからどうしよう～？？って悩んでた方も、これからは韓国グルメ、いっぱい楽しめますよね☆　以上、ソウルナビでした。