韓国で初めて行われたサロン・デュ・ショコラの様子を写真でお届けします!
こんにちは、ソウルナビです。先日、1月17日から20日までの4日間、COEXで開催されたチョコレートの祭典、Salon du Chocolat(サロン・デュ・ショコラ)。実は最近、ソウルでもチョコレート専門店ができるなど、チョコレート好きの人が増えているんですよね。今回開かれるSalon du Chocolat(サロン・デュ・ショコラ)は1995年から始まったチョコレートの祭典で、韓国で開催されるのはなんと今回が初めて!本場パリはもちろん、NYやモスクワ、上海などでも開催され、2002年から東京でも開催されているおなじみのチョコの祭典。ソウルではどんな雰囲気だったか気になりますよね?さっそく行ってみよう!
さあ!会場のCOEXへ!
今回サロン・デュ・ショコラが行われたのは、江南(漢江の南側)は三成洞(サムソンドン)にあるCOEX!COEXは26,000坪の広さを誇り、中には巨大なショッピングモールのほかに水族館や大型映画館、食堂街・レストランなどがあり、ソウルの若者を中心に人気のスポット!またCOEXアートホールやセブンラックカジノ、ホテルなども周辺にあり 、外国人観光客も楽しめるスポットなんです。会場はCOEX内にある展示場ホールのD1とD2!
チョコの祭典、Salon du Chocolat(サロン・デュ・ショコラ)て?
サロン・デュ・ショコラは1995年に始まって以来、毎年10月にフランス・パリで開催されるチョコレートの祭典。またフランスだけでなく日本やアメリカ(ニューヨーク)、中国(北京、上海)、ロシア(モスクワ)など世界各国でも開催されています。各会場には大物パティシエ、有名ショコラティエが来場し、セミナーを開いたり技術を披露するなどして話題を呼び、参加ブランド数や来場人数など年々規模が拡大しているとか!
パリでの模様はこちら・・・(パリナビより)
個性的なチョコたちを写真で見てみよう!
会場の中に入るとあま~いチョコの香りにたくさんの人!世界各国からメディアや関係者などで人でいっぱい!膨大な数のショコラティエのブースがあり、チョコレート好きの人にはたまらない!ここで新たに自分のお気に入りのショコラティエを発掘するのも面白いですね。
CHoco Art
あなたの心を開くキー
HYUNDAI
チョコくま!
SWEET FACTORY CHARMS
PAS DE DEUX
こむすめ
CHOCO JARDIN
VALRHONA
AMI TRADING
ERUM FOOD SYSTEM
ROYCE
BOUILLET LYON-TOKYO
FRANK FRESSON CHOCOLATIER
J・BROWN/JUNGYONGTEAG ARTSCHOOL
これもチョコ!
チョコランド
チョコランドでは子供が自分で好きな形のチョコを作れるブース!みんなちゃんと作れてるかな~?
チョコデモ
この日最も人気があったのが、パティシエによる講演。バレンタインも近いとあってか女性層のハートをしっかりキャッチしていましたよ!
チョコドレスディスプレイ
チョコで作られたドレスを展示しているコーナー。韓国らしいチョゴリなどのデザインも!
いかがでしたか?ソウルで初めて行われたサロン・ドゥ・ショコラ。普段チョコを食べたり、買ったりするけど、パティシエの人と話してみたり作り方を教わったりする機会なんてあるもんじゃない!チョコにそこまで興味がなかった人もここにくればチョコマスターになるかも?その他にも有名なパティシエに会えて喜ぶ人や、熱心に写真を撮ったり楽しみ方は人それぞれ。バレンタインディーが近いとあってか、チョコデモや説明会を受ける人もたくさんいて、すごく盛り上がっていましたよ!以上、チョコ大好きのソウルナビでした!
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2013-01-21