今日はお天気が回復して、気温も23℃まで上がりました!急に暖かくなったと思ったら、なんと早くも夏の果実、チャメ(マクワウリ)と完熟トマトを売るトラックが登場。
気温が上がってくると食べたくなるのが冷麺!「もともとは冬にオンドルのきいた部屋で~」ともいいますが、現代ではやっぱり暖かい季節が美味しい!
あっさり冷たいスープと蕎麦粉を使った麺が特徴の平壌式冷麺。冷麺にもいろいろ種類があります。
蕎麦は体を冷やすというだけあって、食べたあとはホントに体がひんやり。まだちょっと寒かったかな?
そんな時は、冷麺に付いてくる温かい牛スープと・・・
熱々のノットゥジョン(緑豆チヂミ)を一緒にどうぞ!こちらのお店のノットゥジョンはお肉たっぷりで食べごたえあり!
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記事登録日:2017-04-07