冬前に一度にたくさんのキムチを漬けるキムジャン!毎年この時期になると、韓国では多くの家庭で家族や親戚も一緒にキムジャンをします!
そんなキムジャン文化のお祭りが2日から4日までソウル市庁前広場で開催中!
今年5回目を迎えるこのお祭り。3日間で市民6000人余りが集まり、165トン!の白菜を使ってキムチを漬けるそう!
専門家を招いたキムジャン体験や、
キムジャンの文化を紹介するブースも。
キムチを漬けるのにもっとも重要な塩!
キムチは日本の食卓にもかなり浸透してますよネ。
単にキムチといっても、種類も多種多様~!
キムジャン文化祭のキャラクターは2つ。こちらは「ボムリ」。大根型の「ナヌリ」はいずこへ~?
周辺の武橋路キムチストリートではキムチを使った料理のフードトラックや全国のキムチの販売も行うそう。市庁周辺に来たらちらっと寄ってみてはいかが?
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記事登録日:2018-11-03