旅行情報掲示板

昨夜、この情報をネットで見てから寝付きが悪い・・・。
気になる・・・。

ホテル　メイフィールド（mayfield）のレストラン「逢来亭
（ポンレジョン）」問い合わせ　02-6090-5800
10/8から始めたというメニュー。その名も

【デーチャングム　サンチャリム（大長今　上御膳）】
　　　　　　　　　　　　9万Won（諸税別）


以下、ネタバレ（NHK総合TVで初めてご覧の方）になります
ので、注意してください。


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１タラッチュッ（○○粥）・・・20話の料理対決
２カブの水キムチ・・・・・・・9話で突然冷麺を作れと言われて・・
３干し柿と筍の和え物・・・・・5話チョン最高尚宮の甘みの秘密
４松の実○蒸し海老・・・・・・21話チェ尚宮が作った一品
５五色串焼き・・・・・・・・・ミン尚宮お得意料理
６スンチェマンドゥー（白菜饅頭）8,9話で皇太后を驚かせた一品
７高麗人参○○・・・・・・・・宮廷料理には欠かせない食材
８シンソンロ（神仙炉）・・・・王様が良く召し上がっていた
９松茸の焼き物・・・・・・・・21話チャングムが負けた品
10竹筒ご飯・・・・・・・・・・14話シンミジェでのチャングム料理
11味噌煮物（？汁が少なくて濃い羹）・13,14話で味噌騒動が
12なつめ　団子・・・・・・・・よく分からない。
13ゆず茶・・・・・・・・・・・ご存じのお茶
14新鮮な果物・・・・・・・・・デザート
※○は辞書で調べたけど意味不明、
注：韓国語で書かれていた物を私が日本料理名に勝手に
　　書き換えた物で実際のメニュー料理名ではない。

チャングムで出た料理を食べてみたーい！
○の文字の意味が知りたーい！

でもね、私としてはこういうのも食べさせてくれないかなぁと
思うのです。

15パルグァタン（亀の頭、足と冬虫夏草のスープ）
19話でミョンイの天の声を聞き、料理対決に出そうとした一品

16オスクチェ（魚熟菜）
20話で“母の甘酢”を使用した料理

17チュンジョチョナプタン（鴨と冬虫夏草のスープ）
11話でトックおじさんが捕まった料理

18チョンゴル（祝い鍋）
12話で女官長誕生祝いでチョン最高尚宮が作ろうとした鍋

19チャプチェ
ハン尚宮を思い出す料理

10野いちごの砂糖漬け
亡き母を想い作ったチャングム究極の料理

う〜ん、考えれば考えるほど、食べたくなる。
とりあえず、今週末辺り「海老祭り」に行って美味しい
海老を食べて来まーす！