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その他交流掲示板ご存知もしくは、食された方いらっしゃいますか!?

2008-06-29
はじめまして ありと申します。
日本人男性 30歳です。
近いうちにチェジュに行きたいと思っております。
目的は唯一つ。
ト・セッキフェなる豚の赤ちゃん料理です。
フェということで、刺身(生もの)になるようです。
日本では、東京も大阪も絶滅した料理です。
かつて、提供していた店に確認をしました。
チェジュでも、だんだんマイナーになっているような気がします。
どなたか、このト・セッキフェについて
情報お持ちでしたら、教えていただけませんか?
よろしくお願いいたします。

あり