里門ソルノンタン

こんにちは皆様。
里門ソルノンタン。いいですねぇ〜。
私もソウルに行くと必ずよる食堂の一つです。
初訪韓の頃からこの近くの東山旅館を定宿にしてましたので、
朝はやっぱりてくてく歩いてここのソルノンタン、
その後仁寺洞に出てお茶飲みながら今日は何しよっかな〜〜〜
と言うのがいつものパターンです。

で・・・おとう様、食べられないものあったんですね（笑）
確かに内臓ですから、だめな人はだめかもしれないですね･･･
煮込んであるから味に癖は無く、臭いも無いですが、
食感にやられる人はいるかも。
私は逆に普通の肉よりも（ソルノンタンの具に関してはですが）
やわらかくて、こっちのほうが好きです。

それにネギ入れ放題と言うのがいいですね。
いつもわさわさ入れて、さらにカクトゥギもぶち込んで
ピンクと緑の食い物にしてしまいます。＾＾；

こちらのページではシンソンが人気のようですし、
実際あちらもおいしいと思うのですが、どちらかを選べと言われたら
私は里門派です。
シンソンがさっぱり上品で洗練されたな味だとすれば、
里門はちょっと泥臭いけれどしっかりした伝統の味ですよね。
明洞と鍾路の町の色も影響してるのかなって気もします。