ビョルグンシクタン

１２月３０日ランチタイムに行きました。
二人でチョングッチャンとテンジャンチゲを
一人前ずつしようとしましたができないとのことで、
チョングッチャンを注文しました。

まず驚いたのはパンチャン（付け合せのおかず）の出来。
鯖の煮物、間引きほうれん草のナムル、チョンガクキムチ、
福神漬のようなものなど、どれをとっても非常においしいのです。
はじめから食卓に乗っている焼き海苔は、
そのあたりのデパートでも買えないちゃんとしたものでした。
もちろんチョングッチャンもほろっと崩れる大豆の中に
あふれる旨みに仰天。これが自家製の底力なのか…！
ともかくンマイ！ンマイ！とパンチャンまで
すべて残さず食べ尽くしてしまいました。
また行くぞ〜！