黒松／クロマツ

アニョンハセヨ、プサンナビです。釜山に長くいるとやっぱり恋しくなるのは、あのさっぱりした日本料理！！釜山在住の皆さんはいかがですか？韓国料理もおいしくていいですが、ときどきは生まれ故郷の、日本の味を食べたい時ってありますよね！！そんなとき、今日ご紹介するお店は役に立ちますよ。海雲台のウエスティン朝鮮ビーチホテル内にある日本料理のお店「黒松」さんです。

海を見ながらの日本食
こちらの黒松さんは、ウエスティン朝鮮ビーチホテル内に位置しているので海雲台ビーチの眺めは最高！！ビーチを一望しながらの食事が楽しめます。ホテル内といっても一つのお店のような内装になっているため、気軽に黒松さんだけの利用もできそうな雰囲気。もちろん日本料理なので、お寿司を頂けるカウンター席や畳の個室、それに鉄板焼きを楽しめるカウンターまで！！用途や気分によって座る席も選べますよ！！また、日本語と韓国語両方でお品書きが書いてあるものがお店の中に掛かっているので、なんとも日本のどこかのお寿司屋さんに入った気分。内装もどことなく自然に日本を演出しているようです。

人気メニューのシェフ特選幕の内
黒松人気メニューの特製幕の内です。お弁当のように一つのお膳に出てきます。お刺身、焼き魚、お吸い物、箸置き、煮物、天ぷら、お新香と盛りだくさんのお膳になっています。お値段は、35,000ウォンとお安くはありませんが、こちらの場所と外国で食べる本格日本料理ということでこのぐらいの出費は否めないのかもしれません。一つ一つ、注文を受けてから作るので、できたてを頂くことができます。うーん！！海雲台のビーチを眺めながら、こんな素敵な御膳をいただくなんて、豪華で優雅で良い感じ！！こういう贅沢もたまには有りですよね！！

こちらはお寿司！！綺麗に並んでいてとても新鮮さが伝わってきますよね？！シャリは上品に小ぶりです。韓国でお刺身というと赤身があまり見られないんですが、こちら黒松は、わざわざ日本からお寿司のネタを仕入れて出しているこだわりよう。このトロなんて、ナビは久しぶりにお目に掛かりました。