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先日の週末の朝に食べに行ってみた。ナビに書いてある行き方では全く分から
なくて地元の人に訊いてやっと分かったので、まずは行き方の補足説明を。
地下鉄５号線チョンノサンガ（鍾路３街・Jongro sam-ga）駅５番出口を出て、
すぐ横の横断歩道を渡り右側へ(出口方向とは逆方向)道なりに歩く。角の
タバコ店(左カーブ)の先をさらに真っ直ぐ進むと正面に青い看板が見えるの
で、ちょうどその横辺り。外に大きな鍋が置いてあり、おばちゃんが忙しそうに
動いてるのですぐに分かると思う。
さて、肝心な味ですが何も入れなくてもダシがバッチリ効いているので、
テーブルに置いてある塩と一味唐辛子をおじさんの真似をして掛ける
のはやめましょう。観察していたらナビにも書いてあったが、皆ご飯を
すぐにスプーンでスープに入れて食べている。一度目は知らずにご飯
と別に食べていたが、スープの中に入れて食べた方が絶対に美味しい。
朝行くといつも80％くらいの客入りで、やはり女性は全くと言っていい
ほど見かけない。水はおばちゃんが盛り付けをしている鍋の前の蛇口
付きのタンクに入ってるのでご飯が入っていた器に入れて飲むといい。
客が帰るとテーブルに落ちたご飯を台拭きでぱらぱらと下に落としてい
るので踏まない様に気をつけましょう。
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安い！旨い！早い！