陳玉華ハルメ元祖タッハンマリ / チンオックァ・ハルメ・ウォンジョ・タッカンマリ

>９月２２日（金）の夜８時過ぎに行ってきました。
>もちろん途中のお店で生卵も入手済み。
>他の店がちらほら空席があるのに、ここは満席！お店の中と外にも並んで待っている人がいました。
>
>ここの書き込みを読むと「味が落ちた…」なんてのも見ますが、私は変わらずおいしかったと思います。最後のククスとスープも完食！
>今回初めて２階のテーブル席に座りましたが、このおかげで持参のタレ（おろしポン酢）も卵もあまりこそこそせず（笑）使えてよかったです。

>[ のり様 Wrote ]-------------------------------------

　のり様　教えてください。おろしポン酢持参は分かるんですが，生卵はどのように使いますか。