陳玉華ハルメ元祖タッハンマリ / チンオックァ・ハルメ・ウォンジョ・タッカンマリ

26日に行ってきました。
２回目の訪問です。
おいしことは、おいしいとは思いますが・・
あれれっ、と家内と顔を見合わせてしまいました。
皮の脂が多く、身が少し、かすかすしていたような・・？
前回は皮まで美味しかったし、胸肉も炊いても大丈夫
だったようなーーー？？やっぱり今回は炊きすぎたのかなー？
季節や時期的なこともあるのかなー？
などと二人でやや首をひねってました。
前回（４月）はあまりの美味さに感動の嵐だったので、
わくわくしながら再訪したのですが・・・。
また、次回も訪問するつもりではありますが。
たまたまか、気のせいであって欲しいと願っています。